شيف هاني /Chef Hani

شيف هاني /Chef Hani شاب🇾🇪 في العشرين من العمر احب واعشق فن الطبخ وجميع ما اقدمه مجربة وناجحة 100% طباخ/طبخ /اطعمة ومشروبات

22/05/2026

طريقة رز البشاور الأبيض مثل طريقة اشهر المطاعم نثري_خفيف_سهل بتطبخ الذ رز بعد هاذا الفيديو_شيف هاني

اهم حاجه لا تنسوا متابعة الصفحة ومشاركة الفيديو لاصحابكم🌹

دائمًا تسألوا: ايش سر نكهة الرز الأبيض حق المطاعم؟ وأنا أرد عليكم… وبرضه ما فيش فايدة الي يقول: أكيد فيه سر والي يقول: أ...
21/05/2026

دائمًا تسألوا: ايش سر نكهة الرز الأبيض حق المطاعم؟
وأنا أرد عليكم… وبرضه ما فيش فايدة
الي يقول: أكيد فيه سر
والي يقول: أكيد بيطلع حلو عشان أنت تطبخه في المطعم
ودائمًا تتحججوا بالإمكانيات
طيب هيا… إيش رأيكم؟
طبخته لكم في البيت
وجبت لكم كل الأسرار، وشرحتها بالتفصيل الممل
والي بيرجع يدور عذر ويقول فيه سر…
يدور له واحد يفرّع بيني وبينه

17/05/2026

طبخ اللحم بأقل من 5 دقائق

المكونات
١- ٥٠٠ جرام لحم مع الشحم مفروم بالسكين
٢- ملعقة كبيرة زيت السمسم
٣- حبة بصل كبيرة مقطعة ناعم
٤- حبة طماطم مقطعة ناعم
٥- نصف حبة بطاطس مقطعة أصابع صغيرة
٦- نصف حبة كوسة نفس تقطيع البطاطس

٧- نصف حبة فلفل بارد مقطعة تقطيع صغير
٨- فلفل أخضر حار حسب الرغبة
٩- كزبرة خضراء مقطعة ناعم
البهارات
١- ملعقة صغيرة كمون
٢- ملعقة صغيرة فلفل أسود
٣- ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
٤- ملعقتين صغار ملح ناعم
الطريقة
١- على نار عالية نسخن الطاوة تمام، وننزل بزيت السمسم، ومباشرة ننزل عليه باللحم، نقلب اللحم باستمرار لمدة دقيقتين حتى اللحم يحمر معانا قليل.
٢- ننزل بالبصل ونقلبه حتى يذبل، ثم ننزل بالبطاطس والكوسة ونطبخه دقيقتين على نار عالية مع استمرار التقليب.
٣- نضيف البهارات والملح، ثم الطماطم والفلفل البارد ونطبخه قليل، وبعدين ننزل الفلفل الحار ونقلبه تقليبة سريعة.
وآخر شي الكزبرة الخضراء
طبخ ، وعليكم بالعافية.
Ingredients
1- 500g beef with fat, finely chopped by knife
2- 1 tbsp sesame oil
3- 1 large onion, finely chopped
4- 1 tomato, finely chopped
5- Half a potato, cut into small fries
6- Half a zucchini, cut the same size as the potatoes
7- Half a bell pepper, finely diced
8- Green chili, to taste
9- Fresh coriander, finely chopped
Spices
1- 1 tsp cumin
2- 1 tsp black pepper
3- 1 tsp ground coriander
4- 2 tsp fine salt
Method
1- Heat the pan well over high heat. Add the sesame oil, then immediately add the beef. Stir continuously for about 2 minutes until the meat is lightly browned.
2- Add the onion and stir until softened. Then add the potatoes and zucchini, and cook for 2 minutes over high heat while stirring continuously.
3- Add the spices and salt, then add the tomato and bell pepper and cook briefly. After that, add the green chili and give it a quick stir.
Finally, add the fresh coriander.
Enjoy your meal!

كل واحد يركز على أهدافه، وركزوا لي على المحتوى والطبخات اللي أقدّمها واستفيدوا أما الشعر والأسنان ولا يهمّكم، لمّا ربي ي...
16/05/2026

كل واحد يركز على أهدافه،
وركزوا لي على المحتوى والطبخات اللي أقدّمها واستفيدوا
أما الشعر والأسنان ولا يهمّكم، لمّا ربي يفتحها عليّ إن شاء الله بسوّي أحلى زراعة وتقويم

13/05/2026

مضغوط لحم فاخر من الاخر بطريقة خرافية 😍🔥 #طبخ #اكسبلور #مضغوط
المكونات:
١- كيلو لحم خروف
٢- ٤٠٠ جرام رز بسمتي أبيض، اغسله تمام وانقعه بماء مغلي مع قليل زيت زيتون لمدة نصف ساعة
٣- ١ لتر ماء لطبخ اللحم
٤- بهارات مشكلة صحيحة
٥- ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة صغيرة كمون + ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة + نصف ملعقة صغيرة كركم
٦- ثلاث أرباع الملعقة ملح ناعم
٧- ملعقة كبيرة صويا صوص حلوة
٨- ملعقة معجون طماطم
٩- ثلاث حبات بصل مقطعة ناعم
١٠- حبة طماطم مقطعة ناعم
١١- ملعقة كبيرة سمن حيواني
1- 1 kg lamb meat
2- 400 g white basmati rice, wash it well and soak it in boiling water with a little olive oil for 30 minutes
3- 1 liter of water for cooking the meat
4- Whole mixed spices
5- 1 tsp black pepper + 1 tsp cumin + 1 tsp ground coriander + 1/2 tsp turmeric
6- 3/4 tsp fine salt
7- 1 tbsp sweet soy sauce
8- 1 tbsp tomato paste
9- 3 onions, finely chopped
10- 1 tomato, finely chopped
11- 1 tbsp animal ghee

12/05/2026

بسبوسة سادة للعزوبيين بطريقه سهلة ومكونات اقتصاديه

10/05/2026

لحم صغار على الأصول 😍🔥

09/05/2026

وجهو له كلمه 🤣🤣🤣🤣

الطبخ على أصولة والنكهة تحكي بنفسهاشغف في الطبخ وحب في كل وصفة
07/05/2026

الطبخ على أصولة والنكهة تحكي بنفسها
شغف في الطبخ وحب في كل وصفة

ما أقبل أقل من 20 ألف أحبتته❤️
07/05/2026

ما أقبل أقل من 20 ألف أحبتته❤️

يا جماعة، والله كلامكم وصلني وأسعدني جدًا 🤍شكرًا لكل واحد كتب كلمة طيبة أو دعمني، هذا كله بفضل الله ثم وقفتكم معي 🙏هدفي ...
06/05/2026

يا جماعة، والله كلامكم وصلني وأسعدني جدًا 🤍
شكرًا لكل واحد كتب كلمة طيبة أو دعمني، هذا كله بفضل الله ثم وقفتكم معي 🙏

هدفي من البداية أقدم محتوى بسيط ومفيد يوصل للجميع، وتشجيعكم هو اللي يخليني أستمر وأتطور أكثر 💪🔥

وإن شاء الله الجاي أجمل، ونشوف شراكات تليق فيكم وبثقتكم 🤍
الله يسعدكم جميعًا وما قصّرتوا 🌹

Address

Riyadh

Telephone

+966563923936

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when شيف هاني /Chef Hani posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share