Rawan Shaqqour

15/10/2026

كيكة ترند أكتوبر 🍁🍂

🍫 كيكة التريند لأكتوبر 🍁🍂
حبيتها وطعمها مميز، كيكة الشوكولاتة الغنية واللذيذة ❤️🍰

مقادير الحشوة:

* كوب سكر
* 4 ملاعق كبيرة كاكاو خام نوعية زينة
* 4 ملاعق كبيرة نشا
* 3 أكواب حليب سائل
* 50 غم زبدة 🧈

نخلط المكونات على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثخن القوام، ثم نضيف الزبدة ونخلطها جيدًا.

مقادير الكيكة:

* ثلاث ارباع كوب سكر
* 3 بيضات
* ثلاث ارباع كوب زيت
* كوبان طحين
* فانيلا سائلة
* ظرف بيكنج باودر
* كوب حليب سائل

طريقة التحضير:
نخلط مكونات الكيكة جيدًا، ثم نصب الخليط في قالب مناسب. نضيف الحشوة حسب الطريقة المرغوبة، وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، على الرف الأوسط لمدة 50 دقيقة، أو حتى تنضج تمامًا. 😋🍫

#حلويات #كيك

14/10/2026

كبسة لحم😍!!

المقادير 👇🏻

زيت
🧅 2 بصل
🍅 1 حبة طماطم
🥫 ظرف معجون طماطم
م.ك بهارات مشكلة
م.ص كركم
م.ص فلفل أسود
م.ص فلفل أحمر
ملح
م.ك بهارات صحيحة (كمون - فلفل أسود - فلفل كرزني - هيل - قرنفل) 3 حبات لومي
🌶️ فلفل
🥩 كيلو ونص لحم غنم
💦 3 أكواب ماء
🍚 3 أكواب أرز بسمتي
بصل مكرمل

14/10/2026

شكشوكة بالبيض 🍳🍅
طماطم + فلفل + بصل + بيضتين !

> الطريقة في الفيديو:
> زيت زيتون - بصل - فلفل بارد - طماطم مسكرة شوي - نهرسها - نضيف البيض ونغطي دقيقتين
>
بتضيفوا جبنة على الشكشوكة او لا؟ 👇
>
> #شكشوكة

> 5-min Tomato & Eggs 🍅 One pan, zero mess
> Would you try this for breakfast?
>
>

13/10/2026

12/10/2026

بتر تشيكن وخبز نان بالثوم والزبدة 🥘

10/10/2026

🍯 سينامون رولز بالكراميل والبيكان 🤎

رولز قطنية وهشّة، بحشوة القرفة الغنية، ومغطّاة بصوص الكراميل اللذيذ وحبات البيكان المقرمشة 😍✨

حلا يستحق التجربة ☕️🤎

كيكة السينابون

أولاً: مقادير عجينة السينابون

* ٤ أكواب دقيق منخول
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* ٣ ملاعق صغيرة خميرة
* ثلث كوب سكر
* ملعقة صغيرة فانيليا بودرة أو سائلة
* ٢ بيض
* كوب حليب دافئ
* ٧٥ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة

ثانياً: مقادير الحشوة

* كوب سكر بني
* ١٠٠ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
* ملعقتان كبيرتان قرفة

ثالثاً: مقادير صوص الكراميل

* كوب وربع سكر أبيض
* ٥٠ جرام زبدة
* ثلاثة أرباع كوب كريمة حلويات

#سينابون #كراميل #بيكان #حلويات

09/10/2026

غراتان الدجاج بالجبنة والبطاطا المهروسة 🥔🧀✨

المكونات:

للبطاطا المهروسة:

* 4–5 حبات بطاطا كبيرة
* قطعة زبدة
* ملح حسب الرغبة
*فلفل أسود

لخلطة الدجاج:

* صدر دجاج كامل (500 غرام)
* حبة بصل
* حبة فليفلة حمراء وصفراء
* حبة فليفلة خضراء
* 1–2 فص ثوم
* 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
* نصف كوب شاي ماء
* ملح
* فلفل أسود
* فلفل أحمر مطحون

للتغطية:

- كمية وفيرة من جبنة الموزاريلا المبشورة

طريقة التحضير:

* نقشر البطاطا ونسلقها حتى تنضج، ثم نصفيها ونضعها في صينية وهي ساخنة.
* نضيف الزبدة والملح، ثم نهرس البطاطا جيدًا ونوزعها في الصينية.
* نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة
* نضيف البصل المفروم والفليفلة الحمراء والخضراء والثوم، ونقلب المكونات جيدًا.
* نضيف معجون الفلفل ومعجون الطماطم والبهارات والماء، ونخلط جيدًا.
* نترك الخليط يغلي، ثم نخفف النار ونطهو لمدة 5–7 دقائق مع تغطية المقلاة جزئيًا.
* نوزع خليط الدجاج فوق البطاطا المهروسة، ثم نغطي الوجه بكمية وفيرة من جبنة الموزاريلا .
* ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبيًا.

صحتين وعافية 😍✨

08/10/2026

الوصفة أول تعليق ….. لا تنسوا تتابعوني 💟

07/10/2026

🍫 لقيمات الشوكولاتة اللذيذة بالمكسرات ! 🤎

المكونات:

* شوكولاتة
* مكسرات حسب الرغبة

الطريقة:
قطّعي الشوكولاتة إلى قطع منفردة ورتّبيها في صينية مبطنة بورق الزبدة. ضعي حبة من المكسرات فوق كل قطعة. ويمكنكِ أيضًا استخدام الفواكه المجففة أو البسكويت أو أي إضافة تحبينها.

أدخلي الصينية إلى فرن مُسخّن على حرارة 50 درجة مئوية لمدة 5 دقائق مع تشغيل الحرارة من الأعلى والأسفل، حتى تلين الشوكولاتة.

أخرجيها من الفرن واضغطي حبات المكسرات برفق داخل الشوكولاتة.

ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق، ثم قدّميها. ✨☕🍫

#شوكولاتة #حلويات #جوز