10/05/2023
Друзья, приглашаем Вас на слепую дегустацию USA vs France!
Дегустация посвящена историческому противостоянию калифорнийских и французских вин. Как и в 1976 году мы в слепую сравним великие вина Бордо и Бургундии с винами из Калифорнии.
В слепую попробуем бургундский и калифорнийский шардоне, а также сравним великие вина из Бордо с блендами из Калифорнии.
К каждой паре вин будут предложены блюда высокой кухни от бренд-шефа ресторана YURA - Андрея Коробяк.
* Лосось 42, запеченный картофель и лук порей, соус на основе простокваши
* Тартар из говядины, радиккьо, майонез на травах, пиккули и жжёный лук
* Филе утки, лук мармелад, копчёный корень сельдерея, соус Jus и равиоли с грибами
* Стейк фрит и соус Bernaise
17 мая, в 19:00, Страстной бульвар 2, ресторан YURA.
Стоимость участия 12500₽.
Количество участников ограничено.
