Framställs under extremt höga temperaturer vilket ger ett rent kol med låg fukthalt. Vårt träkol tillverkas i Habo på vår gård vid Pirkåsadammen av ved från lokala leverantörer. Kolet framställs under extremt höga temperaturer, vilket ger ett rent kol med låg fukthalt. Det är också anledningen till att vårt kol säljs på liter istället för kilo. Pirkåsa kol innehåller fina bitar träkol som ger en h
ög värme och lång glödtid. Kolet är även näst intill helt gnist- och rökfritt. Bakgrund
Efter att ha sett ett klipp på internet om att göra eget grillkol väcktes en nyfikenhet på om detta var möjligt. Sommaren 2021 stod vår första egenbyggda kolugn klar och resultatet efter första kolningen var över förväntan, ett kol av hög kvalitet som gav en fantastisk glöd och värme vid grillning. Vid lite efterforskning visade det sig att majoriteten av allt grillkol som säljs i Sverige idag är importerat från bland annat Polen och Sydafrika och tillverkat i stor industriell skala av blandad lövskog. En tanke dök då upp om att starta en småskalig produktion av svenskt kvalitetskol för lokal försäljning utan långa transporter. Tillverkningen utvidgades med en större kolugn och nu kan vi stolt presentera vårt fina kol till försäljning på Woody bygghandel i Habo. Träkol tillverkas genom så kallad pyrolys, vilket betyder att ved hettas upp i en syrefri miljö som gör att vatten, tjära och andra ämnen som finns naturligt i trä försvinner och kvar blir rent kol. Ju högre temperatur man kolar i desto renare kol får man ut. Den höga kolhalten i vårt kol ger vid grillning en fin glöd med hög temperatur som inte ryker eller skvätter. Vi har även valt att tillverka vårt kol av endast björk eftersom det blir ett kompakt kol som brinner länge.
