Jö Coffee

01/10/2026

เรียน ผู้ประกอบการร้านกาแฟ ทุกท่าน

ตามที่ Jö Coffee ได้แจ้งไว้ว่า จะสามารถจัดส่งเมล็ดกาแฟให้กับทุกท่านได้ในวันที่ 3 ตุลาคม 2569 นั้น

เนื่องจากขณะนี้สถานการณ์น้ำท่วมในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑลยังคงมีน้ำท่วมขังและยังไม่คลี่คลาย ส่งผลให้โรงคั่วกาแฟของเราไม่สามารถดำเนินการคั่วกาแฟได้ตามกำหนด รวมถึงระบบการขนส่งที่ได้รับผลกระทบ ทำให้กระบวนการคั่วและการจัดส่งเมล็ดกาแฟเกิดความล่าช้าออกไป

ด้วยเหตุนี้ Jö Coffee จึงยังไม่สามารถจัดส่งเมล็ดกาแฟให้กับผู้ประกอบการทุกท่านได้ตามกำหนดเดิม

ทั้งนี้ เรามีแผนดำเนินการคั่วกาแฟในวันที่ 3 ตุลาคม 2569 และหลังจากคั่วเสร็จแล้ว จึงจะสามารถทยอยจัดส่งเมล็ดกาแฟให้กับลูกค้าทุกท่านได้ต่อไป

Jö Coffee ต้องขออภัยเป็นอย่างสูงสำหรับความล่าช้าและความไม่สะดวกที่เกิดขึ้น และขอขอบพระคุณผู้ประกอบการทุกท่านที่ให้ความเข้าใจและให้การสนับสนุน Jö Coffee มาโดยตลอด

