Not so Vanilla

Not so Vanilla Kulinarične delavnice, učenje osnovnih in modernih/naprednih tehnik slaščičarstva. Razvoj ponudbe.

03/06/2026

Nekaj sladkega se pripravlja ... 🤫✨

Kmalu prihaja nova kulinarična delavnica, posvečena profiterolom. Skupaj bomo ustvarili 3 različne okuse, spoznali vse trike za popolno testo in pripravili čudovite sladice.

Če želiš biti med prvimi obveščenimi, napiši PROFITEROLI v komentar.😊 👇

Pa lep deževen dan še naprej😊✨️🦋
Nika

31/05/2026

🍋 Limonini profiteroli z meringo✨️

Polnjeni z nežnim limoninim moussom, zaključeni z limonino kremo in rahlo zapečeno meringo.

Ravno prav sveže za te vroče dneve🍋🌞

Kaj naj pripravimo naslednjič?
🍓 jagoda
💚 pistacija ali
🩷malina

Let me know😉❤️

26/05/2026

Kulinarična delavnica: Zdravo in
Sladko💛✨️

Pridruži se nam na prijetni in srčni delavnici, kjer bomo skupaj ustvarjali 3 različne zdrave sladice, polne okusa, a pripravljene z bolj premišljenimi sestavinami.

Vse sladice bodo brez glutena in brez laktoze, dve izmed njih pa tudi popolnoma veganski. Vsak
udeleženec bo svoje mini sladice pripravil sam in jih z veseljem odnesel domov (če jih prej seveda ne zmanjka😊)

Na delavnici bomo pripravili:
🍋Limonin cheesecake z nežno limonino kremo in vegansko meringo
🍫Sočen brownie brez glutena in laktoze
🍓Čokoladno pito z gozdnimi sadeži (brezglutensko dno, veganska čokoladna krema,
sadno polnilo z agaragarjem)

Poleg same priprave sladic se bomo pogovarjali tudi o alternativah sladkorju, glutenu in klasičnim sestavinam ter kako lahko sladice pripravimo na
nekoliko bolj hranljiv in telesu prijazen način.

Delavnica je nastala iz mojih osebnih izkušenj in
poti. Zadnja leta se učim, kako podpreti in izboljšati svoj mikrobiom, ob tem pa sem uspešno izgubila tudi 22 kilogramov. Prav skozi to pot so nastale sladice, ki dokazujejo, da se ni treba odpovedati sladkemu, ker življenje brez sladic enostavno ni isto😊🙈

Datum : 15.6. ob 17:00
Lokacija: Ljubljana/Sneberje
Cena: 110€

Prijave v zasebno sporočilo ali na
[email protected]

Število mest je omejeno na 7 udeležencev.
Prostih je še 5 mest✨️🦋

24/05/2026

Klasična tehnika, sodoben pristop🍫

Čokolada in slana karamela....kombinacija, ki nikoli ne razočara😊

Še posebej za nas čokaholike.

Ali je še kak čokoholičar tukaj? Roke gor v komentarjih 🍫✋️🙌🏼👐🏼🤲🏽😊

✨ JUNIJSKE DELAVNICE ✨Sladko ustvarjanje, moderne tehnike in poletni okusi 🍓🍰⠀🍓 11. 6. ob 17hKREATIVNE SLADICE📍 Dvor Jez...
22/05/2026

✨ JUNIJSKE DELAVNICE ✨
Sladko ustvarjanje, moderne tehnike in poletni okusi 🍓🍰

⠀
🍓 11. 6. ob 17h
KREATIVNE SLADICE
📍 Dvor Jezeršek

Cupcakes, cake pops, biskvitne lučke in krofki. Delavnica polna idej za prikupne, stabilne in okusne sladice za domače zabave in posebne trenutke ✨

📩 Prijave: spletna stran Dvora Jezeršek

━ ━ ━

🍋 15. 6. ob 17h
ZDRAVO IN SLADKO
📍 Ljubljana

Ustvarjali bomo moderne sladice brez glutena, brez laktoze, nekatere tudi brez jajc(veganske) 🌿
Pripravili bomo 3 različne sladice, med njimi tudi osvežujoč limonin cheesecake 🍋

✨ Lahkotno, moderno in zelo okusno sladko razvajanje.

⏰ 3–4h
💰 110 €
🎂 Vse sladice odnesete domov

📩 Prijave v DM ali na [email protected]

━ ━ ━

🥄 21. 6. ob 9h
SLADICE V KOZARČKIH
📍 Dvor Jezeršek

Moussi, biskviti, browniji, sadna polnila, drobljenci in še več ✨
Hitre, atraktivne in popolne sladice za poletna druženja in posebne priložnosti 🍓

📩 Prijave: spletna stran Dvora Jezeršek

━ ━ ━

🍰 23. 6. ob 17h
MODERNE MONOPORCIJSKE SLADICE
📍 Ljubljana

Od začetka do konca bomo ustvarili 2 popolnoma različni moderni sladici ✨
Spoznali bomo mousse, mirror glaze(barvni), tehniko tančice, polnila, biskvite in ključne tehnike sodobnega slaščičarstva(shranjevanje,pravilno zmrzovanje,sestava modernih tortic,...)

