
24/03/2022
Celor care au pofta de peste prajit dar vor sa manance sanatos sau au interzis la prajeli, in baie de ulei, le propun urmatoarea reteta de peste la cuptor. Nici nu zici că este copt așa rumen și fain a ieșit! Rețeta este foarte simplă: am amestecat 4 linguri de mălai cu 4 linguri de pesmet și alte 4 de făină. Am mai adăugat pudră de usturoi granulat, sare și piper și am tăvălit peștele foarte bine prin acest amestec, pe toate părțile. L-am stropit cu puțin ulei de măsline și l-am dat la copt 35 de minute la 200 °C.