ขอแสดงความนับถือ
Jö Coffee

24/09/2026

👍

หมดยุค ‘เข้ากรุงเทพ’ หางาน ? Gen Y กลับบ้าน ‘ปลูกกาแฟ’
ส่วนใหญ่อยู่เชียงใหม่-เชียงราย-น่าน ดีมานด์ล้น ปลูกได้หลักหมื่น กินปีละแสนตัน
“สมาคมกาแฟพิเศษไทย” ชี้ คนไทยกินกาแฟเยอะขึ้นเรื่อยๆ ดันเกษตรกร-คาเฟ่ร้านกาแฟโตสวนทางเศรษฐกิจ ชี้ ยังมีลู่ทางไปต่ออีกมาก เหตุดีมานด์ล้น-คนกินกาแฟแสนตันต่อปี แต่ผลิตได้ไม่เกิน 30,000 ตัน มองเห็น “Gen Y” กลับบ้านปลูกกาแฟพิเศษมากขึ้น
แม้คาเฟ่ร้านกาแฟจะผุดขึ้นทั่วเมือง แต่เชื่อหรือไม่ว่า ปริมาณการบริโภคกาแฟของคนไทย ณ ขณะนี้ ยังมากเกินกว่าปริมาณการผลิตกาแฟในประเทศด้วยซ้ำไป “เอ-ณัฏฐ์ฐิติ อำไพวรรณ” นายกสมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH) ระบุว่า “ไทย” มีอัตราการบริโภคกาแฟเฉลี่ยปีละ 140,000-170,000 ตัน ขณะที่สามารถปลูกและผลิตกาแฟในประเทศได้ 30,000 ตัน ในจำนวนนี้เป็น “กาแฟพิเศษ” ประมาณ 15,000 ตัน ตลาดจึงมีช่องว่างให้เข้าไปเติมเต็มอีกมากตั้งแต่ต้นน้ำไปจนถึงปลายน้ำ ซึ่ง “เอ” บอกว่า “ไทย” เป็นประเทศที่มี “Ecosystem” ในห่วงโซ่อุปทานกาแฟครบวงจรมากที่สุดแห่งหนึ่งด้วย
ปัจจุบัน “ไทย” ยังต้องนำเข้าเมล็ดกาแฟจากต่างประเทศ แต่นายกสมาคมกาแฟพิเศษไทยอยากฉายภาพให้เห็นถึง “Ecosystem” ที่มีลักษณะเฉพาะตัว เขาบอกว่า เมื่อไหร่ก็ตามที่ผู้บริโภคกินกาแฟ 1 แก้ว ราคาที่ต้องจ่ายสำหรับ 1 แก้วนั้นได้ไหลไปถึงต้นน้ำอย่างเกษตรกรเยอะและชัดเจนกว่าตลาดกาแฟพิเศษประเทศอื่นๆ สาเหตุเพราะระบบนิเวศกาแฟพิเศษไทยค่อนข้างครบวงจร ซึ่ง “ไทย” มีความพิเศษตรงที่เป็นแหล่งปลูกกาแฟเองด้วย
ส่วนฝั่งผู้บริโภคคนกินกาแฟก็เติบโตไปพร้อมกัน หลายประเทศทั่วโลกไม่ได้ไปข้างหน้าทั้งต้นน้ำและปลายน้ำ ประเทศที่คนกินกาแฟเยอะมีข้อเสียตรงที่ไม่สามารถปลูกกาแฟเองได้ หรือประเทศที่เพาะปลูกได้เป็นจำนวนมากฝั่งวัฒนธรรมคนกินก็ไม่ได้รุดหน้าไปด้วยกัน นี่เป็นความเฉพาะตัวที่ “เอ” ชี้ให้เห็นว่า แท้จริงแล้วตลาดกาแฟบ้านเรามีมูลค่าไปไกลจนดึงดูดให้คนรุ่นใหม่เข้ามาแสวงหาโอกาส
ที่น่าสนใจ คือ ภาพแบบนี้เริ่มเห็นชัดขึ้นเรื่อยๆ ตั้งแต่ 5 ปีก่อนหน้า คนเชียงใหม่ คนเชียงราย หรือคนจังหวัดน่านที่เคยเข้ามาทำงานในกรุงเทพตัดสินใจกลับไปเป็นเกษตรกรทำไร่กาแฟจำนวนไม่น้อย เกษตรกรหลายคนที่ส่งเมล็ดกาแฟเข้าประกวดจนได้รางวัลเป็นคนอายุตั้งแต่ 35-40 ปี คนกลุ่มนี้ล้วนเคยทำงานต่างถิ่นมาก่อนทั้งทำงานรับจ้างหรือทำงานโรงงาน กระทั่งตัดสินใจย้ายกลับบ้าน กลับมาทำกาแฟส่งประกวดแล้วได้รางวัล
“ในแต่ละหมู่บ้านก็จะมีโมเดลแบบนี้ เพื่อทำให้คนรุ่นใหม่กว่านั้นคิดถึงการกลับมาทำมาหากินที่บ้าน การปลูกกาแฟสอดคล้องกับการรักษาสภาพแวดล้อม เพราะกาแฟอาจเป็นพื้นเศรษฐกิจชนิดเดียวในตอนนี้ที่สามารถปลูกแล้วอยู่คู่กับป่าได้ กาแฟจะเติบโตได้ผลผลิตที่มีคุณภาพทางรสชาติต้องอาศัยต้นไม้ใหญ่บังร่มเงา ตรงกันข้ามกับพืชเศรษฐกิจชนิดอื่นๆ ที่ส่วนใหญ่ต้องโค่นต้นไม้เพื่อเปิดพื้นที่โล่งให้แสงลง เราจะเห็นหลายพื้นที่ในเมืองไทย ที่ชัดเจน เช่น ดอยช้าง และปางขอน มีพื้นที่ปลูกกาแฟค่อนข้างเยอะและปลูกมาสักพักหนึ่ง พื้นที่ไหนเป็นไร่กาแฟ พื้นไหนเป็นชุมชนปลูกกาแฟเยอะพื้นที่สีเขียวก็จะกลับมา”
พื้นที่ที่คนรุ่นใหม่เลือกกลับไปมักเป็นพื้นที่สูง อย่างเชียงราย เชียงใหม่ น่าน และแม่ฮ่องสอน เนื่องจากจังหวัดเหล่านี้มีพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,000 เมตรค่อนข้างเยอะ มีสภาพอากาศที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตซึ่งก็มาพร้อมกับข้อจำกัดเชิงพื้นที่ เพราะกาแฟต้องปลูกภายใต้อุณหภูมิที่เหมาะสมราว 24-26 องศาเซลเซียส และทุกๆ ความสูง 1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล อุณหภูมิจะลดลงอีก 5-6 องศาเซลเซียส พื้นที่แบบนี้มีในไทยไม่เยอะมาก บวกกับสภาพอากาศแปรปรวน-โลกร้อน จึงเป็นเงื่อนไขที่ยากขึ้นกว่าเดิม
ทั้งนี้ ยังมีเรื่องของฝนหลงฤดู “กาแฟ” เป็นพืชที่มีความอ่อนไหวพอสมควร หากเก็บเกี่ยวแล้วฝนตกโดยไม่คาดคิด ผลผลิตล็อตดังกล่าวต้องทิ้งทั้งหมด แต่ก็เพราะความละเอียดอ่อนตรงนี้จึงทำให้ราคาผลผลิตดีตามไปด้วย “มะเป้ง-พงษ์ศิลา คำมาก” เลขาธิการสมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH) บอกว่า อายุเฉลี่ยของชาวนาปลูกข้าวจะอยู่ที่ 51-52 ปี ส่วนเกษตรกรปลูกกาแฟอายุเฉลี่ยต่ำมาก เพราะเป็นคนรุ่นใหม่ที่เคยทำงานในเมืองแล้วตัดสินใจกลับไปช่วยที่บ้านปลูกกาแฟ
คนกลุ่มนี้ได้รับองค์ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษ และขอกลับไปแบ่งพื้นที่ไร่กับพ่อแม่ออกมาปลูกกาแฟพิเศษโดยเฉพาะ ซึ่งจะแตกต่างกับผลผลิตกาแฟแมสที่ได้ปริมาณมากกว่าแต่ก็มีข้อได้เปรียบเรื่องรสชาติและความต้องการของตลาดเช่นกัน ข้อดีของการปลูกต้นกาแฟ คือลงทุนเพียงครั้งเดียวเพราะเป็นไม้ยืนต้น แต่ความยากอยู่ที่กระบวนการเก็บเกี่ยวและกระบวนการแปรรูปที่ต้องใช้ความละเมียดลไม ต้องไปศึกษากับคนที่ทำแล้วประสบความสำเร็จมาก่อน ถ้ามีอะไรผิดจากเดิมไปนิดเดียวผลสะท้อนจะมาที่รสชาติทันที
อ่านต่อ: https://www.bangkokbiznews.com/business/1252899
#กรุงเทพธุรกิจ #กรุงเทพธุรกิจBusiness #กรุงเทพธุรกิจLifestyle

