Kulturmums Ferment&Catering AB

Hem
Sverige
Fårösund
Kulturmums Ferment&Catering AB

Kulturmums är ett litet nyfiket mathantverksföretag på norra Gotland som fermenterar och förädlar frä Kimchi i olika former är vår huvud produkt.

KulturMums är ett litet nyfiket mathantverksföretag på norra Gotland som fermenterar och förädlar främst lokala ekologiska grönsaker, ärtväxter och frukter, bär och vilda grödor samt efterskörder vi får tillgång till. Kimchi är namnet för mjölksyrade/fermenterade grönsaker som kryddas enligt koreanskt recept, med vitlök, ingefära och chili. Grönsakerna syras långsamt vilket gör att smaker och syra utvecklas fint. Fermenterad mat är levande mat, vilket gör att smak, syra och färg förändras i processen. Förvaras i kylskåp. Vi tillverkar även lyxiga marmelader, ljuvliga sylter och läskande saft. Samt utför catering uppdrag våra specialiteter är Koreanskt, Nordafrikanskt,Mellanöstern/Vegetariskt/Veganskt/Rawfood/Glutenfritt/Allergi. Vi gillar att laga god festlig mat, som är snäll mot planeten och som att alla kan äta!

Adress

Fårösund
62464

Telefon

+46739868644

Webbplats

http://www.kulturmums.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Kulturmums Ferment&Catering AB postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.