25/06/2025
🍒🍒🍒Sezonul cireșelor...🍒🍒🍒
Fericirea fetelor!
Și le pun la urechiușe,
Ca să fie mai drăguțe.😍😍😍
Eu, am luat din pom vreo nouă,
Și le-am făcut prăjitură,
Și în puf de aluat,
Stau așa de așezat,
Se mânanca că sunt dulci,
Au aroma și parfum,
Vreau acum să știu ceva...
Vă place prajitura?!🍒🍒🍒
Staicu Lucica ❤️
🍒 Rețeta 🍒
Ingrediente:
- opt ouă;
- opt linguri zahar;
- opt linguri faina;
- 3 linguri ulei;
- un praf copt;
- un praf sare;
-doua pliculețe zahar vanilat;
- esența de vanilie ( sau ce va place)
- o jumătate kg cireșe.( Eu pun mai multe, nu cântăresc)
Mod de preparare
Separăm albușurile de gălbenușuri, și batem albușurile spumă cu praful de sare.
Apoi, gălbenușurile le batem cu zahărul, zaharul vanilat, esenta până devine o crema, apoi, punem rând pe rând lingurile de faina și le incorporam până devine totul omogen, punem și praful de copt și mai mixam câteva minute.
La urma am pus albușurile cu o spatula le-am amestecat ușor până sau incorporat in compoziție.
Pregătim tava cu hârtie de copt.( Tava este cât jumătate dintr-o tavă normală de cuptor)
Punem compoziția și deasupra cireșele.
O băgăm la cuptor la o temperatura de 180 grade 45 minute.
Atenție!
Dacă puneți mai multe cireșe, timpul de coacere se prelungește în funcție de cantitatea pentru că lasă zeama.
Cel mai bine este sa faceți testul cu scobitoarea.