เปิดทำการกี่โมง?

อังคาร 07:00 - 19:00 พุธ 07:00 - 19:00 พฤหัสบดี 07:00 - 19:00 ศุกร์ 07:00 - 19:00 เสาร์ 07:00 - 19:00 อาทิตย์ 07:00 - 19:00

Eter.

We cook, bake, and juice. Slow. Whole. Honest.

18/08/2026

📢 ประกาศแจ้งปิดร้าน

ร้านขอแจ้งปิดให้บริการในวันที่ 19 สิงหาคม เนื่องจากดำเนินการปรับปรุงร้าน 🔨

ร้านจะกลับมาเปิดให้บริการตามปกติในวันที่ 20 สิงหาคม
ขออภัยในความไม่สะดวก และขอขอบพระคุณลูกค้าทุกท่านสำหรับความเข้าใจและการสนับสนุนเสมอมา

06/08/2026

6/08/26 Sourdough หมดแล้วสำหรับวันนี้
ขอขอบคุณสำหรับทุกการสนับสนุน
แล้วพบกับ Sourdough อบใหม่ในวันพรุ่งนี้

เมนูสลัดและน้ำสกัดเย็นยังสั่งได้ตามปกตินะครับ

05/08/2026

No dining room, no storefront (yet). Just Michelin-trained hands doing the long version of everything — confit, ferment, press, bake — hours before you’re ever hungry.
The only fast part is the trip to your door.
🛵 GrabFood & LINE MAN — Eter. ( Artisanal sourdough, Whole Foods & Juices)

28/07/2026

Notice our details?

เราไม่กลัวไขมัน เรากลัวไขมันที่ไม่มีคุณภาพ

ถ้าจะใส่ไขมันลงในจานหนึ่ง เราอยากให้มันมีคุณภาพดีทุกกรัม

ชีสที่เราเลือกใช้เป็นชีสธรรมชาติ ไม่ใช่ชีสแปรรูป ผลิตจากนมของวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า (Grass-fed) ในประเทศ Ireland 🇮🇪 ไม่ใช่วัวที่กินอาหารเร่ง วัวจากที่นี่ได้ออกไปเล็มหญ้ากลางทุ่งเกือบทั้งปี นมเลยมีบีตาแคโรทีนสูง เนื้อชีสเลยออกเหลืองทองตามธรรมชาติ

นมที่ได้จึงมักมีรสชาติสะอาด หอม และสะท้อนเอกลักษณ์ของวัตถุดิบได้ดี เมื่อผ่านการบ่มเป็นเชดดาร์ รสชาติจะนุ่มนวล กลมกล่อม โดยไม่ต้องพึ่งการปรุงแต่งมากมาย 🐄🌿

28/07/2026

Eter. เราเชื่อว่าอาหารที่ดี เริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี และวัตถุดิบที่ดีควรมาจากวิธีการปลูกที่ใส่ใจทั้งผู้คนและสิ่งแวดล้อม

นั่นคือเหตุผลที่เราเลือกใช้ผักจาก Sweet & Green ผักสลัดที่ปลูกภายใต้มาตรฐาน GAP ผ่านกระบวนการผลิตที่ให้ความสำคัญกับทั้ง ความปลอดภัยของผู้บริโภค และ ความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม

ฟาร์มเลือกไถกลบเศษพืชกลับคืนสู่แปลงแทนการเผา เพื่อเพิ่มอินทรียวัตถุให้ดินและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน พร้อมทั้งสนับสนุนเกษตรกรบนพื้นฐานของธุรกิจที่เป็นธรรม และพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

เมื่อผักมาถึง Eter. เราจะ คัดเลือกและล้างทุกใบด้วยมือ เพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุดิบที่เสิร์ฟมีทั้งความสด สะอาด และปลอดภัยมากที่สุด

สำหรับเรา การเลือกวัตถุดิบจึงไม่ใช่แค่เรื่องของความสดหรือรสชาติ แต่รวมถึงความมั่นใจว่าผักที่เสิร์ฟในทุกจาน ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และมาจากแนวทางการเพาะปลูกที่ดูแลทั้งผืนดิน ผู้คน และสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกันครับ

25/07/2026

เรียนคุณลูกค้าทุกท่าน

เราขอขอบคุณทุกท่านสำหรับทุกการสนับสนุน

เอเทอร์เป็นครัวขนาดเล็กที่ทำอาหารสดใหม่ทุกออเดอร์และสามารถผลิตซาวโดว์ได้ในปริมาณจำกัดในแต่ละวันเพื่อให้ทุกเมนูมีคุณภาพและเป็นไปตามมาตรฐานที่เรายึดถือ

