01/08/2024
สวัสดีครับ วันนี้เราได้นำเรื่องราวดีๆ มาฝากเกี่ยวกับการ เทคนิคการเพาะเมล็ดของผักแต่ละชนิด เพาะยังไงให้อัตราการงอกสูง หวังว่าโพสนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนไม่มากก็น้อย จะเป็นยังไปดูกันเลยเทคนิคการเพาะเมล็ดของผักแต่ละชนิด นั้น มีการงอกของเมล็ดที่แตกต่างกันออกไป รวมถึงปัจจัยต่างๆ เช่น อุณหภูมิ ความชื้น ความหนาของเมล็ดผักชนิดนั้นๆ เป็นต้น
การเพาะเมล็ดผักบุ้ง
1)เมล็ดแช่น้ำก่อนประมาณ 6 – 12 ชั่วโมง นำเฉพาะเมล็ดที่จมน้ำไปเพาะ
2)ผักบุ้งจะใช้เวลางอกประมาณ 5 – 14 วัน
3)อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการงอกคือ 18 – 25 องศาเซลเซียส
4)อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 20 – 25 วัน
การเพาะเมล็ดคื่นช่าย
1)นำเมล็ดคื่นช่ายแช่น้ำประมาณ 2 – 3 ชั่วโมง
2)จากนั้นนำเมล็ดคื่นช่ายห่อด้วยผ้า หรือใส่กล่องพลาสติกถนอมอาหาร ปิดฝาให้สนิทแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 24 ชั่วโมง
3)นำมาเพาะตามปกติ จะทำให้คื่นฉ่ายจะใช้เวลางอกประมาณ 5 – 7 วัน
4)อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการงอกคือ 15 – 20 องศาเซลเซียส
5)ต้นคื่นช่ายจะมีอายุเก็บเกี่ยวประมาณ 70 – 80 วัน
การเพาะเมล็ดผักชี
1)นำเมล็ดผักชี มาห่อด้วยกระดาษหรือผ้าแล้วใช้ท่อพีวีซี กลิ้งคลึงเมล็ดให้แตกเป็น 2 ซีก
2)จากนั้นนำเมล็ดผักชีไปแช่น้ำอุ่นประมาณ 2 – 3 ชั่วโมง (หรือจนกว่าเมล็ดจะจม)
3)นำไปเพาะตามปกติจะทำให้ผักชีงอกได้เร็วขึ้น ปกติผักชีจะใช้เวลางอกประมาณ 5 – 7 วัน
4)ผักชีไทย อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 40 – 50 วัน
5)ผักชีลาวอายุเก็บเกี่ยวประมาณ 55 – 60 วัน
การเพาะเมล็ดพืชกลุ่มพริก, มะเขือ, มะเขือเทศ
1)นำเมล็ดมาแช่น้ำอุ่นประมาณ 50 องศาเซลเซียส โดยแช่ทิ้งไว้ประมาณ 3 – 4 ชั่วโมง หรือจนกว่าเมล็ดจะจมน้ำ
2)จากนั้นให้นำเมล็ดมาเพาะในกล่องพลาสติกถนอมอาหารโดยวางรองด้วยกระดาษชำระพรมน้ำให้ชุ่ม
3)จากนั้นปิดฝาให้สนิท นำไปตากแดดในช่วงเช้าประมาณ 2 – 3 ชั่วโมง จะทำให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น
4)โดยปกติจะใช้เวลาในการงอกประมาณ 5 – 10 วัน เมื่อเมล็ดเริ่มงอกก็นำไปเพาะลงวัสดุปลูกต่อไป
