Dvije tri o vinu

Home
Slovenia
Maribor
Dvije tri o vinu

Na stranici ću dijeliti aktualne članke s bloga. Uživajte u čitanju, Cheers ! mag. ing. agr. Franka Klanac

07/03/2026

Oh you lovely Burgundy! 🥂✨

14/08/2025

🌿 Najstarija loza u Europi 🌿
U srcu Maribora raste prava legenda – Stara trta, stara više od 400 godina, koja i danas daje grozdove. 🍇
📖 Od 2004. godine ponosno je upisana u Guinnessovu knjigu rekorda kao najstarija rodna loza u Europi.
Smještena je uz muzej Hiša stare trte, a njezina impozantna dužina i bogata povijest jednostavno ostavljaju bez daha. ✨
📍 Maribor – mjesto gdje povijest i vino teku zajedno.

24/04/2025

ŠEMBER-Pjenušac brut

Proljeće je ljepše uz pjenušce.
A srce malo živahnije zakuca kad naletiš na kvalitetan mjehurić kao što je Šemberov brut.

Poklopilo se nekoliko prilika pa se posegnulo za bijelim brut pjenušcem u kojem dominira 60% chardonnay, 30% pinot bijeli i 10% žuti plavac.

Alk. 12%

Proizveden klasičnom metodom vrenja u boci. Svijetlo zlatne boje, blagih cvjetnih mirisa, na nepcu se prvo osjeti toast pa zatim arome bijelog cvijeća i citrusa, a gusto perlanje traži još jedan gutljaj. Još da sam uspjela preskočiti nezgodu i ne proliti onaj 1 dec, gdje bi mi bio kraj? ! 😅🥂

24/03/2025

Lipanović Vugava 2023
ZOI Srednja i Južna Dalmacija
Alk. 15,2%

Pošto nikad ne počinjem od početka nego od kraja 😅 do Lipaniovićeve vugave prvo sam degustirala neke druge vugave, s nekih drugih otoka. Jer logika ne stanuje uvjek na ovoj adresi, a posljedice toga su da se naknadno čudim kako mi je to nešto promaklo. I tako dok sam po ko zna koji put ulazila u vinoteku željeći potpuno desetu vinsku etiketu u rukama se našla Lipanovićeva Vugava ' 23. Da budem skroz iskrena mislila sam da proizvode isključivo odležane primjerke pa sam bila baš sretna kad sam naišla na izvoran primjerak ove sortne radosti i Viške vičnosti u proizvodnji vina. Po boji i mirisima u startu se ocrtava nepogrešivi mediteranski karakter izrazito slamnato žuta boja, miris citrusan, zreo i morski.
Okusi vrlo intenzivni i bogati na jeziku dominira mineralnost, a nastavlja se cirtusima, breskvicama i zrelim voćem. Završetak dug i topao najavljujući ljeto iz čaše. 💙

15/03/2025

Otočki blues 🍷

03/03/2025

Protekli vikend obilježen je velikim vinskim događajem, na jednom mjestu okupili su se brojni vinari iz cijele hrvatske i regije.

Ostavljam vas bez (mutnih slikica) bočica, ali preporuke jasno pišem.

BIJELA VINA

Carić-Bogdanuša 2024.
Do sad sam se držala nekih svojih favorita što se ove sorte tiče, pa mi je Carićeva bogdanuša promakla, sjajno bijelo svježe vino, hrskavi citrusi uz pridruženu mineralnost. Vino stvoreno za pravo ljetno osvježenje.

Zlatno brdo - Gold cuvee
Kupaža chardonnay, rajnskog rizlinga pinoa sivog i traminca. Chardonnay i rizling su odnjegovani u drvu dok su traminac i pinot sivi izborna berba bobica. Vrlo vrlo fino i nešto što ću sigurno u miru ponovno kušati ☺️

Cloud Bay- Sauvignon blanc, slovi za najbolji Novozelandski sauvignon (pošto ih nisam sve kušala) ne ću to tvrditi, ali svakako je jako lijep dominiraju note ogrozda, bazge i začina

Spice Rout - Chenin Blanc s juga Afrike smije se aromatska bombica, a nepce golicaju začini i herbe.

Bikicki-Cu
Macerat pinota sivog, prati ga neobičan miris šume i kompotastih nota, jako zanimljivo vino. Preporuka za sve ljubitelje biodinamike i orange vina.

