Özden Chef

20/05/2026

Sevgili dayıcığımı ziyarete gittim…
Hem mutlu hem de hüzünlü anlar yaşadım.
Rahmetli dedemin, namıdiğer Hasan Hoca’nın izlerini hâlâ aynı şekilde yaşatıyor. Eskiden öğretmenlere “hoca” denirdi; o da çevresinde saygı ve sevgisiyle anılan gerçek bir eğitim neferiydi.
Bağı, bostanı, fındığı, cevizi, suyu, hele yolları bile dedemin varlığını hissettiriyor. Çocukluğumuzun geçtiği o güzel yerler sanki hiç değişmemiş gibi aynı duruyor. Evde asılı tüfeği, karda yürümek için kullanılan gığleleri, evin iç düzeni bile geçmişten bir hatıra gibi korunmuş.
Bütün bunlar sevgili dayıcığımın Erdoğan Öztürk'ün emeği ve vefası sayesinde…
Allah sana uzun ömürler versin. Geçmişe sahip çıkan, hatıraları yaşatan insanlar her zaman kıymetlidir.

19 /05/2026.@

20/05/2026

İlk okulların içler acısı durumları gerçekten düşündürücü.
Bir zamanlar çocuk sesleriyle dolan sınıfların bugün sessizliğe terk edilmesi insanı hüzünlendiriyor.
Umarız devlet tarafından gerekli projeler hazırlanır ve bu değerli kurumlar yeniden hayat bulur.
Çünkü okul sadece bina değil; geleceğin, eğitimin ve hatıraların yuvasıdır.

19/05/2026

19 MAYIS GENÇLİK VE SPOR BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN. NE MUTLU TÜRK'ÜM DİYENE 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

18/05/2026

Dünyanın neresine giderseniz gidin, dönüp geldiğinizde baba ocağının varlığı ayrı bir huzur verir.
Közünde çay demlemek, ekmek bölüşmek artık bir lüks gibi geliyor insana…
Babacığımın yokluğu içimize hüzün verse de, bize bıraktığı adalet, adamlık ve insanlık mirası yolumuzu aydınlatmaya devam ediyor.
Biz yaşadığımız sürece onun öğrettiklerini de yaşatacağız.

17/05/2026

Sakarya Serdivan’da düzenlenen, Yeşil Miras kapsamında koruma altına alınan yöresel yemeklerin yarıştığı organizasyonda birbirinden başarılı sunumlar gerçekleştirildi.
Öğrencilerimizin marifetli ellerinden çıkan ve adeta sanata dönüşen yöresel lezzetler, kültürümüzün gelecek nesillere aktarılması adına büyük takdir topladı.
Bu anlamlı organizasyonda emeği geçen başta Federasyon Başkanı Hatice Akman ve değerli yönetimine teşekkür ediyor, birbirinden kıymetli meslektaşlarımızla birlikte jüri üyesi olarak yer almaktan onur duyduğumu ifade etmek istiyorum.
Geleceğin şeflerini yetiştiren genç yeteneklerin ortaya koyduğu emek, bilgi ve sunum kalitesi, jüri üyeleri olarak değerlendirme yaparken bizleri oldukça zorladı. Kültürel mirasımızı yaşatan bu tür organizasyonların artarak devam etmesini temenni ediyorum.

13/05/2026

Merkezi İngiltere’de bulunan, alanında duayen meslektaşlarımızın yönetiminde faaliyet gösteren ve Türk mutfağını uluslararası platformlarda en iyi şekilde tanıtmak amacıyla kurulan bu kıymetli derneğin üyesi olmaktan şahsımız adına büyük bir onur ve gurur duymaktayız.
Köklü mutfak kültürümüzün, tarihsel zenginliğinin ve gastronomi alanındaki değerlerinin dünya sahnesinde hak ettiği şekilde temsil edilmesi adına yürütülen bu anlamlı çalışmaların içerisinde yer almak bizler için son derece kıymetlidir.
Türkiye’yi uluslararası organizasyonlarda; gerek jüri üyeliği, gerek eğitmenlik, gerekse yarışmacı kimliğimizle en iyi şekilde temsil etmek, Türk mutfağının özgün lezzetlerini, kültürel mirasını ve profesyonel mutfak anlayışını dünyaya tanıtmak adına üzerimize düşen tüm sorumlulukları büyük bir özveriyle yerine getirmeye devam edeceğiz.
Bu değerli oluşumun bir parçası olarak, mesleki dayanışmayı güçlendirmek, genç nesillere katkı sunmak ve Türk mutfağının uluslararası alandaki saygınlığını daha ileri taşımak için çalışmalarımızı aynı kararlılık ve inançla sürdüreceğimizi belirtmek isteriz.

06/05/2026

Selim han.
Ailemizin en küçük üyesi.
Cennetten bir zerre.

05/05/2026

Alparslan’ımızdan sonra Selim Han’ımızın gelişi…
Tarifi olmayan bir mutluluk.

Evlat cevizin kendisi,
torun ise onun en kıymetli içi. 🤍

Şükürler olsun.

04/05/2026

Kızlarımla Gün Ortası Tatlı Kaçmağı...

02/05/2026

Teşekkür ederiz Sinop Net Haber.

ALMANYA’DA TÜRK MUTFAĞININ GURURU: SİNOP AYANCIKLI ÖZDEN KILIÇ İSTANBUL’DA

Merkezi Almanya’nın Münih kentinde bulunan Türksche Esskultur e.V. – Türk Yemek Kültürü Derneği Başkanı, hemşerimiz Özden Kılıç, Türkiye ziyaretleri kapsamında İstanbul’a geldi.

Sinop Ayancıklı olan ve Almanya’da Türk mutfak kültürünü tanıtmak adına önemli çalışmalara imza atan Özden Kılıç, Almanya’da düzenlediği etkinlikler, gastronomi programları ve kültürel organizasyonlarla ülkemizi başarıyla temsil etmektedir.

İstanbul’a ayağının tozuyla gelen Kılıç, burada dost ve hemşerilerini ziyaret ederek hasret giderdi.

Almanya’da yaşayan vatandaşlarımız ile Türk mutfağı arasında köprü kuran, kültürümüzün tanıtımına katkı sunan Türksche Esskultur e. V . Başkanı Özden Kılıç’ı tebrik ediyor, çalışmalarında başarılar diliyoruz.

Sinop Net Haber olarak hemşerimiz Özden Kılıç’a başarılarının devamını diliyoruz.