Cozinha com a Ana

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Cozinha com a Ana Receitas rápidas e deliciosas 👩‍🍳

17/08/2026

Com este calor, há melhor do que preparar uma salada fresca com tomate cherry, queijo feta, milho, azeitonas, melão e manjericão?

🥗🌡️

17/05/2026

Registo do jantar de sexta-feira na casa dos avós após um dia de trabalho...
Espetadas Madeirenses do livro de culinária de Maria de Lourdes Modesto.
Não podia terminar da melhor maneira 😊❤️

Pequenos momentos...grandes memórias!
São os detalhes que fazem a vida valer a pena.

17/05/2026

" Cozinhar com especiarias cria uma ligação emocional com a comida."

Como organizam/ conservam as vossas especiarias aí por casa?
Contem-me tudo...

Se a vida te der limões, faz limonada...E se te der abacates faz guacamole! 🥑O guacamole é uma pasta salgada de abacate...
02/05/2026

Se a vida te der limões, faz limonada...
E se te der abacates faz guacamole! 🥑

O guacamole é uma pasta salgada de abacate muito tradicional na culinária mexicana.
É super fácil de preparar e é muito versátil.
Dá para servir como aperitivo, acompanhamento ou até junto de refeições principais, trazendo um toque cremoso e único a diferentes pratos.

A minha versão leva: 2 a 3 abacates maduros, 1 lata de atum escorrido, 1 tomate pequeno cortado em cubinhos, 1 pimento pequeno em cubinhos, salsa picada, sumo de limão e pimenta 5 bagas.

PS: sirvo com torradas ou pão fresco

Endereço

Viana Do Castelo

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