Berfin Mutfakta

Berfin Mutfakta Yemek ve mutfak üzerine bildiğim, öğrendiğim her şeyi sizlerle paylaşıyorum. Sayfama girdiğ

! Duyuru !
28/01/2023

! Duyuru !

03/06/2022

Yemek ve mutfak üzerine bildiğim, öğrendiğim her şeyi sizlerle paylaşıyorum. Sayfama girdiğinizde " Bugün ne pişirsem? Ne yesek? " Sorularınıza cevap bulabileceğiniz kanaatindeyim. Aynı zamanda takıldığınız her konuda size yardımcı olabilmem için, dahil olduğum tüm sosyal medya hesaplarımı takip etmenizi öneriyorum 💕

İnstagram / https://instagram.com/berfin.mutfakta?igshid=YmMyMTA2M2Y=

YouTube / https://youtube.com/channel/UCVSu3hZfArjPCVNCCd8Cezg

Nefis Yemek Tarifleri /
https://www.nefisyemektarifleri.com/u/berf26/

2 adet kabağınız varsa bu tarifi deneyin 💚 Daha fazla tarif için instagram hesabımı takip etmeyi unutmayın 😇✴️ Kabak Bor...
02/06/2022

2 adet kabağınız varsa bu tarifi deneyin 💚 Daha fazla tarif için instagram hesabımı takip etmeyi unutmayın 😇

✴️ Kabak Borani

~malzemeler~

2 adet kabak
1 adet kuru soğan
Biraz dereotu
4 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz biber

~yapılışı~

Kabaklar güzelce yıkandıktan sonra çatal ile kabuğuna boydan boya çizikler atılıp ardından iri küpler halinde doğranır. Soğan isteğe bağlı piyazlık veya yemeklik olarak doğranır. Tavaya zeytinyağı alınıp kızdırılır. Önce soğanlar eklenip biraz öldürülür. Ardından kabaklar eklenip hafif kızarana kadar kavrulur. Pişirme işlemi bitince ince kıyılmış dereotu eklenip karıştırılır ve servis tabağına alınır. Üzerine güzelce çırpılmış sarımsaklı yoğurt yayılır. Sosu için tavaya zeytinyağı alınıp kızdırılır ve kırmızı toz biber eklenir. Birkaç tur karıştırıp hemen yoğurdun üzerine dökülüp servis edilir. Afiyet olsun 😇

Address

Eskisehir

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Berfin Mutfakta posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Berfin Mutfakta:

Shortcuts

Share