Thermo hane

Thermo hane 👉🏻Thermomix Danışmanı
💡Tarifler , püf noktalar ve ücretsiz danışmanlık
📍ANKARA
👩‍🍳Mutfak şefi Thermomix ile her güne farklı lezzetler

Bu hesabın arkasındaki kişiyi biraz daha yakından tanıyın istedim. 🌿Buraya gelirken aslında böyle bir yolculuğun içinde ...
04/09/2026

Bu hesabın arkasındaki kişiyi biraz daha yakından tanıyın istedim. 🌿

Buraya gelirken aslında böyle bir yolculuğun içinde olacağımı ben de bilmiyordum. Birkaç tarifle başlayan paylaşımlar, zamanla mutfağımın, keşiflerimin ve günlük hayatımın bir parçasına dönüştü.

Şimdi geriye dönüp baktığımda, iyi ki diyorum.
İyi ki denemişim, iyi ki paylaşmışım ve iyi ki yollarımız burada kesişmiş. 🤍

Bundan sonrası için de birlikte keşfedecek çok şeyimiz var.

Hoş geldiniz. Ben Ayşe. 🌿


01/09/2026

🌶️ KIŞLIK HAZIRLIKLAR | PART 2

Kışın “iyi ki yapmışım” diyeceğiniz kapya biber yağlaması! 🌶️
Tam ölçülü, yıllardır şaşmayan tariflerden biri. İlerleyen günlerde bu kavanozların kıymetini çok daha iyi anlayacağız. ❤️

İster çayınızın yanına, ister yemeklerinizin yanında… Hem pratik hem de sofraya çok yakışıyor.

🌶️ Kapya Biber Yağlaması

Malzemeler:

* 700 g kapya biber
* 140 g su
* 140 g zeytinyağı
* 140 g üzüm sirkesi
* 5-6 diş sarımsak
* 1 çay kaşığı iri tuz
* 3 yemek kaşığı maydanoz

Yapılışı:

Hazneye su, zeytinyağı, üzüm sirkesi ve tuzu ekleyip 100°C / 10 dk / Hız 1 ısıttım.

Ardından 700 g kapya biberi ekleyip 100°C / 8 dk / Ters yön / Kaşık hızı pişirdim.

Son olarak doğradığım sarımsak, maydanozu ekleyip karıştırdım.

Biberleri kendi suyuyla birlikte temiz kavanozlara doldurdum. 🌶️

💾 Tarifi kaydetmeyi ve kışlık hazırlık yapan bir arkadaşına göndermeyi unutma.

30/08/2026

🍅 KIŞLIK HAZIRLIKLAR | PART 1
Kışlık menemen…

Kış hazırlıklarına menemenle başladım.
Ben daha az sulu olması için erik domates kullandım. Dilerseniz farklı bir domates çeşidiyle de yapabilirsiniz.

✨ Malzemeler
• 2 kg kabuğu soyulmuş domates
• 6 g (1 tatlı kaşığı) tuz
• 60 g zeytinyağı

✨ Yapılışı
1️⃣ Domateslerin kabuklarını soyun.

2️⃣ Domatesleri hazneye 1 kg olacak şekilde, iki parti halinde alın. Her partiyi 5 saniye / Hız 5 çekin.

3️⃣ Çektiğiniz 2 kg domatesi hazneye alın. Üzerine 6 g tuz ve 60 g zeytinyağı ekleyin.

4️⃣ Kapağını kapatın. Taşma ihtimaline karşı Varoma tabağını kapağın üzerine yerleştirin.

5️⃣ 35 dakika / 100°C / Hız 1 pişirin.

6️⃣ Bu sırada kavanoz ve kapaklarınızı sterilize edin.

7️⃣ Pişen domatesleri sıcak ve sterilize edilmiş cam kavanozlara doldurun. Kapaklarını sıkıca kapatın.

🍅 Kış boyunca menemeniniz kullanmak için mis gibi hazır

Kışlık hazırlıklar serisi
Devamı gelsin mi? 🤍

27/08/2026

KEŞFETİ ELE GEÇİREN O TARİFİ YAPMAYAN KALDI MI? 👀🍪🍦

Sıcak cookie + soğuk dondurma…
Ama asıl olay, o sıcacık cookie’nin dondurmanın üzerine konduğu anda çatlaması! 🤎

Bu viral lezzeti sonunda ben de Thermomix’te denedim. Kaydet, mutlaka dene! 🍪

🍪 DEV COOKIE

Malzemeler
• 130 g tereyağı
• 40 g esmer şeker
• 30 g toz şeker
• 1 orta boy yumurta
• 160 g un
• 30 g nişasta
• 3 g karbonat
• 2 g kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 200 g çikolata parçası (bitter + sütlü karışık kullandım)

Hazırlanışı
Tereyağı, esmer şeker, toz şeker ve yumurtayı hazneye alın. 2 dakika / hız 3 karıştırın.

Un, nişasta, karbonat, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. 20 saniye / hız 4 karıştırın.

Çikolata parçalarının çoğunu hamura ekleyin. Üzeri için bir miktarını ayırın. 15 saniye / hız 2 karıştırın.

Hamuru dondurma kaşığıyla 7 eşit parçaya bölün. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirip hafifçe bastırın.

Üzerlerine ayırdığınız çikolataları ekleyin.

Önceden ısıtılmış 180°C alt-üst ayar fırında yaklaşık 10 dakika, kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkar çıkmaz sıcacık cookie’yi bir top dondurmanın üzerine koyun. 🍪🍦
Kaşığı daldırın ve o sıcak-soğuk uyumunun tadını çıkarın! 🤎

Deneyeceksen kaydetmeyi unutma. 👇

24/08/2026

Canımız gece gece helva çekti. 🤎
Hemen kalktım, Thermomix’te kendi ölçümle hazırladığım un helvasını yaptım.
Sadece 8 dakikada hazır! 😍

Üstelik bugün Mevlid Kandili… 🌙
Böyle güzel bir gecede sıcacık helvamızı da soframıza alalım dedik.

Mevlid Kandilimiz mübarek olsun.
Sofralarımız bereketli, gönüllerimiz huzurlu olsun. 🤲🏻✨

20/08/2026

Ağızda dağılan, kıyır kıyır peynirli poğaça 🧀🤍

Çayınızı demleyene kadar hazırlanabilecek, dışı kıyır kıyır içi nefis kaşar peynirli bir poğaça arıyorsanız bu tarif tam size göre. 🫖✨

Malzemeler:
• 150 g tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağından biraz fazla un (kontrollü ekleyin)
• 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• İçine kaşar peyniri
• İsteğe bağlı susam

yapılışı:
Un hariç tüm malzemeleri hazneye alın.
10 sn / Hız 4 karıştırın.

Unu ekleyin ve Hamur Yoğurma Modu’nda 2 dakika yoğurun.

Hamurdan parçalar alıp içine kaşar peyniri koyarak şekil verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.

200°C fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.

Kıyır kıyır dokusu ve eriyen kaşarıyla çayın yanına çok yakışıyor. 🤍

Tarifi kaydetmeyi unutmayın. 📌





Address

Ankara
Ankara

Telephone

+905063084234

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Thermo hane posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Thermo hane:

Shortcuts

Share

Category