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Facilita com a Bimby

Receitas práticas para o dia a dia 🍲
Sem complicações, sem stress. A Bimby facilita, eu partilho 💚

24/02/2026

E como há dias em que podemos fugir à rotina (e à dieta), bora lá para um bolinho 🍰

Bolo de chocolate com raspas de laranja...🤤🤤

Ingredientes para o bolo:
250 gr. de açúcar
Casca de 1/2 laranja, só a parte laranja
4 ovos médios
70 gr. de óleo
150 gr. de água morna
160 gr. de farinha tipo 55
100 gr. de chocolate em pó
1 c. de sopa de fermento em pó para bolos

Ingredientes para a cobertura:
40 gr de margarina
90 gr. de açúcar
50 gr. de chocolate em pó
80 gr. de leite
Raspas de laranja q.b. para enfeitar

Etapa de preparação

Para o bolo

Deite no copo o açúcar e a casca da laranja e pulverize 20 seg/Vel.9

Coloque a borboleta, os ovos e bata 4 min./37º/Vel.3. De seguida programe 3 min/Vel.3

Pré aqueça o forno a 180º

Pese o óleo, a água e reserve.

Programe 1,30Min./Vel.3 e deite lentamente através do bocal da tampa, o óleo e a água reservada

Coloque o copo invertido para evitar salpicos

Retirar a borboleta, adicionar a farinha, o chocolate em pó e o fermento e misture 15 Seg./Vel.3.

Deite numa forma de coroa untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno cerca de 30 minutos.

Para a cobertura

Faça a cobertura quando retirar o bolo do forno.

Coloque todos os ingredientes no copo excepto as raspas e programe 8Min./Varoma/Vel.4

Deite a cobertura sobre o bolo e decore com raspas de laranja

Delicie-se e lembre-se..Facilite, com a Bimby 💚

24/02/2026

E depois da granola, porque não fazer os seus iogurtes naturais? Sem conservantes e sem aditivos...fáceis, simples e deliciosos...

Com apenas 800ml de leite do dia (uso sem lactose meio gordo da marca pingo doce) e um iogurte natural de sua preferência.

Colocar o leite e o iogurte no copo e mexer 30seg/Vel 4. De seguida inicie o modo Aquecer/37°/vel1.

Distribuir a mistura por frascos de vidro (consigo fazer 6) e colocar na varoma. No copo colocar 250gr de água e 30 gr de sumo de limão (para não oxidar o copo), coloque a varoma com os iogurtes e programe Modo Fermentação/10h/70°

No final das 10 horas, leve ao frigorífico no mínimo duas horas antes de consumir...

Depois é só deliciar-se e usar a imaginação nos seus lanches...eu cá adoro colocar morangos ou kiwi, o iogurte e a granola por cima...fica delicioso..

E lembre-se..Facilite, com a Bimby 💚

24/02/2026

Sabia que pode fazer a sua própria granola com os seus ingredientes favoritos, muito mais barata e saudável? Pois é...e dura imenso tempo..

A minha levou os seguintes ingredientes que pode adaptar ao seu gosto:

500gr de floco de aveia grossos
70gr de frutos secos
70gr de sementes de girassol
50gr de mel
40gr de azeite
Canela a gosto

Picar os frutos secos 10seg/vel4 e virar em cima dos flocos e das sementes que entretanto estão numa tigela grande. Envolver bem. Colocar no copo o azeite, o mel e a canela e aquecer 3 min/100/Vel 1. Verter sobre a mistura anterior e mexer muito bem. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 160° durante 20 min. Mexer 2 ou 3 vezes durante esse tempo.

No final, deixar arrefecer completamente e colocar em frascos herméticos.

Delicie-se e lembre-se...Facilite, com a Bimby 💚

24/02/2026

Frango com Iogurte e Ervas 🍗

Hoje foi dia de experiências… e correu tão bem!
Em apenas 40 minutos, jantar pronto e banho tomado 😄

A receita é do Cookidoo e está nos comentários. (Fiz a marinada de manhã e deixei no frigorífico.)
Para os legumes utilizei courgete, alho francês, juliana de legumes e pimento, já que cá em casa não gostamos de beringela.

Facilita… com a Bimby 💛

24/02/2026

Entre corridas para o trabalho, treinos do meu filho e os meus próprios treinos, descobri que cozinhar não precisa de ser complicado.
Gosto de receitas que são rápidas, práticas e cheias de sabor — daquelas que nos fazem sorrir no meio da correria do dia a dia.
Esta página é o meu cantinho para partilhar tudo o que facilita a vida na cozinha… e espero que facilite a tua também 💛

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