تُوت وْ عِنَّاب

تُوت وْ عِنَّاب وَصْفَات سَهْلَة وْ سَرِيْعَة مَعِي أَنَا::

🫐🍇 ميَّاده الفرَّا (أم يوسف) 🍇🫐

كنافة بالقشطة - سهلة ولذيذة ضروري تجربوها حتعجبكم 😊☺️المقادير:للعجينة:- نصف كيلو كنافة.- كوب سمنة مذابة (دافية).- نصف كو...
05/08/2026

كنافة بالقشطة - سهلة ولذيذة ضروري تجربوها حتعجبكم 😊☺️

المقادير:

للعجينة:
- نصف كيلو كنافة.
- كوب سمنة مذابة (دافية).
- نصف كوب سكر بودرة.

للحشوة:
- 800 مل حليب سائل (تقريباً ثلاث أكواب ونصف "أكواب معيارية").
- 5 م.ك. نشا.
- 5 م.ك. سميد.
- علبة قشطة.
- 1 م.ص. فانيليا.

للقطر:
- 3 كوب سكر.
- 3 كوب ماء.
- عصرة ليمون.

#اكسبلور #حلا #رمضان

30/07/2026

الملفوف على طريقة توت وعناب -بيشههي 😍😍

المقادير:
راس ملفوف.
للحشوة:
- سمنه وزيت.
- بصلة مفرومة ناعم.
- نص كيلو لحمة مفرومة (ربع بقري وربع خروف).
- 2 حبة ثوم مهروس.
- حبة طماطم مفرومة ناعم.
- كوبين ونصف أرز مصري مغسول كويس ومنقوع نص ساعة بماء دافي.
- بقدونس - جرادة خضراء - كزبرة خضراء.
- ملح حسب الرغبة.
- نصف م.ص. فلفل أسود.
- ربع م.ص. كمون.
- ربع م.ص. هيل.
- م.ص. نعناع ناشف.
- م.ك. مرق دجاج.

للمرق:
- م.ص. نعناع ناشف.
- ربع م.ص. فلفل أسود.
- ربع م.ص. كمون.
- م.ك. ملح.
- مكعب مرق.
- 4 م.ك. زيت زيتون.
- ماء ساخن.

=== ملاحظة مهمة: حد المرق يكون لحد الطبقة الأخيرة من الملفوف ومايغمرها: هيك بيكون العيار مناسب تماماً للمقدار، وكمان بيحافظ على اللمعة.

بعد مايستوي الملفوف رح نحتاج:
- عصير ليمونة.

゚viral
#طبخ #متابعه #لايك #وصفات #ترند #اكسبلور #ملفوف #كرنب

03/07/2026

حلا الحطب

المقادير:
نص كوب سميد "محموس".
كوب حليب بودرة "محموس".
كوب ونص بسكويت شاي "مطحون".
علبة قشطة.
نص علبة حليب مكثف محلى.

نصيحة::
🔴 بالنسبة للحليب: طعمه هوا الأساس في الوصفة، عشان كده نختار حليب طعمه لذيذ وجودته عالية، وللأمانة أنا استخدمت حليب المراعي (طعمه تحفه).
🔴 بالنسبة للبسكويت: استخدموا بسكويت الشاي.

للتغليف:
180 جرام شوكولاتة.
1 م.ك زيت نباتي.
🔴 الزيت النباتي الهدف منه: عشان يعطي طراوة للشوكولاتة وقت الدهن والتقطيع، وكمان بيعطي لمعة حلوة.

#طبخ #وصفات #حلا #اكسبلور #لذيذ

10/03/2026

صفيحة اللحم الغزاوية - وسمبوسة بحشوة السبانخ الرهيبة

المقادير للعجين:
6 كوب دقيق (منخول).
1/2 1 م.ص. ملح.
ربع كوب زيت نباتي.
ماء دافي للعجن، (المقدار رح يختلف حسب نوع الدقيق).

المقادير لحشوة اللحم:
زيت نباتي.
4 بصلات مفرومة وسط.
1 م.ص. فلفل أسود،
رشة قرفة،
1 م.ص. بهار حلو،
ربع م.ص. هيل،
نصف م.ص. كركم.
1 م.ك. سماق.
كيلو لحمة مفرومة (نصف بقري ونصف خروف).
ملح.

