朵菈幸福手工蛋捲

27/12/2022

感謝協會訂製餐會伴手禮🎁🎁
每一樣都是工作室的代表性商品

歡迎洽詢預定☺️😉

25/12/2022

謝謝今天到來的大家

聖誕快樂🎄🎄🎄
願每個人平平安安，願望都實現

24/12/2022

12/25（日）14：00~18：00
工作室年前最後一場販售

單支蛋捲
原味/芝麻/咖啡/巧克力
（其他口味明天現場陸續出爐）

盒裝蛋捲
墨西哥紅椒$140/有三盒
抹茶$180/有一盒

其他小點心
👉黑金剛花生糖$200/包
👉檸檬馬林糖$100/罐
👉獨角獸馬林糖小禮盒$180/盒/有三盒
👉乾式肉桂捲麵包$50/顆/有三顆

👉義大利脆餅👉伯爵紅茶杏仁片
一公克$1元/可混秤

春節訂單連結
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2225742610931456&id=125986584240413

24/12/2022

謝謝各位朋友的大力支持🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

我可能要提前全面收單了
還需要的朋友再麻煩這兩天確認了

填單連結
👇👇👇👇👇👇
https://www.beclass.com/m/rid=2748c66635e224fba2ec

相關產品照片連結
👇👇👇👇👇👇👇
https://www.facebook.com/125986584240413/posts/2225742610931456/

