Mammy may yummay

14/02/2022

Happy Valentine's Day

12/12/2021

ขนมปังแสนอร่อย จิ้ม ชุปฟักทองง่ายๆ แบบ้านๆ

ชุปฟักทอง ฟักทอง นำ้มัน หัวหอม นำ้ชุป เกลือ พริกไทย โรสแมรี่
ส่วนผสมขนมปังนำ้ผึ้ง นม 100ml ยีสต์3กรัม นำ้ตาล10กรัม นำ้ผึ้ง10กรัม แป้งขนมปัง 150กรัม เนย 20กรัม อบ 170องศา 20นาที

Pumpkin Soup, Pumpkin, Oil, Onion, Soup, Salt, Pepper, Rosemary
Bread Ingredients Honey 100ml Milk 3g Yeast 10g Sugar 10g Honey 150g Bread Flour 20g Butter Bake 170 degrees 20min

18/11/2021

ขนมฟักทองจ้า

ฟักทองนึ่งสุก1กิโล
แป้งข้าวเจ้า 300กรัม
แป้งมัน75กรัม
แป้งข้าวเหนียว75 กรัม
กะทิ 350กรัม
เกลือ1ช้อนชา
นำ้ตาลมะพร้าว200กรัม
นำ้ตาล200กรัม
มะพร้าวขูด50กรัม
นึ่งไฟแรง 20ถึง25นาที

Steamed Pumpkin 1kg,
rice flour 300g,
tapioca flour 75g
glutinous rice flour 75g
coconut milk 350g,
salt 1 teaspoon,
coconut sugar 200g
200 grams of sugar
50g grated coconut,
steamed for 20 to 25 minutes

28/10/2021

15/09/2021