Texte d'abord en anglais et un peu plus bas en français. Happiness starts in the stomach. When invited somewhere that's what I'll bring every time, a nice little cake, fresh from the oven, a slice-able piece of joy. Baking a cake takes time and love. Whether you make it for yourself or for others, you can be sure a moment of peace and a big smile are soon to come. Ah yes, but cakes are unforgiving
for my waist line, you'll say. Well, like my mom often says “you can eat anything, in small quantities”. And what I have learned as well is that nowadays, more than before, we have to watch what type of food we eat, what it is made of, how it's been grown, is it wholemeal or not and does it have to be organic? That's where Tatie Jeannette (that's me :)) comes to the rescue. Baking, cooking and healthy lifestyle advice, you can ask it all. Though I may not have all the answers, I always share my best advice. I might sometimes need to do some research when not familiar with a subject, but after all that's how you learn, isn't it? And I really love that :) This blog is completely new so there is a good chance the subject you are looking for hasn't been covered yet, but don't hesitate to ask, that's what this blog is for. Et maintenant en français :)
Bien manger c’est le début du Bonheur. Quand on m’invite quelque part c’est ce que j’amène à chaque fois, un beau petit gâteau, sorti du four, du bonheur en tranches. Préparer un gâteau demande du temps et de l’amour. Qu’on le prépare pour soit ou pour d’autres, vous pouvez être sure qu’un moment de paix et un grand sourire sont imminents. Ah oui, mais les gâteaux ça ne pardonne pas ma ligne, me direz-vous. Eh bien, comme ma mère me le dit souvent « on peut manger de tout, en petite quantité ». Et ce que j’ai également appris c’est que de nos jours, plus qu’avant, il faut faire attention à ce que l’on mange, quels sont les ingrédients utilisés, dans quelles conditions ca a poussé / grandit, est-ce que c’est du complet et est-ce que ça doit être bio ? C’est là que Tatie Jeannette (c’est moi :)) vient à la rescousse. Pâtisserie, cuisine et mode de vie sain, vous pouvez tout demander. Bien que je n'ai pas toujours les réponses, je fais toujours part de mes meilleurs conseils. J'aurai parfois besoin de faire quelques recherches avant de répondre, mais c'est comme ça qu'on apprend après tout :) Et c'est ce que j'aime. Ce blog est encore tout neuf, il y a donc de grandes chances pour que le sujet que vous recherchiez n'ait pas encore été documenté, mais n'hésitez pas à poser vos question, c'est le but de ce blog.
