Franska Bakverk Molkom

Franska Bakverk Molkom Fransk pâtissière i Värmland. Mikrokonditori i Molkom. Beställning via meddelande.

Ännu en rolig beställning för helgen :)Och jag fick vackra blommor vid hämtning!!!!1) Fraisier tårta, en operatårta samt...
05/09/2026

Ännu en rolig beställning för helgen :)
Och jag fick vackra blommor vid hämtning!!!!

1) Fraisier tårta, en operatårta samt macarons med smak av vanilj/caramel och choklad.
2) 'Génoise aux fruits' tårta, choklad minj éclairs och praliner.

Något för helgen?Jag har fyra portioner av en nygjord Gâteau Opéra kvar :)De ligger i frysen och kan hämtas när det pass...
04/09/2026

Något för helgen?
Jag har fyra portioner av en nygjord Gâteau Opéra kvar :)
De ligger i frysen och kan hämtas när det passar.
80 kr/styck (varje bit motsvarar två mindre portioner eller en större portion).

Opéra består av lager av 'biscuit Joconde' (en mjukkaka med mandel) penslad med kaffesirap, chokladganache, kaffesmörkräm ('crème au beurre') och chokladglasyr.
Det är en lyxig dessert som passar utmärkt i mindre portioner och är perfekt till kaffet :)

Allt är hemgjort med kvalitets ingredienserna.

En enkel och goda klassiker: Gâteau Nantais. Mandel och rom gifter sig fint i kakan, och glasyren med apelsinblom lyfter...
02/09/2026

En enkel och goda klassiker: Gâteau Nantais.
Mandel och rom gifter sig fint i kakan, och glasyren med apelsinblom lyfter helheten:)
Passar jättefint med kaffe.
Och går utmärkt att frysa in.

Det går att beställas som bitar eller en hel kaka :)

En variant av den klassiska 'Tarte au citron meringuée' :- pajskal (pâte sucrée)- penslad med ekologiska vit choklad med...
31/08/2026

En variant av den klassiska 'Tarte au citron meringuée' :
- pajskal (pâte sucrée)
- penslad med ekologiska vit choklad med citron zest
- citronkräm
- ugnbakat meringue
- pyntad med hemmagjord tuiles och ekologiska citron zest

Kan bestalläs som tartelette eller som större paj :)

29/08/2026

Det var en glädje att få baka för en kunds 30års födelsedags fest för hennes son :)
Det blev citronpaj med meringue; chokladganache paj med vispad salt karamel och en tårta inspirerad av den Forêt Noire.

Det var super fint att ta min tid för att göra alla dekorationer och alla komponenter av dessa dessert :)

̈delsedagstårta

Här gör jag en variant av en ”tarte au chocolat” (chokladpaj):-pajskal -feuilletine (krispiga flingor) med smält choklad...
28/08/2026

Här gör jag en variant av en ”tarte au chocolat” (chokladpaj):
-pajskal
-feuilletine (krispiga flingor) med smält choklad
-chokladganache och vispad salt karamel
-hallon och choklad skärvor.

Allt är hemgjort :)

Kan bestalläs också som tartelette eller mindre storlek av paj.

27/08/2026

Sponge cake brushed with cherry syrup, layered with:
strawberry confit
chocolate whipped ganache
cherry compote
vanilla whipped ganache.

21/08/2026

Jätteroligt att göra dessa klassiska franska jordgubbs tarteletter till en beställning:)
Tarteletter med mandelkräm, mandelkrisp, jordgubb confit, vit choklad och vanilj ganache. Allt hemmagjord :)

Afternoon Tea med franska bakverk :)Här har ni ett exempel på ett franskt Afternoon Tea-sortiment – idag med mini-éclair...
08/08/2026

Afternoon Tea med franska bakverk :)

Här har ni ett exempel på ett franskt Afternoon Tea-sortiment – idag med mini-éclairs, tartelettes, cake au citron och madeleines.

Men sortimentet kan självklart anpassas efter era önskemål :)

Ni kan till exempel välja bland:

🍋 Tartelettes – citron, choklad, hallon, säsongens frukter och bär
🌸 Madeleines – klassiska, citron eller choklad, eller med fyllning
🍰 Cake – citron, choklad, marbré och andra smaker
✨ Mini-éclairs, choux och religieuses – med olika fyllningar
🌰 Financiers – hasselnöt, mandel, pistage, hallon och andra variationer
🥐 Andra små franska bakverk och säsongens kreationer

Vi kan också tillsammans göra ihop ett personligt sortiment utifrån smak, säsong och tillfälle.

Afternoon Tea kan beställas för 2–10 personer.

Perfekt för en födelsedag, fika med vänner, en liten fest, ett möte – eller helt enkelt för en extra fin eftermiddag hemma. ☕️🇫🇷

07/08/2026

Den franska 'cake au citron' : citronzest och rom gifter sig fantastiskt i denna klassiker för 'afternoon tea'.
Det är en enkel kaka – saftig, mjuk och aromatisk. Passar bra med Earl Grey te, men också med kaffe.

Adress

Molkom

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Franska Bakverk Molkom postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