13/06/2026
Bolo de Chocolate
Ingredientes:
270g de Farinha de trigo com fermento
360g de Açúcar
240g de Leite
4 Ovos
160g de Óleo Vegetal
50g de Cacau em Pó
15g de Fermento
1g de Sal fino
Preparação:
Ligue o forno a 180°C.
De seguida, junte a farinha, o cacau e o fermento. Reserve.
À parte, misture o açúcar, o leite, os ovos, o óleo e o sal. Mexa muito bem até que o açúcar dissolva na totalidade.
Adicione aos poucos o preparado de farinha peneirado, envolvendo suavemente até obter uma mistura homogénea e sem grumos.
Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha ou se preferir, cacau em pó e verta a massa na forma.
Leve ao forno pré aquecido a 180°C durante aproximadamente 50 minutos.
Faça o teste do palito a partir dos 45 minutos.
Após a cozedura, retire do forno e desenforme ainda morno.
