JiaLing's Super Deals - 佳铃好介绍

24/09/2026

• 咖喱粉丝虾 Curry Prawn Vermicelli

咖喱香浓，粉丝吸满虾鲜，一口接一口根本停不下来！🦐

14/09/2026

咕噜鸡肉 Sweet and Sour Chicken

鸡腿肉 400克 Chicken thigh 400g

腌料 Marinade:
蚝油 1汤匙 Oyster sauce 1 tbsp
胡椒粉 1/4茶匙 Pepper 1/4 tsp
麻油 1/2汤匙 Sesame oil 1/2 tbsp
黑酱油 1茶匙 Dark soy sauce 1 tsp
鸡蛋 1/2粒 Egg 1/2
风车粉或脆浆粉 3汤匙 Potato starch or crispy batter flour 3 tbsp

酱汁 Sauce:
蕃茄酱 3汤匙 Tomato ketchup 3 tbsp
蚝油 1汤匙 Oyster sauce 1 tbsp
糖 2汤匙 Sugar 2 tbsp
麻油 1汤匙 Sesame oil 1 tbsp
大洋葱 1粒 Large onion 1
蕃茄 1粒 Tomato 1
黄瓜 1/2条 Cucumber 1/2

09/09/2026

材料 Ingredients：
鸡腿 2个 2 chicken legs
鱿鱼干 1片 1 piece of dried squid
大洋葱 1粒 1 large onion
蒜头 5粒 5 cloves of garlic
干辣椒 5条 5 dried chilies
青葱 1棵 1 stalk of spring onion
腌料 Marinade：
黑酱油 1汤匙 1 tablespoon of dark soy sauce
麻油 1茶匙 1 teaspoon of sesame oil
胡椒粉 1/4茶匙 1/4 teaspoon of pepper
玉米粉 1汤匙 1 tablespoon of cornstarch
糖 1茶匙 1 teaspoon of sugar
花雕酒1汤匙 1 tablespoon Shaoxing w**e

08/09/2026

久层塔炒肉碎 | Thai Basil Minced Pork

猪肉碎 150克 — 150g minced pork
长豆 80克 — 80g long beans
九层塔 少许 — A handful of Thai basil
青、红小辣椒 各2粒 — 2 green & 2 red chillies
蒜 2粒 — 2 cloves garlic
葱头 2粒 — 2 shallots
蚝油 1汤匙 — 1 tbsp oyster sauce
胡椒粉 1/4茶匙 — 1/4 tsp pepper
黑酱油 1茶匙 — 1 tsp dark soy sauce
鱼露 1茶匙 — 1 tsp fish sauce
糖 1/2茶匙 — 1/2 tsp sugar

07/09/2026

04/09/2026

砂锅豆腐 Claypot Tofu

蛋豆腐 1条 — Egg tofu, 1 tube
白菜 150克 — Napa cabbage, 150g
红萝卜 20克 — Carrot, 20g
金针菇 1包 — Enoki mushrooms, 1 pack
香菇 2粒 — Shiitake mushrooms, 2 pieces
干贝 10克 — Dried scallops, 10g
肉碎 150克 — Minced meat, 150g
蒜头 3粒 — Garlic, 3 cloves
玉米粉 3汤匙 — Cornstarch, 3 tbsp

02/09/2026

芒果沙拉 Mango Salad

青芒果 300克 — Green mango 300g
红萝卜 30克 — Carrot 30g
日本黄瓜 30克 — Japanese cucumber 30g
大洋葱 1粒 — Large onion 1
小葱头 4粒 — Shallots 4
小蕃茄 4粒 — Cherry tomatoes 4
小辣椒 4条 — Bird’s eye chillies 4
炸熟花生 40克 — Roasted peanuts 40g
虾米 15克 — Dried shrimp 15g

酱汁 Sauce

糖 1汤匙 — Sugar 1 tbsp
鱼露 1汤匙 — Fish sauce 1 tbsp
酸梅酱 2汤匙，加 2汤匙水 — Plum sauce 2 tbsp, mixed with 2 tbsp water
酸干汁 2汤匙 — Tamarind juice 2 tbsp

29/08/2026

参巴臭豆虾 — Sambal Petai Prawns

臭豆 230克 — Petai (stink beans) 230g
虾仁 15只 — Prawns 15 pieces
小蕃茄 4粒 — Cherry tomatoes 4
大洋葱 半粒 — Large onion ½

参巴辣椒酱 — Sambal Paste:
干辣椒 10条 — Dried chillies 10
葱头仔 10粒 — Shallots 10
蒜头 4粒 — Garlic 4 cloves
马来煎 15克 — Belacan (shrimp paste) 15g
虾米 15克 — Dried shrimp 15g
糖 2茶匙 — Sugar 2 tsp
酱青 2茶匙 — Light soy sauce 2 tsp

25/08/2026

姜葱猪肝 Pork Liver with Ginger & Onion

23/08/2026

豆腐3条 (3 tubes egg tofu)
虾泥150克 (150g shrimp paste)
鸡蛋2粒 (2 eggs)
红萝卜30克切碎 (30g carrot, finely chopped)
青葱切碎 (Spring onion, chopped)
调味 (Seasoning)
盐1/2茶匙 (1/2 tsp salt)
胡椒粉1/4茶匙 (1/4 tsp white pepper)
玉米粉2汤匙 (2 tbsp cornstarch)
玉米粉5汤匙（沾海鲜豆腐）(5 tbsp cornstarch, for coating the seafood tofu)