Wine & Dine Bulgaria

Wine & Dine Bulgaria 🍷 Wine & Dine Bulgaria este locul unde iubitorii de vin și gastronomie se întâlnesc pentru a explora cele mai fine arome ale Bulgariei.
(1)

14 februarie: dublă sărbătoare în Bulgaria: Sf. Trifon Zarezan, sărbătoarea Vinului și Sf. Valentin, ziua Îndrăgostițilo...
10/02/2026

14 februarie: dublă sărbătoare în Bulgaria: Sf. Trifon Zarezan, sărbătoarea Vinului și Sf. Valentin, ziua Îndrăgostiților - By Julia

Așa că, pe lângă flori și ciocolată, ziua de astăzi este mai ales, despre vin. Toate domeniile viticole, cramele și barurile de vin, oamenii acasă, astăzi, pe

În 2026, marți seară va fi despre vin! Încep seria cu „Great Bulgaria” - chintesența a 4 soiuri locale roșii din 3 regiu...
08/02/2026

În 2026, marți seară va fi despre vin! Încep seria cu „Great Bulgaria” - chintesența a 4 soiuri locale roșii din 3 regiuni diferite ale Bulgariei - și # Mavrud, (din Valea Traciei) (sud-vestul Bulgariei), (nord-vestul Bulgariei).

Este un blend realizat din vinuri vinificate separat, după ce strugurii au fost selecționați direct în vie, fiecare soi fiind folosit exact atât cât trebuie ca vinul să fie echilibrat și plăcut, proporția fiind consecința felului în care enologul a simțit că aceste soiuri merg cel mai bine împreună.

Autorul este crama și domeniul viticol MediValley - se află în drumul nostru spre Grecia, aproape de mănăstirea Rila, mai au și alte vinuri super bune, dintre care unele din vinuri bulgărești.

Acesta este un vin excepțional, pe care eu l-am descoperit anul trecut în infotour-ul organizat de Asociația bulgară a profesioniștilor în vinuri și pe care mi l-am cumpărat și pentru acasă, de sărbători, și cu care vă spun în seara asta de Bobotează, „Noroc”, să uităm puțin de lumea dezlănțuită din jurul nostru.

Seară faină s-avem!

Luni seară a fost despre vin românesc: "Manuscris" din 🍇Rară Neagră, lansat recent de Caii de la Letea Că-i bun, toți au...
25/11/2025

Luni seară a fost despre vin românesc: "Manuscris" din 🍇Rară Neagră, lansat recent de Caii de la Letea

Că-i bun, toți au fost de acord. Întrebarea a fost dacă spunem Rară Neagră sau Băbească Neagră. E acelaşi soi, au zis cei care se pricep. Tu numeşte-l cm îți place!

Eu doar îți spun că merge bine de tot la masă, cu oameni dragi, îl poți face și cadou. Nu greşeşti, garantez!😉

My office today 📍Targul De Turism Al Romaniei
20/11/2025

My office today 📍Targul De Turism Al Romaniei

Pe valea râului Struma, la poalele muntelui Pirin, aproape de localitatea Kulata, aflată la frontiera dintre Bulgaria și...
18/11/2025

Pe valea râului Struma, la poalele muntelui Pirin, aproape de localitatea Kulata, aflată la frontiera dintre Bulgaria și Grecia, satul Kapatovo a devenit una dintre cele mai surprinzătoare și complexe destinații turistice din sud-vestul Bulgariei.

Aici, vinurile de excepție, tradițiile locale și pasiunea pentru automobile clasice se împletesc într-o experiență autentică, în care timpul pare că încetinește intenționat, pentru a lăsa loc poveștilor.

Destinația viticolă de la granița Bulgaria–Grecia: Zlaten Rozhen, cramă, un muzeu spectaculos de automobile retro și ospitalitate autentică.

Ai încercat-o? Îți place ce gust dă, mâncării?
18/11/2025

Ai încercat-o? Îți place ce gust dă, mâncării?

În Bulgaria, unul dintre gusturile copilăriei este cel de pâine prăjită, unsă cu unt și presărată din belșug cu șarena sol – condimentul pestriț, sărat,

16/11/2025

Despre vinuri şi gastronomie în Bulgaria!
Ep. 4 - întâlnire cu Pet-Natul bulgăresc!

