Bugün Ne Yesem?

Bugün Ne Yesem? Kolay • Pratik • Lezzetli
2 kız annesi
Takip et, menü derdin bitsin🌿

24/06/2026

Bunu dene bana teşekkür edeceksin 😍
Mantar Sote 🍄

Hafif, lezzetli ve yapımı çok pratik bir yaz yemeği!

📝 Malzemeler:
• 300 gram mantar
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 büyük domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• Çay kaşığı ucuyla karabiber ve kimyon
• İsteğe bağlı pul biber

👩‍🍳 Hazırlanışı:
Öncelikle doğradığınız soğanları kavurun. Ardından biberleri ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.

Daha sonra mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Baharatları ve ezilmiş sarımsakları ilave ederek birkaç dakika daha kavurun.

Son olarak küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin ve domateslerin suyuyla pişmeye bırakın. Daha sulu seviyorsanız yarım çay bardağı sıcak su ilave edebilirsiniz.

İşte bu kadar! Kısa sürede hazırlanan, hafif ve lezzetli bir mantar sote. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ❤️

19/06/2026

Bir şans ver bana hak vereceksiniz 🫠
Bu ölçüyle hazırladım ama pratik olması için iki ayrı rulo yapıp streç filme sardık. Böylece birini hemen tüketirken diğerini dondurucuda saklayıp canınız istediğinde çıkarabilirsiniz. ✨❄️

Mozaik Pasta

📝 Malzemeler

🍪 2 paket petibör bisküvi(kıvama göre artırabilirsiniz)
🥛 2 su bardağı süt (200 ml bardak ölçüsü)
🥄 2 yemek kaşığı şeker
🍫 2 yemek kaşığı kakao
🧈 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
🌰 Yarım çay bardağı ceviz (isteğe bağlı)
🍫 Çeyrek çay bardağı damla çikolata

👩🏻‍🍳 Yapılışı

1️⃣ Sütü, şekeri, kakaoyu ve tereyağını tencereye alın. Karıştırarak ısıtın. İlk kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın.

2️⃣ Petibör bisküvileri çok ufalamadan küçük parçalar halinde kırın. 🍪

3️⃣ Hazırladığınız sos biraz ılındıktan sonra bisküvilerin üzerine dökün. Damla çikolatayı ve cevizi ekleyip güzelce karıştırın. 😍

4️⃣ Karışımı iki eşit parçaya bölün ve iki ayrı streç filmin üzerine alın. Sıkıca sarıp rulo şekli verin. 🌯

5️⃣ Dondurucuda birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. ❄️✨

💡 Püf Noktaları

✔️ Streç filmi iki kat kullanırsanız şekli daha düzgün olur.
✔️ Karışım ilk başta yumuşak görünse de bekledikçe toparlanır.
✔️ Servisten 5-10 dakika önce çıkarırsanız daha kolay dilimlenir. 🔪
✔️ Damla çikolatalar donduğunda harika bir çıtırlık ve yoğun çikolata lezzeti verir. 🍫🤤

☕ Yanına bir fincan kahve ya da çay eşliğinde afiyetle tüketebilirsiniz.

🤎 Afiyet olsun! 🤎

✨ “Kaydedin, tatlı krizlerinde kurtarıcınız olacak bir tarif!” 🍫🤎
Marka görünen yerler için reklam

02/06/2026

Çocuklara gönül rahatlığıyla yedirilen;
Anne Köftesi ❤️
Tek çeşit baharatlı🤷🏻‍♀️
Malzemeler

* 500 gram kıyma
* 1 su bardağından 2 parmak eksik ekmek içi veya galeta unu
* 1 adet yumurta
* 1 adet orta boy soğan
* 2 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığına yakın kırmızı toz biber
* 1 tatlı kaşığı tuz
* bir tutam maydonoz

Hazırlanışı

1. Soğanı rondodan geçirin.
2. Kıyma, ekmek içi (veya galeta unu), yumurta, rondodan geçirilen soğanı, ezilmiş sarımsağı derin bir kaba alın.
3. Kırmızı toz biber ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri 5-6 dakika boyunca güzelce yoğurun.
4. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin.
5. Köfteleri buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
6. Az yağlı tavada veya ızgarada önlü arkalı güzelce kızarana kadar pişirin.

Püf Noktası: Köfte harcını ne kadar iyi yoğurur ve dinlendirirseniz, köfteleriniz o kadar yumuşak ve lezzetli olur.

Afiyet olsun. ❤️🥰🍽️

̇

21/05/2026

Kurban bayramı geliyorken bu etli yemeği kaydedin!
Patlıcanı bir de böyle deneyin 🍆
Misafirleriniz bu yemeğe bayılacak 🌿

Etli Fırında Patlıcan Kebabı 🍆🥩

Malzemeler

* 500 gr kuşbaşı et
* 4 adet patlıcan
* 1 adet büyük soğan
* 5/6 diş sarımsak
* 2 adet domates
* 3-4 adet yeşil biber
* Tuz, karabiber, pul biber
* Sıvı yağ

Sosu İçin

* 1 yemek kaşığı salça
* 1-1,5 su bardağı et suyu(sıcak suyla karıştır)

⸻

Hazırlanışı

Önce eti düdüklü tencerede yumuşayana kadar haşlayın.

Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda bir süre bekletin. Ardından güzelce kurulayarak kızgın yağda hafif kızartın.

Fırın tepsisine kızaran patlıcanları ve haşlanmış eti alın. Üzerine doğranmış soğan, sarımsak, domates ve yeşil biberleri ekleyin.

Salçayı et suyuyla açıp yemeğin üzerine gezdirin. Baharatlarını da ekleyip güzelce karıştırın.

Yağlı kağıdı ıslatıp tepsinin üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 – 1,5 saat pişirin 😍

Püf Noktası ✨

Islatılmış yağlı kağıt yemeğin kurumasını önlüyor ve tüm lezzetin içinde kalmasını sağlıyor 🤍
Uzun süre fırında pişmesinin amacı tüm lezzetlerin birbirine geçip özleşmesi 🤍
Et lokum gibi yumuşuyor, patlıcanlar ise sosu tamamen çekip inanılmaz lezzetli oluyor 😍

07/05/2026

Yeşil zeytin mezesi 🫒

Address

Bilecik

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bugün Ne Yesem? posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category