The Wine Consulate

18/06/2026

Conoce la historia del vino para entender su presente y mirar hacia adonde se dirige en el futuro.

Este curso certificado será impartido por uno de nuestros sommelier y educadores de The Wine Consulate en 4 sesiones que incluyen material, vinos y bocadillos artesanales de Tecol Pinoli , nuestra sede asociada para este programa.

Primera sesión:
Sábado 27 de junio de 2PM a 4PM en Tecol Pinoli

Costo: $120.00 en uno o dos pagos *precio válido hasta el 24 de junio

Reserva por correo o WhatsApp al 7232 0174 espacios limitados!

20/05/2026

Flexibility is key, especially when it involves a favorite vintage.

20/04/2026

Currently working on my PhD in Pinot Grigio. My "thesis" is due by happy hour!

17/04/2026

El Malbec no es una uva. Es un idioma 🍷

Habla en piedra en Gualtallary, en fruta en Agrelo, en viento en Chacayes. Cambia de tono según el suelo, pero nunca pierde la voz. Nos enseñó a mirar hacia abajo, a confiar en el lugar más que en la receta, a entender que el vino no se hace: se revela.

Cada botella es un paisaje embotellado, una memoria líquida que viaja del viñedo a la mesa con la simple intención de reunirnos.

Hoy celebramos al Malbec, pero sobre todo celebramos lo que provoca: encuentros, historias, identidad.

Feliz día del Malbec.

17/04/2026

17/04/2026

09/04/2026

🌸✨ Only 2 months to go… and the countdown begins!

Get ready to celebrate, connect, and create unforgettable memories at the Flower & Wine Festival 🍷🌿

Mark your calendar and come comfortable… because it’s two full days of experiences for the whole family 💫

🎶 Live music all day
🎈 Kids zone with inflatables & carnival games
🎉 Piñatas & family fun
📸 Photo booth moments
🎨 Interactive workshops
🎊 Special celebration of 150 years of St. Catharines
… and so much more waiting for you!

Bring your family, your friends, and your best energy —
this is where community comes alive ❤️

📅 June 5 & 6, 2026
📍 Montebello Park, St. Catharines
🎟️ FREE admission — everyone is welcome!

We can’t wait to celebrate with you 🌷✨