Alături de şi Anelia Hristova

🔖Nu știu cm ești tu, dar mie îmi place la nebunie, în sezonul rece, când e frig afară să mă bălăcesc în piscine cu apă ...
16/11/2025

🔖Nu știu cm ești tu, dar mie îmi place la nebunie, în sezonul rece, când e frig afară să mă bălăcesc în piscine cu apă termală. Parcă-mi ia cu mâna, vorba aia, toate cele.

🔖Așa că anul ăsta, am pornit în căutarea lor în Bulgaria, unde le găsești și la munte, dar și la mare. Și asta, pentru că bulgarii, fideli misiunii de-a poziționa țara ca destinație turistică pe tot parcursul anului, au investit în tehnică și echipamente de SPA și balneo, și-au stimulat și formarea de cadre specializate, s-au așezat la masă cu autoritățile, ba chiar au reușit să facă contracte cu casele de asigurări din Germania și Austria, ca să vină la ei la tratament. Dar asta e altă poveste, mai vorbim altă dată.

🔖Duc mai departe tema despre hoteluri, o să ți le arăt treptat pe toate, în stațiuni mai mult sau mai puțin consacrate.

🔖Și încep cu unul fain de tot, la mare, aproape de
România, în stațiunea Sf. Constantin și Elena - printre altele cea mai veche stațiune de pe litoralul bulgăresc, care - ghici! - are și ape termale.

🔖Acolo se află 5 starul Ensana Aquahouse, de altfel singurul hotel de SPA și medical din Bulgaria, care operează sub vesitul brand internațional de balneo Ensana, - avem și noi la Sovata!

🔖Cel din Bulgaria este pe malul mării, este deschis tot timpul anului, are un centru SPA și facilități de un mare fel, evident, piscină exterioară cu apă termală caldă, saună în exterior, iar în interior e nebunie de-a dreptul.

🔖Hotelul e nou, camerele sunt elegante, luminoase, te-așteaptă cu spumant și bomboane în cameră! Și ce-mi place mie, iarăși, tare de tot, serviciul de camera de seara - cu lumini aranjate ambiental de noapte bună și bomboane pe perne.

🔖Despre mâncare și vinuri, nu mai amintesc, fac un articol special pentru asta!

🔖Plus că toamna și iarna, găsești prețuri mult mai bune decât vara!

Îți las pozele aici și tu îmi spui cm îți place! Spor și faină să ne fie ziua!

09/11/2025

Bulgaria nu e numai despre mare!

09/11/2025

🍷La poalele muntelui Rila, în stațiunea cu ape termale Sapareva Banya, s-a născut o colecție de vinuri care surprinde esența locului - un terroir care merită descoperit.

🍷O colaborare între The Five & și Zlaten Rozhen Winery. 🍷✨, o poveste pe care te invit să o descoperi!

3 zile. 80 de crame. 600 de vinuri. O singură destinație: Sofia. 🍷👉 DiVino.Taste 2025 – cel mai mare și mai tare târg de...
04/11/2025

3 zile. 80 de crame. 600 de vinuri. O singură destinație: Sofia. 🍷

👉 DiVino.Taste 2025 – cel mai mare și mai tare târg de vinuri din Bulgaria.
Degustări, masterclass-uri, arome, povești și oameni care respiră vin.
Tot ce contează în lumea vinului bulgăresc — concentrat în 3 zile intense.

Am fost. Și dacă iubești vinul, ar trebui să mergi și tu acolo între 28 și 30 noiembrie.

În perioada 28–30 noiembrie 2025, Sofia va deveni din nou capitala vinului bulgăresc. DiVino.Taste, cel mai important și mai amplu forum dedicat vinului din

04/11/2025

În fiecare duminică seara la ora 18:00, îți dăm întâlnire aici, pe pagina noastră cu lumea vinului şi a gastronomiei bulgăreşti!

Te aşteptăm!

Address

37, Corbeni Street
Bucharest
020782

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Wine & Dine Bulgaria posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category