22/09/2026

☕ Jö Coffee Arabica 100% — SOLD OUT
ขอขอบพระคุณจากใจจริงครับ 🙏🏻วันนี้ ขายหมดสต๊อกแล้วครับ ต้องขอขอบพระคุณผู้ประกอบการร้านคาเฟ่ ผู้ประกอบการซุ้มกาแฟ ร้านกาแฟเล็ก ๆ ร้านกาแฟข้างทาง ร้านกาแฟตามช่องทางต่าง ๆ ตลอดจนลูกค้าทั่วไปทุกท่าน ที่ให้ความไว้วางใจและสนับสนุน Jö Coffee มาโดยตลอด

จากความตั้งใจของเราในการคัดเลือกและดูแลเมล็ดกาแฟแต่ละล็อต วันนี้ได้รับการตอบรับที่ดีจน สต๊อกที่มีอยู่ไม่เพียงพอต่อความต้องการ ต้องขออภัยสำหรับลูกค้าที่กำลังรอสินค้าด้วยนะครับ
หากมีสต๊อกใหม่เข้ามา เราจะรีบแจ้งให้ทราบทันทีครับ ทุกการสั่งซื้อ ทุกคำแนะนำ และทุกการสนับสนุนของลูกค้า คือกำลังใจสำคัญที่ทำให้เราตั้งใจพัฒนา Jö Coffee ต่อไป
ขอขอบพระคุณที่ให้การสนับสนุนเราเรื่อยมา และขอขอบพระคุณสำหรับความไว้วางใจครับ 🤎☕