ในช่วงที่ผ่านมา กระแสตอบรับที่ดีเกินความคาดหมาย ทำให้ขนมปังของเราหมดก่อนเวลาปิดร้าน
ส่งผลให้บางเมนูจำเป็นต้องหยุดจำหน่ายชั่วคราว แม้ว่าวัตถุดิบอื่นจะยังมีเพียงพอก็ตาม

เราขออภัยในความไม่สะดวก และขอขอบคุณทุกท่านที่เข้าใจ
รวมถึงให้การสนับสนุนร้านเล็ก ๆ ของเราเสมอ

เราจะพัฒนาการผลิตและการบริการให้ดียิ่งขึ้น เพื่อให้ได้ต้อนรับทุกท่านอีกครั้งในวันถัดไป

หากต้องการสำรองสินค้าไว้ล่วงหน้า สามารถสั่งจองล่วงหน้าผ่าน LINE ได้ 1 วัน เพื่อให้ทางร้านสำรองสินค้าไว้สำหรับท่าน โดยออเดอร์ที่สั่งตรงกับทางร้านจะได้รับราคาหน้าร้าน

เพิ่มเพื่อนใน LINE สำหรับสั่งอาหารได้ที่ลิ้งค์ https://lin.ee/rakgiX2

ขอบพระคุณจากใจ
— Eter.

17/07/2026

Eter. เอเทอร์

เราทำแซนด์วิชขนมปังซาวร์โดว์สไตล์อาร์ติซาน, สลัด, และน้ำผลไม้สกัดเย็น

อาหารของเราให้ธรรมชาติเป็นผู้กำหนดเวลาและจังหวะ
เราไม่เร่งรัด ไม่ใช้ทางลัด ไม่ปรุงแต่งเกินความจำเป็น

เราคัดสรรวัตถุดิบแท้จากเกษตรกรท้องถิ่นที่เราเชื่อถือ
ผสานกับวัตถุดิบนำเข้าที่ผ่านการเลือกสรรอย่างประณีต

• ซาวร์โดว์โฮลวีตและไรย์
อบด้วยวิธีดั้งเดิม แป้ง น้ำ เกลือ และเวลา หมักด้วยจุลินทรีย์ธรรมชาติ ไม่พึ่งสารเร่งหรือสารปรุงแต่งใดๆ วัตถุดิบที่นำมาประกอบใส่แซนด์วิชทุกอย่างเลือกจากวัตถุดิบที่แปรรูปน้อยที่สุด หลายขั้นตอนเราลงมือทำเองในครัว เพื่อคุมคุณภาพทุกอย่างตั้งแต่ต้น
• สลัด ผักของเราคัดจากฟาร์มที่ใส่ใจการเพาะปลูกอย่างยั่งยืน
• น้ำสลัดของเราไม่ใช้น้ำมัน รสและเนื้อสัมผัสมาจากตัววัตถุดิบเอง ไม่ใช่จากไขมันที่เติมเข้าไป
• น้ำผลไม้สกัดเย็น ไม่เติมน้ำตาล ไม่แต่งรสหรือกลิ่น มีเพียงรสชาติของผลไม้และผักแท้ๆตามฤดูกาล
• น้ำมะพร้าวจากสวนของเราเอง ตั้งแต่ต้นมะพร้าวจนถึงแก้ว เราดูแลเองทุกขั้นตอน

SLOW · WHOLE · HONEST

บางนา รามคำแหง 2

ดูเมนู : https://drive.google.com/file/d/11NKbMwotgeMNX4XppdiW_V535_pLr9X_/view?usp=sharing
สั่งล่วงหน้า รับราคาหน้าร้าน เพิ่มเพื่อนใน Line : https://lin.ee/pPgn06r
หรือเดลิเวอรีผ่าน GrabFood : https://r.grab.com/o/JJNvuEFr

ที่อยู่

12 (6/787) หมู่8 ซอยรามคำแหง2 ซอย13 ถ. บางนาตราด แขวงดอกไม้ เขตประเวศ
กทม
10250

เวลาทำการ

อังคาร	07:00 - 19:00
พุธ	07:00 - 19:00
พฤหัสบดี	07:00 - 19:00
ศุกร์	07:00 - 19:00
เสาร์	07:00 - 19:00
อาทิตย์	07:00 - 19:00