Sie hat die Grund- und Realschule sowie das Kunstgymnasium für Mädchen in Ankara abgeschlossen. Sie studierte zuerst an der Wirtschaftlichen Fakültät der Anadolu Universität und danach an der Sprach-, Geschichts- und Geographiefakultät der Ankara Universität. An der Warschauer Universität hat sie im Bereich der Polnischen Linguistik vershiedene Arbeiten durchgeführt und einige polnische Geschichte
n ins Türkische übersetzt. Später nahm sie an einer pädagogischen Formation der Pädagogischen Fakultät der Gazi Universität teil. Sie ist im Konfektions- und Modedesign, als Lehrkraft, als ehrenamtliche Mitarbeiterin in verschiedenen sozialen Einrichtungen und das Portrefotografin tätig. Bereits in ihrer Kindheit war das Kochen ihre Lieblingsbeschäftigung und seit 1995 betreibt sie in verschiedenen Regionen der Türkei Untersuchen über Ernährung und der Esskultur. Die Kochbuchserie Mütevazı Lezzetler ist vom Kulturministerium ausgezeichnet und wurde von Park Foto Kultur Veröffentlichungen veröffentlicht. Der Vertrieb und Verkauf ihrer Bücher über das Internet führte dazu, dass ihre Bücher von Australlien bis Amerika in vielen Ländern der Welt die meist gekauften Kochbücher der Türken wurde. Die Radiosendung “Banu Atabay’s Mütevazı Lezzetler”, die in den Studios der TRT in Ankara aufgenommen und ausgestrahlt wird, ist immer noch die einzige Radio-Kochsendung der Türkei.