المقادير لحشوة السبانخ:
بصلتين كبار مفرومين ناعم،
ملح،
فلفل أسود،
سماق،
زيت زيتون،
سبانخ (معصور كويس جداً من الماء)،
ليمون حسب الرغبة.

#طبخ #وصفات #صفيحة #اكسبلور #لذيذ #غزة #فلسطين

24/02/2026

السلطة المكسيكية

المقادير::

الخضار:
حبة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات (مقلية).
حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات (مقلية).
جزرة كبيرة مبشورة.
كوب فلفل رومي ملون.
كوب ذرة.
كوب فاصوليا حمراء.
نصف كوب مخلل خيار مقطع مكعبات.

الصوص:
3 م.ك. مايونيز.
1 م.ك. خردل.
1 م.ك. خل.
1 م.ص. سكر.
سن ثوم مهروس.
رشة فلفل أسود.
رشة ملح.

#اكسبلور #وصفات #طبخ #رمضان #سلطات #سلطة

06/01/2026

دونر الكباب التركي - أنا آخر من عمل الترند 😊☺️

المقادير:
كيلو لحم مفروم (نصف كيلو خروف + نصف كيلو بقري) 20% دهن.
بصله مبشورة.
5 فصوص ثوم.
2 م.ك. زبادي.
م.ك. ملح.
ربع م.ص. قرفة
نصف م.ص. فلفل اسود.
نصف م.ص. كمون.
نصف م.ص. هيل.
م.ص. بابريكا.
م.ص. كزبرة ناشفة.
م.ص بقدونس مجفف.
2 م.ك. زيت نباتي.

سلطة البيواز:
بصلتان مقطعة شرائح رفيعة.
فلفل أسود (حسب الرغبة).
ملح.
م.ك. سماق.
زيت زيتون (ما يعادل 2 م.ك.).
نصف كوب بقدونس مفروم.

صلصة الطحينة:
كوب طحينة.
ربع كوب عصير ليمون.
ربع كوب زبادي.
نصف م.ص ملح.
نصف كوب ماء.
بالنسبة لصلصة الطحينة:
راح تعطي كمية كبيرة عشان كده لو بتحبوا اعملوا نصف المقدار أو ربعه.

#وصفات #دونر

02/12/2025

فرط الرمان بسرعة ⚡️✨ #طبخ #وصفات #اكسبلور #اكل #اكلات

02/12/2025

السكر البني الفاتح والغامق

للسكر البني الفاتح:
كوب سكر.
1 م.ك. دبس التمر أو دبس قصب السكر.

للسكر البني الغامق:
كوب سكر.
2 م.ك. دبس التمر أو دبس قصب السكر.

ملاحظة مهمه:
🔴 نستخدم دبس قصب السكر أو دبس التمر، أي دبس تاني ما بينفع رح يخرب الطعم.
🔴 على فكرة السكر البني زيه زي السكر العادي مش صحي.😁😁

#طبخ #وصفات #اكسبلور #اكلات #ترند #سكر

24/10/2025

فريكة مفلفلة بطريقة سهلة والطعم لذيذ:

لتتبيل الفريكة:
2 كوب فريكة (مغسولة جيداً وغير منقوعة).
3 م.ك. زيت زيتون.
نصف م.ص. فلفل أسود.
نصف م.ص. من كل من: (هيل، قرفة).
رشة جوزة الطيب.
نصف م.ص. كركم.
ملح.

على النار:
زيت زيتون.
بصلة كبيرة مفرومة.
2 ونص كوب مرقة:: يعني لكل كوب فريكة كوب وربع مرقة،
ولو مافي مرقة يمكن استبدالها بمكعب مرقة الدجاج وماء.

゚viral
#طبخ #متابعه #لايك #وصفات #ترند #اكسبلور #فريكة #فريك #فريكه #مشاهدات #سلطة

للتقديم:

🔴🔴 شيش طاووق (وصفتين): 👇🏻👇🏻 🔴🔴

https://youtube.com/shorts/eyCjNKqoNnQ?si=N4KDJ5AhStvMy5R2

https://youtu.be/n0jQTWHEqPM?si=vGTt63oAeQJyJYD0

🔴🔴 سلطة الخيار بلبن👇🏻👇🏻 🔴🔴

https://youtube.com/shorts/qIhBZiOUMjc?si=DWDZ2A4zDEmjAm7x

Address

Riyadh

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when تُوت وْ عِنَّاب posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category