24/09/2024
😍☕ Mga Elegant na Coffee Caramel Cheesecake Bar
Mga sangkap:
https://portaly.cc/jiliaceph
https://t.me/jiliacebonustime
1 1/2 tasa ng graham cracker crumbs
1/4 tasa ng butil na asukal
1/2 tasa unsalted butter, natunaw
2 tasang cream cheese, pinalambot
1 tasa ng butil na asukal
3 malalaking itlog
1 tasa ng kulay-gatas
1 tsp vanilla extract
1/4 tasa ng matapang na timplang kape
1/4 tasa ng sarsa ng karamelo
1/4 tasa ng mabigat na cream
Direksyon:
Painitin muna ang oven sa 325°F (165°C). Iguhit ang isang 9x9 inch baking pan na may parchment paper.
Sa isang medium bowl, pagsamahin ang graham cracker crumbs, 1/4 cup granulated sugar, at tinunaw na mantikilya. Pindutin nang mahigpit ang timpla sa ilalim ng inihandang baking pan upang mabuo ang crust.
Sa isang malaking mixing bowl, talunin ang cream cheese at 1 cup granulated sugar hanggang makinis at mag-atas.
Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan.
Paghaluin ang sour cream at vanilla extract hanggang sa maayos na pinagsama.
Hatiin ang pinaghalong cream cheese sa dalawang magkahiwalay na mangkok. Sa isang mangkok, idagdag ang malakas na brewed na kape at mabigat na cream, at ihalo hanggang makinis. Sa kabilang bowl, haluin ang caramel sauce hanggang sa maayos na pagsamahin.
Kahaliling mga dollops ng kape at caramel cream cheese mixture sa ibabaw ng crust. Gumamit ng kutsilyo upang dahan-dahang paikutin ang dalawang mixture upang makalikha ng marble effect.
Maghurno sa preheated oven sa loob ng 40-45 minuto, o hanggang maitakda ang gitna. Hayaang lumamig ang mga cheesecake bar sa temperatura ng silid, pagkatapos ay palamigin nang hindi bababa sa 4 na oras bago gupitin sa mga parisukat.
Oras ng Paghahanda: 20 minuto | Oras ng Pagluluto: 45 minuto | Kabuuang Oras: 5 oras (kabilang ang oras ng pagpapalamig)
Kcal: 340 kcal | Servings: 12 bar