CRNA VINA

Coronika - Grand Teran klasik je na našoj vinskoj sceni, fini dobro odležani teran.

Sontacchi-Pinot Noir 2022.
Vino kojem se uvijek iznova divim, sjajno napravljen, svilenkaste je teksture uz aromatiku šumskog voća. Nešto laganije vino u odnosu na njegovu popularnu etiketu Kitokret koji je inače vrlo divlji primjerak Cabernet franca.

Tomić Illyricum 2021.

Kako kažu iz vinarije jedinstvena kupaža Cabernet sauvignona i plavca malog.
Caberne osigurava plavcu brži dolazak na red, za sva nestrpljiva nepca. Također je i cjenovno prihvatljiv pa se kreće u rasponu od 14-16 €.

PJENUŠCI

Zvijezda ove rubrike proteklog vikenda za mene je definitivno bio Istenić, svi pjenušci su proizvedeni klasičnom metodom, sekundarna fermentacija u prosjeku traje 4 godine, najviše mi se svidio Cuvee nature-extra brut, finih pekarskih aroma

Veralda -Blanc de noir
Klasična metoda, od sorte refošk. Snaga refoška osijeti se u ovom vinu. Od početka do kraja sjajan. 😊

Mjehurićima završavam ovu preporuku. Probala sam koliko se moglo,promašilo se sve što se nije stiglo😅.

13/02/2025

Proteklih tjedana kušali su se vinski kapitalci, a toga se uvijek lijepo prisjetiti! 🍷🥂😊

05/02/2025

°Sauvignonska rubrika°

Putovanje domaćim sauvignonima traje već neko vrijeme, a nedavno mi je u ruke stigao jedan takav hvaljen primjerak. Riječ je o sauvignon vinarije Puhelek /Purek 2023.

KZP Prigorje- Bilogora

Vinogorje Zelina

12% alk.

Vino je blago zlatne boje, mirisom i okusom prevladavaju primarne arome. Ono što me kod sauvignona uvijek privlači je ta pomalo i rubna aromatika intenzivne herbalnosti, miris bazge i ogrozda koji potom prelazi u tropsko voće i marelice. Rekla bih da je srednjeg tijela s obzirom na aromatiku, a na retro okusu ostaje blago herbalan. U svakom slučaju lijep primjerak sauvignona, kao i dobar odnos vrijednosti za novac. Ako se nalazite na strani sauvignonskih ljubitelja svakako posegnite za ovim primjerkom kad se za to pruži prilika.. 🥂

20/01/2025

Vinska ekstazica

Talijani su nepogrešivi za emociju. Radionica s 13 vina prošarala je Italiju koliko se objektivno tako nešto moglo izvesti u dva sata. Crvena vina su im često divlja i vrlo začinjena dobro maskirajući visoke alkohole koji često prate jug Italije jednostavno traže sve one prefine delicije kojima Italija obiluje. Raste mi popis omiljenih primjeraka, a Allegrinijev Amarone je na visokom mjestu. 🍷

15/01/2025

Kad poteče ružica u čaši
Tomčev Marany svojevrsna je oda biodinamičkoj proizvodnji.
Marany na gruzijskom znači vrt amfora, odnosno prostor za proizvodnju vina. Ovo vino je njegovano na dva načina prvo četiri tjedna u gruzijskim amforama, potom godinu ipo u drvenoj bačvi nakon takvog proizvodnog procesa ocekivali bi nešto teže vino no Marany je laganije orange vino od onog što smo možda navikli.
Maranyev sastav nije poznat zna se samo da je cuvee plešivičkih sorti.
2022.god
Alk. 12.5%
Na pogled jantarne boje.
Mirisima se isprepliću sekundarne i tercijarne note.
Na nepcu dominira aroma ruže što me je pri prvom kušanju odmah kupilo, a svaki gutljaj traži sljedeći. Osim prepoznatljive ruže tu su arome zrelog voća i meda. U svakom slučaju vrlo neobično vino i po proizvodnji kao i samim okusima.
Marany je poželjno servirati na nešto višim temperaturama od onih uobičajenih za bijela vina kako bi se arome bolje razvile.
Da li ste probali ovo vino ili neko iz ove serije obitelji Tomac?

Address

Maribor

Website

https://dvijetriovinu.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dvije tri o vinu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Dvije tri o vinu:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Maribor?