Bjursunds

Bjursunds Våra gårdar är noga utvalda för sin omsorg om djuren och naturen. Vi är det lilla slakteriet som ser vårt arbete som ett hantverk. På riktigt.

Vi hämtar djuren vid optimal mognad och prioriterar närhet för att säkerställa en färsk och exklusiv produkt som speglar vår passion för kvalitet. Vi gillar djur, natur och riktigt gott kött. Till oss kommer bara djur som får den där lilla extra omsorgen och som har goda levnadsförhållanden. Vi vet att det visar sig i köttets kvalitet. Många företag pratar om närproducerat och ibland kan uttrycket

kännas lite urvattnat. Vi har tagit det på största allvar och menar det. Våra djur kommer från absolut närbelägna gårdar. Korta transportsträckor värnar
inte bara om miljön och djuren, det reducerar också mjölksyra i musklerna, vilket bidrar till ett bättre kött. En av våra styrkor är att vi hanterar hela produktionskedjan under ett och samma tak. Inga extra transporter mellan slakteri och styckning,
och vi kan noga kontrollera både temperatur och luftfuktighet genom hela processen. Allt kött hängmöras och hängtiden bedöms individuellt för varje kropp för optimal mörning. Allt för att du som kund skall få en smakupplevelse utöver det vanliga.

25/02/2026

Kom närmare en sensationell smakupplevelse med vår nya reklamfilm!

20/02/2026

Med vår nya matlagningsserie Bjussigt vill vi inspirera dig till att utveckla dina färdigheter i köket.
Släpp loss smakerna med full kraft – dina gäster kommer att tacka dig.

https://bjursunds.se/bjussigt/

11/02/2026

De flesta av våra köttbönder verkar i vårt närområde. Det gör att vi kan hålla transporterna korta, men framför allt innebär det att vi kan ha en tätare kontakt. Vi besöker gårdarna, utbyter erfarenheter och delar kunskap – inte minst genom konkreta data. Och kanske är det just den här gemensamma viljan att hela tiden bli lite bättre som gör skillnad I längden.

https://bjursunds.se/pa-gardarna/

Vi vill bli precis så stora att så många som möjligt vill och kan njuta småskaligt. Det är krångligare än vad det låter....
04/02/2026

Vi vill bli precis så stora att så många som möjligt vill och kan njuta småskaligt. Det är krångligare än vad det låter. Men vi är redan en bra bit på väg. Tack för att du väljer Bjursunds. Du gör skillnad.

https://bjursunds.se/om-oss/

07/01/2026

Djurbönderna vi jobbar med delar vår syn på kvalitet och ansvar. Tillsammans arbetar vi långsiktigt för att skapa bästa möjliga förutsättningar – både för djuren och slutprodukten

www.bjursunds.se

Låga stressnivåer är en förutsättning för hög köttkvalitet. Därför hanteras varje djur som kommer till oss mycket varsam...
02/01/2026

Låga stressnivåer är en förutsättning för hög köttkvalitet. Därför hanteras varje djur som kommer till oss mycket varsamt, dessutom får det sin egen stallbox att koppla av i efter transporten. Mer om vår djurhållning hittar du på bjursunds.se

www.bjursunds.se

30/12/2025

Här kommer mer från vår matlagningsserie Bjussigt, där vi vill inspirera dig till att utveckla dina färdigheter i köket.
Släpp loss smakerna med full kraft – dina gäster kommer att tacka dig.

https://bjursunds.se/bjussigt/

29/12/2025

Med vår nya matlagningsserie Bjussigt vill vi inspirera dig till att utveckla dina färdigheter i köket.
Släpp loss smakerna med full kraft – dina gäster kommer att tacka dig.

https://bjursunds.se/bjussigt/

Adress

Valdemarsvik

Telefon

+4612310211

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Bjursunds postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Bjursunds:

Genvägar

Dela

Typ