Kurumların verimliliği de insan unsurunun en etkin şekilde yönetilmesi ve kişisel verimliliklerinin artırılmasına bağlı olarak gelişmektedir.
Çalışan verimliliğinin artırılması amacı ile çalışma sürelerinin fizyolojik olarak en etkili şekilde nasıl değerlendirilebileceği yönünde araştırmalar yapılmış ve bunların neticesinde günlük çalışma süresi içindeki beslenme şartlarının çalışan verimini doğr
udan etkilediği görülmüştür. Günümüzde pek çok kuruluş da çalışanlarının gün içi “yemek” ihtiyaçlarını, spesifik olarak bu konu üzerinde yaptıkları fayda – maliyet analizleri ile farklılaşan şekillerde karşılamaktadırlar. Bu noktadan hareketle, Türkiye toplu yemek üretimi sektöründe faaliyet gösteren kuruluşları; hijyen, lezzet, kalite ve servis unsurları çerçevesinde değerlendirdiğimizde, birkaç ileri gelen üretici firma dışında, genele dönük oldukça yetersiz bir tablo ortaya çıkmaktadır. Sektörün, uluslararası kalite standartlarında hizmet verecek pek çok üretici firmaya ihtiyacı olduğu bir gerçektir. Kuzey catering, bu gerçekten yola çıkarak, toplu yemek üretimi sektöründe profesyonel anlamda uzun yıllar deneyim kazanmış bir kadronun bir araya gelmesi ile Kasım 2000’de kurulmuştur. Kuzey catering; toplu yemek üretiminde, hijyen, lezzet, kalite ve servis unsurlarını içeren standartlarda müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutarak müşterileri için fark yaratmayı ilke edinmiştir. Bünyesindeki uzman kadronun birikimlerini harmanlayarak geliştirdiği üretim anlayışı ile söz konusu standartlarda toplu yemek üretimi yapmayı hedeflemektedir.
Çalışanlarınızın memnuniyeti ve verimliliğini artırmak için “en iyi” yi arıyor olduğunuz düşüncesi ile sizleri Kuzey catering ile tanıştırmak ve en kısa süre içerisinde sizlerle yanyana gelerek, Kuzey catering’i sizlere daha geniş bir çerçevede anlatabilmek istiyoruz.