24/12/2022

12/16
陳x子12份
李x成全家福分28份

19/12/2022

吹了兩天的風
頭真的要爆了

明天（週二）工作室暫停販售一天
取貨正常！

謝謝大家支持嘿🥲🥲

11/12/2022

千呼萬喚🎊春節訂單🎊來啦
https://www.beclass.com/rid=2748c66635e224fba2ec

因應表單設計無法放照片，因此照片都放在留言處呦

第一波開放填單口味及數量都很齊全，之後會視狀況刪減！

喜歡的朋友請把握首發登記時間
（目前預計每三天更動一次！）

04/12/2022

29/11/2022

造型馬林糖~
其實是個高單價的產品
這樣8顆，有人可以賣到300元

為什麼？
因為就算是個簡單的糖漿打發
研究配方比例，
一個屬於自己的配方；
就斷斷續續花了我一年的時間！

不談塑型，就談烘烤時間；
需要低溫烘烤4~8個小時，
成品越大，所需時間越長！

所以，你覺得值不值得？！

而之於我來說，
研究的過程是很有挑戰性的，
打敗大魔王後，再邁向下一關。

暫不論我的定價，
在這週日，我將要帶著這些可愛的馬林糖到市集裡。
但是，但是，我要用最意想不到的價格來販售！
並且，只有小朋友才能購買！

我希望，這可愛的糖果能帶給小朋友們一個愉快的週日。

12/4（日）
家扶基金會歲末園遊會
10：00~14：00
地點：板橋體育場廣場

由於這場是公益回饋場，
我們準備了齊全的品項，並以回饋價販售，因此這場次就不預留商品了，以現場排隊購買為主喔！

也請大家盡量自備環保購物袋/保鮮盒來現場！

我們週日見啦！

23/11/2022

17/11/2022

久違的捐贈活動，隔了好久，之前因為節日/休假/...等等擱置了一段時間。

但是各位捐贈的份數小老闆都有一一做紀錄，請放心呦🤗

這週本想讓爺奶們吃紅藜麥口味，但是紅藜麥本身是沒有味道的，為了能讓味覺豐富一些，🔦臨機一動💡，加一些芝麻吧！

營養又健康😉（不虧是研發小當家😆

11/18
楊xx~20份
秋月日式炸豬排 20份（感謝我的好鄰居👍

10/11/2022

🙋🏻‍♀️來囉，蝦皮雙11賣場👇👇
shopee.tw/fionyeh5

只有配合全站免運費，大家點選免運券的時候要看仔細喔。

這次還準備了福袋$300/袋，可以許願獨享盒蛋捲一盒，搭配小老闆準備的各式口味小餅乾......等，價值$400元，一年只有一次😁😁

留言處有影片。
考量店到店物流會塞車，因此會大約3~4天後出貨呦，大家接到通知要趕快去領貨。

只想要訂購福袋的朋友可以直接私訊，等候製作完成後通知到工作室取貨付款。

10/11/2022

客訂婚禮小物~馬林糖

03/11/2022

28/10/2022

下週一就恢復上班囉
謝謝大家的等待

10年來第一次離開台北這麼多天
一開始有點不習慣
後來根本就不想回台北了😆😆😆

24/10/2022

🎊感謝新人訂購🎊

簡單小巧的桌禮
讓賓客們在入座後先簡單填個肚子
好好跟許久不見的親朋好友聊聊天
然後再大快朵頤大餐😉

👉可以依據婚佈風格，新娘許願，預算製作呦

18/10/2022

13/10/2022

聽說最近粉絲團都流行一夜掉粉
😂😂😂

我們也是捏😌😌所剩無幾
歡迎大家幫忙分享粉絲團
救救低靡的觸及率😁😁

影片是今天出爐的葡萄乾麵包
一顆$50元，是我自己喜歡QQ咬勁有口感的那種。不是軟綿綿，會牽絲的那種。

日本凱薩琳麵包粉。愛樂薇奶油。鮮奶。浸泡三天二夜的葡萄乾。

明天應該還會有，想要再跟我說吧😉

11/10/2022

陪你/妳上山下海的美味蛋捲

讓你/妳補充體力的美味蛋捲

巴菈巴菈巴~
朵菈蛋捲~就在你/妳身邊🙆

這週末10/15工作室有加班
需要蛋捲/點心的朋友歡迎私訊預約取貨呦

感謝好鄰居 #秋月豬排 熱情贊助照片。實在是太需要了，照片都沒有存檔了
😆😆😆

如果有拍美美的蛋捲照片
歡迎傳給小老闆借用😁

10/10/2022

01/10/2022

謝謝媽咪訂購蛋香香的原味蛋捲+芝麻蛋捲做為小朋友的生日點心禮

🤗🤗歡迎私訊詢問訂購呦🤗🤗

#會議點心 #婚禮桌邊小點心 #婚禮小物 #生日點心

30/09/2022

公益捐贈恢復囉

這週爺奶們吃原味/芝麻/洋蔥/馬告

9/29~卓×女全家福40份

27/09/2022

突然發現，
今年檸檬派都沒跟大家碰面耶😱

是不是應該要抓住夏天的尾巴😆

六吋，$400，無吉利丁，蛋奶素可

粗曠的美式餅乾派
mix
法式細膩檸檬醬

24/09/2022

下週開團~法式脆餅~又稱貓舌餅乾~就是日本【白色戀人】外面那層脆脆的餅乾

開團口味
👉原味/👉海苔/👉咖啡/👉芝麻

這算是小老闆的招牌餅乾了，每次擺市集總是光速般的被小朋友搶購後再回購😋

簡單的食材也很得家長們的信任，放心的讓小朋友們大快朵頤！

基礎食材：
法國愛樂薇發酵奶油/蛋白/糖/麵粉

