Crama Velo

Crama Velo Winery Winery/Vineyard

02/06/2026

Trei vinuri. Trei expresii diferite ale aceluiași loc.

Fetească Neagră — elegantă și expresivă.
Fetească Regală — proaspătă și echilibrată.
Fetească Neagră • Cabernet • Merlot — un cupaj cu structură și complexitate.

30/05/2026

În spatele fiecărei sticle există sute de decizii.

Astăzi, una dintre ele: alegerea unei cisterne tronconice pentru o fermentație cât mai naturală și eficientă a vinurilor roșii si aromate.

28/05/2026

Natural wine problems🍷😂

27/05/2026

Anul acesta am avut și provocări legate de grindină.
Într-o plantație de viță-de-vie, uneori totul se poate schimba într-o singură zi.

Dacă și tu treci prin astfel de situații, ne poți scrie.
Ne bucurăm să ajutăm cu un sfat sau din experiența noastră.

24/05/2026

Exactly

21/05/2026

Viticultura ecologică înseamnă cultivarea viței-de-vie cu respect pentru sol, biodiversitate și ritmul natural al plantei. Sunt evitate erbicidele și tratamentele agresive, iar accentul este pus pe menținerea unui ecosistem viu și echilibrat în vie.

Vinificația ecologică continuă aceeași filozofie și în cramă: intervenții minime, procese atent controlate și cât mai puține corecții, pentru a păstra autenticitatea strugurilor și caracterul fiecărei recolte.

19/05/2026

La Crama Velo, îmbutelierea se face atent, în loturi mici, pentru a păstra echilibrul și caracterul fiecărui vin.

De la cramă până în sticlă, fiecare etapă este urmărită cu grijă, pentru ca vinul să rămână cât mai aproape de forma lui naturală.

18/05/2026

Aligoté ecologic din Vrancea, un vin proaspăt, cu aciditate vibrantă și un profil curat, influențat de solul și clima locului din care provine.

Se potrivește natural alături de preparate din pește, pui sau brânzeturi fine.

17/05/2026

Unele vinuri încă sunt păstrate în butoaie de lemn pentru o evoluție mai lentă și mai stabilă.
În timp, lemnul poate adăuga note subtile de vanilie, condimente și mai multă profunzime aromatica.

12/05/2026

Guyot
Este un sistem de tăiere al viței de vie în care lăsăm una sau două coarde principale care vor produce strugurii anului respectiv.

Așa controlăm mai bine producția, aerisirea butucului și calitatea strugurilor.

După tăiere, legăm coardele de sârma spalierului folosind bandă din hârtie
Este biodegradabilă, delicată cu vița de vie și evităm cât mai mult plasticul în plantațiile ecologice.

Vinul bun începe din vie.

Address

Vartescoiu

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Crama Velo posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Crama Velo:

Shortcuts

Share

Category