Cafe Mutfak Deryası

Home
Turkey
Istanbul
Cafe Mutfak Deryası

leyla poyraz www.cafemutfakderyasi.blogspot.com Merhabalar.

ben Leyla Poyraz
isteğinize göre..cupcakeler,pastalar,kurabiyeler ve daha bir çok hamur işi hazırlanır..sipariş olarak alınır..fiyat ve diğer bilgiler için yapmanız gereken..sayfamıza mesaj bırakmak..yada [email protected]
e-mail bırakmak..ilginiz için şimdiden teşekkürler..

13/01/2025

Pasta'mı paylaşmalara doyamıyorum 😍 Işıklı versiyonu gelsin bakalım 🫣

♥️♥️

10/01/2025

Oğuzhan paşa 7 yaşına girdi🥰
Halasının herşeyi♥️ Rabbim ömrünü de bahtını da güzel eylesin 🤲
İyi doğdun kukurim🫣

04/01/2025

Hayırlı akşamlar🌹
Son dakika gelen...pasta siparişi...elimde olan malzemelerle ortaya kanatsız kartal çıktı🫣
Aslında kanatlarıda vardı..ama kanatları takarken
kırıldılar😔
Son dakika olduğu için ikinci B planı olamadı😂
Görüntü biraz vasat olsada...tadından emindim 👍 kartal pastayı tekrar yapacağım..👍

🌹🌹🌹

16/12/2024

Kıymalı pide👌

Malzemeler💫💫💫
1 su bardağı ılıksüt
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı erimiş tereyağı
1 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 kg yakın un

Yapılışı💫💫💫
Öncelikle tüm sıvıları hamur leğenine alalım..kuru maya, toz şekeri ilave edip karıştıralım...unu ve tuzunu koyup yoğurmaya başlayalım...1 kg un dedim ama kontrollü ekleyelim..yumuşak bir hamur olacak..mayalanması için hamuru sarıp sarmalayıp kenara alalım...

İç malzemesi💫💫💫
400 Gr kıyma
2 baş büyük kuru soğan
Tuz karabiber kırmızı pulbiber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı 🍅 domates salçası

Yapılışı💫💫💫
Kıymayı zeytinyağı ve tereyağında kavuralım...küp küp doğranmış soğanı ilave edelim ve biraz kavuralım...
1 yemek kaşığı salçayı..tuzu...karabiberi..kırmızı pulbiberi
Kıymalı harcın içine atalım.. bir iki tur karıştırıp pişirelim..
Tuzu ve biberi kendi damak tadına göre ayarlayabilirsiniz 👌

Kıymalı harcı soğuması için kenara alalım 👍

Mayalanmış hamurdan yumurtadan büyük bezeler yapalım...sonra bezelerin üzerine bastırarak açalım..kıymalı harçtan açılmış hamurun üzerine videodaki gibi kaşıkla ölçülü kıyalım..hamuru kenarlardan
Ortaya ortası boş kalacak şekilde kapatalım... üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim..

Üzeri için💫💫
2 tane yumurta
1 tanesinin sarısı + 1 tam ve 1 beyzı karıştırp..kaşıkla pidelerin ortasına dökelim

Address

Istanbul
34030

Telephone

+905066100327

Website

http://www.cafemutfakderyasi.blogspot.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cafe Mutfak Deryası posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cafe Mutfak Deryası:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Istanbul?