#กาแฟอาราบิก้า100เปอร์เซ็นต์
#กาแฟคั่ว
#เมล็ดกาแฟ
#กาแฟสำหรับร้านกาแฟ
#กาแฟคาเฟ่
#กาแฟไทย

#ขอบพระคุณลูกค้าทุกท่าน
#ขอบคุณที่ไว้วางใจJöCoffee

20/09/2026

📢 ประกาศ! โปรพิเศษ Jö Coffee ลด 25% บน Shopee Jö Coffee เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% ตอนนี้จัดโปรพิเศษ ลดสูงสุด 25% บน Shopee

โปรแบบนี้ไม่ได้มีมาบ่อยๆ ใครที่กำลังมองหาเมล็ดกาแฟสำหรับดื่มเอง หรือผู้ประกอบการที่กำลังวางแผนสต็อกกาแฟไว้ใช้งาน นี่คือช่วงเวลาที่น่าสนใจ

เราอยากให้คุณได้สัมผัส Jö Coffee ในราคาที่เข้าถึงง่ายขึ้น เพราะกาแฟที่ดี ไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นจากเรื่องที่ซับซ้อน แต่เริ่มต้นจาก เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ และรสชาติที่คุณเลือกได้ในแบบของตัวเอง

สำหรับผู้ประกอบการ ไม่ว่าจะเป็นร้านกาแฟ คาเฟ่ Slow Bar ร้านเครื่องดื่ม หรือผู้ที่กำลังเริ่มต้นธุรกิจกาแฟ การได้ต้นทุนวัตถุดิบที่ดีในช่วงโปรโมชั่น ย่อมช่วยให้คุณบริหารต้นทุนและวางแผนการขายได้ง่ายขึ้น 🔥 ลด 25% แบบนี้ อย่าปล่อยให้ผ่านไปเฉย ๆ

สนใจเลือกซื้อได้เลย 👉 จิ้มตะกร้า Shopee ได้ทันที https://s.shopee.co.th/2qUiBiUiaw

Jö Coffee อาราบิก้า 100% หอมนุ่ม กลมกล่อม และเป็นกาแฟในแบบที่คุณเลือกดื่มได้

☕ โปรดี ๆ ไม่ได้มาบ่อย ถ้ากำลังจะซื้อกาแฟ…จังหวะนี้น่าสนใจครับ

#กาแฟอาราบิก้า100 #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟไทย #กาแฟสำหรับผู้ประกอบการ #ร้านกาแฟ

19/09/2026

☕️ Jö Coffee พร้อมเสิร์ฟแล้วบน Thaimart อีกหนึ่งช่องทางที่เราอยากให้คนรักกาแฟได้เข้าถึง Jö Coffee ได้ง่ายขึ้น Jö Coffee เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica 100% | Washed Process

เราใส่ใจตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดกาแฟ ไปจนถึงกระบวนการคั่ว เพื่อให้ได้กาแฟที่มีความหอม นุ่ม และรสชาติกลมกล่อม ดื่มง่าย และนำไปสร้างสรรค์ได้หลากหลายเมนู

วันนี้ Jö Coffee พร้อมวางจำหน่ายแล้วบน Thaimart แพลตฟอร์มของคนไทย ที่รวบรวมสินค้าและสร้างโอกาสให้ผู้ประกอบการไทยได้พบกับผู้บริโภคได้ง่ายยิ่งขึ้น

🚚 จัดส่งฟรี
☕️ เมล็ดกาแฟคั่ว Jö Coffee
🌱 Arabica 100%
💧 Washed Process
🇹🇭 กาแฟไทยที่เราตั้งใจพัฒนาและนำเสนอในแบบของ Jö Coffee

