Kolay Bir Tarif - Pratik Tarifler

Kolay Bir Tarif - Pratik Tarifler “Her tarifte bir tutam mutluluk � Ev yapımı lezzetler.”

07/07/2026

Kuru domatesin yoğun aroması ve siyah zeytinin lezzetiyle dışı çıtır, içi yumuşacık nefis bir ekmek! 🫒🍅
Hazırlaması oldukça kolay olan bu ekmeği baget gibi kullanıp sandviç yapabilir, kahvaltıda peynir ve zeytinyağıyla keyifle tüketebilirsiniz.

Malzemeler:
• 400 g buğday unu (4 su bardağı)
• 320 g su (1,5 su bardağı + 4 yemek kaşığı)
• 20 g zeytinyağı (2-3 yemek kaşığı)
• 5 g instant maya (1 tatlı kaşığı)
• 8 g tuz (1 tatlı kaşığı)
• 60 g kuru domates
• Siyah zeytin

Yapılışı:
Zeytin hariç tüm malzemeleri tek seferde karıştırıp 30 dakika dinlendirin. Ardından zeytinleri ekleyip ilk katlamayı yapın. Hamuru 30 dakika arayla iki kez daha katlayın ve en az iki katına çıkana kadar oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamuru bol unlu tezgâha alın ve ince şeritler halinde kesin. Tepsiye yerleştirip üzerini örterek 25-30 dakika daha dinlendirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin.

Önceden 230 derecede, içine su koyarak ısıttığınız fırında 15-20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Hamur yapışkan kıvamlı olduğu için şekil verirken ellerinizi zeytinyağıyla yağlamayı unutmayın. İnce olduğu için fırında fazla tutmayın; sertleşebilir.

16/06/2026

🥪 Evde Kolay Bonfile Sandviç Tarifi | Dışı Çıtır, İçi Lokum Gibi Lezzet
Yumuşacık bonfile dilimleri, taze sebzeler ve lezzet dolu sosuyla evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir bonfile sandviç tarifi! Hem öğle hem akşam öğünleri için pratik ve doyurucu bir alternatif arıyorsanız bu tarif tam size göre. Dışarıda yediğiniz gurme sandviç lezzetini evinizde yakalayın. Detaylı tarif için yorumlara göz atabilir veya bize mesaj gönderebilirsiniz. 🥪✨

05/06/2026

🌯 Karamelize Soğanlı Tavuk Wrap 😍
Dışı çıtır çıtır, içi bol lezzetli bir wrap yapıyoruz 🤤 Üstelik yapımı da oldukça pratik ✨

🛒 Malzemeler

Tavuk harcı için

• 600 g tavuk göğsü (jülyen doğranmış)
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• ⁠yarım çay k. kimyon
• ⁠2 yemek k. yoğurt
• ⁠1 yemek k. salça

Karamelize soğan için

• 2 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı şeker

Sosu için

• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• ⁠sarımsak tozu, tuz, karabiber
• ⁠1 tutam dereotu
• ⁠1 yemek kaşığı limon

Ayrıca

• 3-4 adet büyük boy tortilla lavaşı
• Cheddar veya kaşar peyniri
• ⁠Kızartılmış patates
• ⁠Zevke göre sriracha sos da eklenebilir☺️

👩‍🍳 Yapılışı

1️⃣ Önce soğanları tereyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz. Şekeri ekleyip rengi dönene kadar pişirerek karamelize ediyoruz.

2️⃣ Sonra marine ettiğimiz tavada tavukları zeytinyağı ve baharatlarla birlikte güzelce soteliyoruz.

3️⃣ Yoğurt karışımımızı hazırlıyoruz.

4️⃣ Tortillaların üzerine sostan sürüyoruz. Tavukları, karamelize soğanları, patatesi, peyniri ve dilediğiniz yeşillikleri ekliyoruz.

5️⃣ Wrapleri sıkıca sarıp tost makinesinde ya da tavada iki tarafı da kızarana kadar pişiriyoruz. (Tavada kızartırken üstüne ayçiçek yağı, nar ekşisi, kırmızı toz biberden oluşan karışımı sürerseniz çok güzel kızarır)

Sıcak sıcak servis ediyoruz 🤍 Afiyet olsun.

Address

Istanbul

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kolay Bir Tarif - Pratik Tarifler posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category