塔美爾異國風~尼泊爾咖哩

01/03/2017

大衛廚房老板慕名前來！感謝您的支持喔！也祝福你生意興隆！🎆

23/02/2017

謝謝你們！我們會繼續努力下去喔⋯⋯

很感謝這個家庭對尼泊爾咖哩的愛戴！
10年的經營，我們沒讓你們失望！
孩子從小貝比！到小學五年級！還是很愛我們家的咖哩味！
謝謝你們喔⋯⋯我們會做到更好呦！

18/02/2017

很感謝這個家庭對尼泊爾咖哩的愛戴！
10年的經營，我們沒讓你們失望！
孩子從小貝比！到小學五年級！還是很愛我們家的咖哩味！
謝謝你們喔⋯⋯我們會做到更好呦！

10/02/2017

今天很榮幸的被東森雲新聞的美少女記者訪問！
如何在離開金融圈、另外開起餐飲類的事業！
其中的甘苦談！謝謝大家對本店的支持與肯定！

28/09/2016

我們正常營業喔⋯⋯

26/09/2016

明天颱風、我們會機動開店喔⋯⋯
外出請小心...

16/09/2016

學生們來店參訪，開心開心、💕

22/08/2016

今天來了位巨星，MATZKA.
真開心啊⋯⋯

10/08/2016

8/31前，星期一至星期五。
下午茶第二人半價優惠喔⋯⋯

07/08/2016

來這邊抓吧⋯⋯太多了⋯⋯

30/06/2016

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1085941321453547&id=188133874567634&substory_index=0

為什麼要薯條啦⋯⋯
這問題給您說個明白。
是的，在尼泊爾馬鈴薯是吃塊狀的。
結果我們的人客都不吃，所以改為條狀的。
重點來囉、、要沾咖哩醬吃不是蕃茄醬啦⋯⋯
白白的不是蘿蔔啦，您也嚐嚐嘛！

27/06/2016

真是熱啊⋯⋯
來杯冰淇淋咖啡吧⋯⋯

16/06/2016

不一樣的加盟創業搶鮮報！
免加盟金免權利金...

30/05/2016

This's a chapati.chapati.chapati.

Chapati.....very important.so let me show u.

29/05/2016

有些不懂，又很了的客人。
又是外國人，就真的很傷腦筋啊！
在這就教教大家在尼泊爾或印度，有哪些餅可以配咖哩飯吃的。

Chapati (恰巴堤)是用沒有發酵的麵團，做法跟蔥油餅蠻像的，但是因為沒有經過發酵過程所以餅皮更為扁平,口感較乾。作法是將揉好地麵團攤平後，在平底鍋或平盤鐵盤上，用極少量的油煎烤。至於將 Chapati 放到油鍋炸到膨脹，就是出名的印度膨膨餅Puri (皮歐哩)。

Roti (魯堤)麵團以旋圈式做成輕薄脆的印度麵包，再以奶油或油在鍋中加以油炸。他有一個近親叫做Paratha (胚羅塔)更像蔥油餅。

Naan (楠)是將揉好的發酵過的麵糰拋轉，然後甩入Tandoor爐璧中，烤好後用兩隻長叉將餅剷出，所以Naan的表面常會有黑糊糊的碳灰。
到這還有不懂請谷歌一下⋯⋯

18/05/2016

人客啊⋯⋯
我不是闇黑武士啦⋯⋯
人家沒有參加星際大戰ㄟ⋯⋯
我只是在尼泊爾咖哩餐廳打工而已啦。
也不能.....哭

15/05/2016

今天有個狀況，經營餐廳&咖啡廳是一個「非常人」的事業，很多事情都是經營者要搞定，連經營臉書或著谷歌上的專頁，都要一一的回覆或po文，我們的用心從裡到外，但人客啊⋯⋯
妳··們·當我們是得來速嗎！
是5-10分鐘上餐完畢喔⋯⋯
我們不是微波食品也！
真的很###⋯⋯
最後也謝謝你啦，下次我們肯定馬上立馬給您先上....

14/05/2016

感謝今天來Namaste curry & cafe
用餐的老朋友、新朋友。謝謝你們

12/05/2016

客人說問我們有幾種咖哩醬料.
跟大家報告一下，四種不同口味的咖哩醬，不辣的都是搭配這個醬汁，我們稱為「打兒巴」請捲舌喔⋯⋯

11/05/2016

來這就要吃香料烤雞腿肉咖哩啊⋯⋯
不然還有別的喔⋯⋯
ㄟㄟ 有的喔，一一介紹一下囉！

10/05/2016

上星期點小羔羊咖哩飯的爆量！
謝謝人客們的喜愛⋯⋯

07/05/2016

祝福天下母親們母親節快樂⋯⋯

04/05/2016

Tea time opening.@@@@@

Tea time & special Waffle.

04/05/2016

Tea time & special Waffle.

04/05/2016

02/05/2016

進步這件事情，永遠不跟別人比，一定是跟自己比，做到成功為止。

28/04/2016

2006年到現在，2016把我尼泊爾家鄉的咖啡香也帶回來，咖哩不變，多加了自家莊園豆，歡迎您來品嚐一下....

15/04/2016

工程作業如預期進度,文化石牆面完成囉!期待嶄新的ㄧ面,到時候歡迎舊雨新知,除內部整修外,老闆自家莊園咖啡豆及新餐點同步增加中,ㄧ起期待4/28

13/04/2016

菜單出爐囉⋯⋯Ya ！

11/04/2016

感謝這幾天來電的朋友，拍謝啦⋯⋯
目前努力趕工中喔，為了讓朋友們有更優的用餐環境，預計4/28重新開幕的喔⋯⋯

07/04/2016

邁入第二個10年，今天開始拆除，4/28重新開幕喔⋯⋯謝謝大家

14/03/2016

感謝朋友們的愛護，尼泊爾咖哩餐廳要邁入第10年了，五年前與尼泊爾朋友種植的咖啡豆也熟成了，即將引進台灣，屆時讓我的餐廳改變一些裝修及餐飲。
我們預計4/7號開始裝修，謝謝大家支持唷⋯⋯