08/10/2026
Esse BOLO SONHO Sai do Forno Já Recheado! 🍰😍 Creme Super Cremoso!
Ingredientes
Para o creme:
250 ml de leite
1 gema
150 ml de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de café de essência de baunilha
Para a massa:
3 ovos
1 ½ xícara de açúcar
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
👩🍳 MODO DE PREPARO
1. Comece preparando o creme. Com o fogo ainda desligado, coloque em uma panela o leite, a gema, o leite condensado e o amido de milho.
2. Misture muito bem até que o amido esteja completamente dissolvido.
3. Ligue o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até o creme engrossar.
4. Acrescente a essência de baunilha.
5. Quando o creme estiver bem consistente, continue mexendo por aproximadamente 3 minutos.
6. Retire do fogo e reserve para esfriar enquanto prepara a massa do bolo.
7. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o óleo.
8. Bata com a batedeira por aproximadamente 5 minutos.
9. Acrescente o leite e misture.
10. Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
11. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
12. Coloque a massa em uma forma com o fundo preparado.
13. Transfira o creme já frio para um s**o de confeitar e distribua-o por cima da massa do bolo.
14. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.
15. Retire do forno e deixe o bolo amornar antes de desenformar.
16. Corte e sirva.
O creme f**a integrado ao bolo durante o cozimento, deixando cada fatia macia, úmida e com uma camada cremosa deliciosa.