26/01/2022
7 интересных фактов о чае🍵
Многие, проснувшись утром, любят выпить чашечку любимого чая, который заряжает энергией на весь день, а также обладает рядом полезных свойств.
Но что мы знаем о чае? Ниже 7 интересных фактов об этом напитке, который пьют во всем мире от мала до велика.
1. Оказывается, что первая чашка чая была выпита совершенно случайно. Согласно китайской мифологии, в 2737 году до н. э. китайский император Шень-нун сидел под деревом, пока его слуга подавал ему горячую воду. Несколько листочков с дерева упали в воду, и император решил попробовать напиток. Выпив воды, он удивился его необычному аромату и вкусу и пожелал в дальнейшем употреблять только такой напиток. Дерево же было диким растением, известным как камелия китайская.
2. А как вы думаете, какое количество видов чая насчитывается сегодня? По самым скромным оценкам, это значение равняется около 1500 разновидностям напитка. И это только сорта и виды из чайных листьев. Кроме них, есть еще и огромное количество травяных настоев, которые тоже часто причисляют к чаю.
3. В былые времена чаеманы клали в чашку не привычный нам сахар, а соль. Можете себе представить, чтобы так было сейчас?
4. Зеленый чай содержит на 50% больше витамина С, чем обычный черный.
5. Чай содержит множество антиоксидантов. При умеренном потреблении улучшает иммунную систему, помогает в профилактике рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
6. Всем мы привыкли использовать чайные листья в качестве сырья для приготовления напитка. Однако в действительности у листочков с чайного куста есть куда больше вариантов для применения. Например, чай также помогает заживлять легкие порезы, используется для теплых компрессов на определенные участки тела, убирает неприятные запахи, используется для удобрения почвы.
7. Черный чай-самый ферментированный из всех чаев. Чем больше чайных листьев ферментируется, тем чернее они становятся.
Листья белого чая и листья зеленого чая вообще не ферментируются. Их пропаривают и нагревают, чтобы удалить влагу.
С теплом и любовью, ваш САМОВАР!🥰
#самоварозерск #кофеозерск #конфетыозерск #чайозерск #вкусняшки #уралозерск #зима2022 #хорошеенастроение #зимушказима #степломилюбовью