⏰ približno 4h
💰 115 €
🎂 Vse sladice odnesete domov

📩 Prijave v DM ali na [email protected]

━ ━ ━

🍩 26. 6. ob 17h
KREATIVNE SLADICE
📍 Dvor Jezeršek

Cupcakes, cake pops, biskvitne lučke in krofki z veliko idejami za lepe, okusne in stabilne sladice za domače zabave 💕

📩 Prijave: spletna stran Dvora Jezeršek

Se družimo in učimo kmalu😊🌷

Nika💗

Ta sredica si zasluži svoj close-up 😊🍰Nežen mousse iz mlečne čokolade, bogat okus lešnika in slana karamela, ki poveže v...
12/05/2026

Ta sredica si zasluži svoj close-up 😊🍰

Nežen mousse iz mlečne čokolade, bogat okus lešnika in slana karamela, ki poveže vse skupaj 🍫

06/05/2026

Mirror glaze hipnoza😍✨️






03/05/2026

Tečaj Modernih/Monoporcijskih tortic🍰💗

Evo, pa je nazaj🥳

Tečaj za vse, ki želite spoznati moderne sladice, profesionalne tehnike in kakovostne sestavine

📅 10. 5.ob 9:30 uri

Kaj bomo delali?
Pripravili bomo 2 monoporcijski moderni sladici:
✔️dva različna okusa
✔️mousse
✔️sadna in druga polnila
✔️sočne biskvite
✔️mirror glaze tehniko
✔️tančica tehniko
in še več...

Vse recepte pripravimo skupaj, korak za
korakom, brez preskakovanja in brez skritih
skrivnosti.

Vsak udeleženec bo izdelal svoji dve sladici, ju
dekoriral in ju odnesel domov.

Prejeli boste tudi vse recepte.

Delamo izključno s kakovostnimi sestavinami.

📍Lokacija: Ljubljana pri Brezovici
Cena: 115 €
Prijave so odprte.

Na voljo še samo 4 mesta✨️

📩Prijave v zasebno sporočilo ali na [email protected]

23/04/2026

Sladki tečaji v maju 🍰🌷😊

10. 5. – Moderne tortice (Brezovica)
Delavnica modernih monoporcijskih sladic, kjer naredimo 2 cisto različni moderni sladici od začetka do konca (moussei, barvni mirror glaze, tehnika tančica,polnila, biskviti,..) in spoznamo ključne tehnike sodobnega slaščičarstva kot so pravilna sestava,shranjevanje,dekoriranje,...
Vse naredimo skupaj od začetka do konca. Narejeno odnesete z seboj🍓
💰 115 € | ~4h
Prijave in več info v privat sporočilo ali na [email protected]

14. 5. – Cheesecake masterclass(Brezovica)
Priprava 3 različnih cheesecakeov (pečeni in hladni) ter moderni cheesecake na palčki. Poudarek na popolni kremnosti, teksturah, pravilni peki in bombastičnih okusih.
💰 115 € | ~4h
⚠️ Samo še 2 mesti
Prijave in več info v privat sporočilo ali na [email protected]

15. 5. – Monoporcijske sladice (Dvor Jezeršek)
Mousse tortice, polnila, biskviti in ganache v moderni izvedbi.
Prijave in info: spletna stran Dvora Jezeršek

17. 5. – Kreativne sladice (Dvor Jezeršek)
Cupcakes, cake pops, biskvitne lučke in krofi, z idejami za lepe in stabilne sladice za domače zabave.
Prijave in info: spletna stran Dvora Jezeršek

21. 5. – Klasične torte v modernem stilu (Brezovica)
Torto ustvarimo od začetka do konca. Od rahlega biskvita, krem in polnil do stabilne sestave in moderne dekoracije. Poseben poudarek je na pravilni sestavi tort, da so vedno lepe, stabilne in profesionalnega videza. Vsak izdela svojo mini tortico, ki jo tudi sam dekorira in odnese domov, ob tem pa pripravimo še sladico presenečenja.
💰 135 € | ~4h
⚠️ Samo še 3 mesta
Prijave v privat sporočilo ali na [email protected]

24. 5. – Pite (klasične & moderne) (Brezovica)
Spoznamo hrustljavo krhko testo, slepo peko, različna polnila ter meringo. Fokus je na tehnikah, ki zagotavljajo, da so pite vedno stabilne, okusne in pravilno pečene. Naredim 3 različne pite(1klasična, 2 moderni).
💰 115 €
Prijave v privat sporočilo ali na [email protected]

31. 5. – Sladice v kozarcih (Dvor Jezeršek)
Moussi, biskviti,sadna polnila,drobljenci,... – hitre, enostavne in atraktivne sladice v kozarcu.
Prijave: Dvor Jezeršek

Nika💗

09/04/2026

Klasične torte v modernem stilu
Nova delavnica!✨️

📅 21. 4. ob 17.00

Si želiš ustvarjati torte, ki niso le odličnega okusa, ampak tudi prava paša za oči? Pridruži se sladki izkušnji, kjer bomo klasične recepte preoblekli v sodoben, eleganten stil.

Na delavnici bomo skupaj ustvarili torto, od začetka do konca, korak za korakom. Spoznali bomo:
🍰 pripravo popolnega, rahlega biskvita
🍓 okusna sadna polnila
🧁 svilnato gladke, moderne kreme

Poseben poudarek bomo namenili tudi:
✔️ pravilni sestavi torte
✔️ stabilnosti in natančnosti
✔️ estetskemu, profesionalnemu videzu

Vsak udeleženec bo izdelal svojo mini tortico, jo okrasil po lastni inspiraciji in jo na koncu odnesel domov.

Medtem ko se bodo tortice hladile, bomo pripravili še dodatno sladico … naj za zdaj ostane še majhna skrivnost. 😉

💛 V ceno je vključeno popolnoma vse, od sestavin do dekoracije. Brez skritih stroškov.

📍 Lokacija: Brezovica pri Ljubljani
⏱️ Trajanje: približno 4 ure
💶 Cena: 135 €

📩 prijave v zasebno sporočilo ali na [email protected]

Število mest je omejeno. Rezerviraj svoje pravočasno🌷(še 3 prosta mesta).

Nika💛

Address

Ljubljana

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Not so Vanilla posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category