23/09/2026
🌥️เมนูวันนี้ คือ ผัดฟักทองใส่หมู&ไข่😋
🍛🐷🥚🥕🌱🍛🐷🥚🥕🌱🐷🥚🥕🌱🍛🐷🥚🥕
🫕วิธีทำ
นำฟักทองและแครอทมาปอกเปลือก ล้างให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นตามชอบ จากนั้นตั้งพักให้เสด็จน้ำ หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันเริ่มร้อนให้ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนหอม
ใส่หมูลงไปผัดจนหมูสุกประมาณ 80%
ใส่ฟักทองและแครอทที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และน้ำตาลทรายนิดหน่อย ผงปรุงรสนิดหน่อย เติมน้ำเปล่าลงไป ผัดต่อจนฟักทองสุกนิ่มพี่หมีชอบสุกแบบเละ จากนั้นโรยต้นหอมลงไป ก็ปิดไฟตักเสริฟได้เลยค่ะ 😋
