07/11/2022
Låt oss fira kladdkakans dag genom att baka vegansk kladdkaka! 🎉
Resultatet blir ljuvligt gott och receptet är otroligt enkelt. ❤️🍫
Ingredienser till kladdkakan:
2.5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1 krm salt
1 dl Divine kakao
1.5 dl havregrädde
125 g margarin (mjölkfritt)
Topping:
florsocker
färska hallon
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 125 grader.
2. Smält det mjölkfria margarinet i en kastrull och tillsätt sedan havregrädden.
3. Blanda ihop de torra ingredienserna, vetemjöl, strösocker, vaniljsocker, salt och kakao i en separat bunke.
4. Häll sedan över margarinet och havregrädden i bunken med de torra ingredienserna. Blanda försiktigt till en jämn smet.
5. Klä en springform med bakplåtspapper. Smörj sedan in kanterna med mjölkfritt margarin.
6. Häll sedan över smeten i formen och grädda kakan i mitten av ugnen i 20-25 minuter.
7. Ta ut kakan ur ugnen när kanterna har stelnat, mitten ska fortfarande vara kladdig.
8. Låt kakan svalna i formen en stund, sätt sedan den i kylen några timmar innan servering.
9. Vid servering, toppa med lite florsocker och färska hallon.
10. Smaka & njut! 😍
