14/06/2026
Lunchmeny
VECKOMENY – VECKA 25
ELLENS SIGNATURRÄTT
Råraka med svampduxelle, sommarens primörer och örtaioli
VECKANS VEGETARISKA
Ramslöksfalafel med ljummen primörsallad, rostad potatis, syrad yoghurt och rostade pumpafrön
MÅNDAG
Plommonspäckad karré med rostad färskpotatis, bakad spetskål, äppelchutney och timjanssky
Potatis: Swift
TISDAG
Fiskgratäng med pommes duchesse och sparriscrudité
Potatis: King edward
ONSDAG
Kyckling från Munka-Ljungby med kycklingvelouté, hasselbackspotatis och sommarens primörer.
Potatis: Solist
TORSDAG
Kålpuddding med gräddsås, kokt potatis, pressgurka och rårörda lingon
Potatis: Asterix
Viss avvikelse i menyn kan förekomma på grund av säsong och tillgänglighet.
Dagens lunch, inklusive bröd, smör, sallad, kaffe och kaka. 179:-
Vi väljer noggrant ut varje råvara till våra rätter, med fokus på det halländska. Fråga gärna var råvarorna kommer från.
Vid allergi – fråga personalen.