22/04/2026
už je to pár týždňv od otvorenia nového prešovského podniku . nechali sme im trochu času na rozbeh a konečne ich prišli skúsiť
📍Jesenná 2, Prešov, 08005
podnik neni nič pre vegánov, ponuka nieje prečačkaná ale jasná, stručná a postavená predovšetkým na dobrom mäse s pár prílohami. vrámci alacarte nájdete špikové kosti, rebrá, dusený krk, brisket, steak či líčka. posledné menované sme si dali
líčka jemné, išli celkom pekne pučiť aj vidličkou. boli šťavnaté tzn dobre urobené a nebol z nich vyvarený všetok kolagén. + mali taký ten “griotkový” buket keďže boli zaúdené na čerešňovom dreve. demiglas ich chvalabohu nezabil a zemiaková kaša k nim dokonale pasovala
miška si dala kansas city strip čo by mal byť typický steak v amerických “redneck” steakhousoch. výrazná hovädzia chuť, mierne vláknitá štruktúra a teda trošku pevnejší na zahryznutie - nie tak mäkký ako filet no veľmi nám chutil. k tomu fajne chimichuri vyvážene slano- kyselkavé i v náznaku pálivé.
trošku nás sklamalo, že v ponuke už nebola rybka&chips ale alternovali sme to smažákom a ešte sme mali aj lokše plnené pulledporkom a kapustou.
dezerty nám tiež chutili. podnik veľmi pekný až taký trošku noblesný nádych a keby ste si dali kus vecej piva a zabudli kde ste tak je tu všadeprítomné logo, ktoré je tu doslova všade (taniere, servítky, bar, vstup, rohožka a dokonca aj na tom pive) proste akoby tu s nami jedol aj Rytmus resp. majiteľ, ktorý sa naňho nápadne podobá
nič to ale nemení na fakte, že sme sa tu cítili príjemne obsluha bola milá a určite sem prídeme vyskúšať aj ich brunch menu