ไม่ว่าคุณจะชงดื่มที่บ้าน เปิดร้านกาแฟ หรือกำลังมองหาเมล็ดกาแฟสำหรับสร้างสรรค์เมนูของตัวเอง Jö Coffee พร้อมเสิร์ฟความหอม นุ่ม กลมกล่อม ส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณแล้ววันนี้

📲 พบกับ Jö Coffee ได้แล้วบน Thaimart
ลองเปิดประสบการณ์กาแฟไทยในแบบที่เป็นตัวคุณ

Jö Coffee — กาแฟที่เราเลือกทำในแบบของเรา และอยากให้คุณได้สัมผัสด้วยตัวเอง ☕️🇹🇭

Jo Coffee เมล็ดกาแฟคั่วอาราบิก้า 100% เกรด A Washed Process กดสั่งได้ที่นี่ https://app.thaimart.com/products/6a5b122938080803c99e1a9c?share=true

#กาแฟไทย #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟอาราบิก้า #แพลตฟอร์มของคนไทย #จัดส่งฟรี

Jö Coffee เมล็ดกาแฟคั่วแท้ อาราบิก้า 100% - สดใหม่จากโรงคั่ว ส่งตรงถึงมือคุณ สัมผัสรสชาติกาแฟที่แท้จริง ด้วยเมล็ดก....

16/09/2026

Jö Coffee Arabica 100% เมล็ดกาแฟที่อยากชวนคุณค้นหา “มิติ” ที่ซ่อนอยู่ในกาแฟ กาแฟหนึ่งแก้วอาจไม่ได้มีเพียงแค่คำว่า “เข้ม” หรือ “ขม” แต่ในเมล็ดกาแฟหนึ่งเมล็ด ยังมีรายละเอียดอีกมากมายที่รอให้เราได้ค้นพบ

Jö Coffee Arabica 100% เมล็ดกาแฟคั่วแท้ที่เราให้ความสำคัญกับ “รสชาติ” และเอกลักษณ์ของกาแฟในทุกแก้ว เราอยากให้การดื่มกาแฟเป็นมากกว่าการดื่มเพื่อความตื่นตัว แต่เป็นช่วงเวลาที่คุณได้สัมผัส กลิ่น รสชาติ เนื้อสัมผัส และความซับซ้อน ที่ค่อย ๆ เปิดเผยออกมาในแต่ละจังหวะของการดื่ม บางครั้งคุณอาจสัมผัสความหอมที่ชัดเจน บางครั้งอาจพบความนุ่มลึกและความกลมกล่อม และในบางแก้ว คุณอาจค้นพบรายละเอียดบางอย่างที่แตกต่างออกไป

นี่คือเสน่ห์ของกาแฟ เพราะเมล็ดเดียวกัน เมื่อผ่านการชงในรูปแบบที่แตกต่างกัน ก็สามารถเปิดมิติใหม่ให้เราได้เสมอ Jö Coffee จึงอยากชวนทั้งคนที่เพิ่งเริ่มต้นดื่มกาแฟ และคนที่หลงใหลในกาแฟ มาร่วมค้นหาความลึกลับเล็กๆ ที่ซ่อนอยู่ในเมล็ดกาแฟ Arabica 100% ไม่จำเป็นต้องเป็นคอกาแฟมืออาชีพ ไม่จำเป็นต้องรู้ศัพท์กาแฟมากมาย
เพียงเปิดใจ แล้วลองชิมอย่างตั้งใจเพราะบางที สิ่งที่คุณกำลังตามหา อาจซ่อนอยู่ในกาแฟหนึ่งแก้ว

Jö Coffee Arabica 100%
☕ เมล็ดกาแฟคั่วแท้
☕ เน้นรสชาติและเอกลักษณ์ของกาแฟ
☕ ดื่มได้หลากหลายสไตล์ ทั้งร้อน เย็น และเมนูนม
☕ พร้อมให้คุณค้นพบ “มิติของกาแฟ” ในแบบของคุณเอง

Jö Coffee — Discover Your Coffee Dimension.

#กาแฟอาราบิก้า100 #เมล็ดกาแฟคั่วแท้