Prin bucatarie

Prin bucatarie Un pic din aia, puțin din ailaltă.

06/07/2026

Chec zebrat.
Pentru acest chec am folosit:
3 ouă
13 linguri de făină
15 linguri zahăr
15 linguri lapte
15 linguri ulei
1 praf de copt
3 lingurite cacao
pudră de vanilie
coajă de portocală
Am amestecat gălbenușurile cu lapte, zahăr, pudra de vanilie, ulei, și coajă de portocală.
Am pus faină și praful de copt și am mai mixat un pic.
Am bătut spuma tare galbenurile de ouă cu un praf de sare.
Am încorporat gălbenușurile bătute în amestecul de făină și celelalte ingrediente.
Am împărțit aproximativ în jumătate compoziția.
Am amestecat o parte din compoziție cu cacao.
Am pus intr o tava de chec compoziția alternativ, o lingură cu o lingură.
Am pus checul in cuptorul preîncălzit la 200 de grade.
A stat timp de o oră.
Verificați cu scobitoarea, fiecare cuptor este diferit.
Urmăriți video pentru a vedea exact toate detaliile.
Apoi totul este gata.
Like și share dacă v a plăcut rețeta, m ar ajuta foarte mult. Multumesc🤗

06/07/2026

Paste cu parmezan și ulei de trufe.

A ieșit așa puiul cu cașcaval. Era ceva sa nu iasă. Foarte bun.
19/06/2026

A ieșit așa puiul cu cașcaval. Era ceva sa nu iasă. Foarte bun.

Aveam piept de pui, cașcaval și roșii cuburi. Așa ca am considerat ca împreună ar face un pui cu cașcaval foarte bun. Nu...
19/06/2026

Aveam piept de pui, cașcaval și roșii cuburi. Așa ca am considerat ca împreună ar face un pui cu cașcaval foarte bun. Nu pot să îi zic pollo parmigiana, ca am mâncat parmezanul și am uitat să cumpăr altul. Este pe acolo oricum. Revin cu rezultatul.

18/06/2026

Chifle cu kefir
Chifle rapide cu doar câteva ingrediente. Au intrat ca și bagels în cuptor și s au transformat în chifle dar gustul este la fel de bun.
Am folosit
160 gr. kefir
180 gr. faină (1-2 linguri de făină în plus, depinde de cât de umedă este faina.)
jumătate de pliculeț de praf de copt
un ou pentru uns
opțional semințe de chia și semințe de susan
Am pus intr un castron faina, kefirul, semințele de chia și praful de copt și am amestecat până a ieșit un aluat moale și nelipicios.
Am împărțit în 4 aluatul.
Am format biluțele.
Am uns cu ou și am presărat deasupra semințele de susan.
Am pus totul la cuptor aproximativ 30 de minute la 190 de grade cu ventilație dar aici depinde de cuptor.
Apoi totul este gata.

06/06/2026

Urmă de salată
Zilele trecute mi a apărut în feed acesta rețeta sa îi zic așa, pentru cei care abia așteaptă să ajungă la partea de final a unei salate de roșii sau salate grecești, pentru a înmuia pâinea.
Tocmai ce am cumpărat niște roșii țărănești de la Lidl și abia așteptam să le încerc, am zis să fac această combinație.
Practic ea se numește Greek Salad Bottom sau Greek salad dip.
Eu am facut o reintrepretare a unei salate grecești cu ce aveam disponibil în frigider.
Am folosit roșii pe care le am pasat ușor cu furculița sa își lase zeama, brânză telemea ca n am avut feta, măsline la pungă de la Lidl, ca pe astea le aveam, ceapă albă în loc de ceapă roșie, oregano, sare grunjoasă și ulei de măsline. A ieșit ceva excelent.
Am prăjit apoi pâine în tigaie cu puțin ulei de măsline și am pus apoi la rumenit și o lipie și am mâncat așa.
Recomand să încercați, nu o să vă pară rău.
Urmăriți video pentru pas cu pas cm am procedat, nu ca ar fi mare inginerie sa amesteci toate astea dar ma ajuta pe mine. Va multumesc.

06/06/2026

Pentru cei care abia așteaptă să ajungă la partea asta din salata cu roșii, vin curând cu soluția. Rețeta chiar așa se numește, resturi de salată.

Prăjitură cu fructe de pădure 3 ouă la temperatura camerei300 gr. iaurt250 gr. zahăr 150 ml. ulei de floarea soarelui 35...
25/05/2026

Prăjitură cu fructe de pădure
3 ouă la temperatura camerei
300 gr. iaurt
250 gr. zahăr
150 ml. ulei de floarea soarelui
350 gr. faină
50 gr. amidon de porumb
1 pachet praf de copt 15 gr. Cel de la Ruf are gramajul acesta
esența la alegere
1 pachet zahăr vanilinat
fructe de pădure
un praf de sare
zahăr pudră pentru ornat
Intr un bol punem iaurtul, ouăle, zahărul, zahărul vanilinat, uleiul, esența la alegere și mixam aproximativ 1 minut.
Separat, punem intr un alt bol făina, praful de copt, praful de sare și amidonul de porumb.
Amestecăm ingredientele uscate cu cele umede. Amestecăm încet, doar cat să se încorporeze.
Separat, punem deoparte o mână de fructe de pădure.
Amestecăm restul de fructe de pădure în compoziție.
Punem toată compoziția intr o tavă și după ce turnăm tot, punem și restul de fructe de pădure deasupra.
Băgăm totul la cuptorul preîncălzit la 175 de grade.
Durează un jur de o oră sau până iese scobitoarea curată.
O lăsăm la răcit complet apoi punem zahărul pudră deasupra și totul este gata.

Address

Constanta

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Prin bucatarie posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category