#原味 #海苔 #咖啡 #芝麻
一個口味一包50公克$50元
任選四包$180元

留言或是私訊
Ex. #原味一包 or #四個口味一組

自取/蝦皮/賣貨便皆可，寄送需自行承擔餅乾可能碎裂的風險，下單後即代表認同。

9/24（一）晚上結單
9/30（五）13：00後全天可取貨

23/09/2022

🎊Thanks for order 🎁
感謝小姐姐在台北風味市集
買了一顆檸檬磅蛋糕試吃後
立刻當場下訂各口味磅蛋糕
為辦公室同仁慶生！

簡單的包裝，附上一支竹叉
$50元

需要精緻包裝都可以討論喔
包裝費都另計（例如紙盒，緞帶等）
依彈性的預算符合您的各種需求呦
😉☺️

磅蛋糕需提前10天訂購

17/09/2022

🔥布丁再等等😂😭

🎉經過不下百次的調整與試賣，並找到自己想要的風格。

終於在2022的下半年要正式推出與大家見面了。

🎊方塊磅蛋糕🎊
磅蛋糕是常溫蛋糕的一種，在保存良好的狀態下，常溫可放置五天，冷藏七天（褪冰後即可食用）

在原始配方中，糖/油/蛋/麵粉的比例皆為【一磅】，因此稱為【磅蛋糕】

而磅蛋糕在食用前需經過【回油】狀態，讓所有食材mix融合到最佳理想狀態

🤓我的磅蛋糕要在第三天最好吃。

雖然食材簡單，但做法不一樣所呈現的口感也會有所差別。

例如：糖油法/全蛋法/分蛋法/
溫度也有一個溫度烤到底，或是爬溫法等。
製作環境與食材溫度的影響等。

在經過一年的撞牆期，並不斷向廠商的顧問師傅尋求答案及練習製作，然後只要看到磅蛋糕就一定買來試吃。

看似簡單的磅蛋糕卻一直沒有達到我內心理想的目標😭。

再來是外觀，由鋁杯/紙杯/到現在的模具，再到外觀風格定案，我真的是當作研究論文來研發！

直到上周的台北風格市集，連續二天的完售，便直接確定了以這樣的風貌與大家碰面。（這也是我為什麼一直堅持要跑市集的原因，就是能直接面對客人接受第一手反應。）

一樣的減糖配方，不死甜回膩，蛋糕上裝飾的果醬都是自己熬製的，因此會有季節限定的口味。

像是上周的【草莓果醬磅蛋糕】，果醬用完了，只好等待下一個草莓產季了🥲

目前定價為
👉簡約包裝$50/顆
👉單顆精緻禮盒裝🎁另行討論，包材費用另計

🎀基本使用食材：
法國艾樂薇奶油/糖/麵粉/全蛋
常溫密封保存五天。冷藏七天。
.............👇👇👇👇👇👇.............
首發跟單口味如下，9/22（四）晚上9/23（五）下午15：00後取貨

👉檸檬磅蛋糕
👉南瓜栗子
👉咖啡香草
👉甜橙（橙片剩餘數量有限，隨時收單）
👉杏仁巧克力

歡迎私訊或是直接留言
想取貨的日期與口味數量呦😉

🤗暫不寄送，請見諒！

14/09/2022

越來越多朋友選擇這個包裝當做升職分享禮物，或是離職小禮。

不管開心或是分別，朵菈蛋捲都很榮幸能參與您人生中重要的時刻。

任選四支/包$55元
五支/包$65元
（含包裝袋與緞帶蝴蝶結）

09/09/2022

美美又涼爽的場地
大家有空來走走呦
9/9~9/11
11：00~20：00

#花博
#台北城市博覽會
#台北風味市集

06/09/2022

一年裡，能好好看見夕陽的日子
一隻手數不完😭

#照片是八月某個提早下班的週六
#下週我就可以休息了

這週末在花博的 #台北城市博覽會 #台北風味市集 9/9~9/11

第一次參加市政府的活動，大家有空來玩😉

29/08/2022

26/08/2022

22/08/2022

2022中秋~朵菈幸福手工蛋捲訂購單 - BeClass 線上報名系統 Online Registration Form

中秋訂購表單填寫~8/30
https://www.beclass.com/rid=2648b8662ee6981ae129

敲破碗的禮盒來啦！
這次為加速製作/出貨速度
所以會統一口味

👉原味/芝麻/咖啡/巧克力/抹茶/洋蔥

🍄小心意提盒//粉色花（無紙袋）22入$300
分享袋透明單支蛋捲（六種口味平均分配）

🍄朵菈經典厚蛋捲禮盒//藍色燙金（有紙袋）24支$600
精緻單支蛋捲袋裝（六種口味平均分配）

因表單設計無法放置照片，請參考此篇貼文內的照片。

第二次填單截止日是8/30
出貨日期是9/4後

免運配送只能單一地址優惠（滿2500
免運）

若是只有少少幾盒，想要便利商店店到店，請另外訊息聯繫。

如有未盡事宜，再儘量修正😆😂

🙋🏻‍♀️忙碌時無法接聽電話，請盡量傳訊息聯繫，謝謝體諒🙇🏻‍♀️。

歡迎幫忙分享轉發😉🤗

嗨，我是朵菈幸福手工蛋捲。為加速節日的製作與出貨速度，今年的禮盒為統一口味無自選口味:原味/芝麻/咖啡/巧克力/洋蔥/抹茶自取工作室~台北市中正區汀洲路一段92巷37號 週一~週五 13：00~21：00  訂單成功後會有一封回覆.....

10/08/2022

九年了，煽情的話說得夠多了！
感謝房東，感謝會計師，感謝家人
感謝朋友，感謝鄰居

最最感謝支持我的你們💓💓💓💓💓

這次準備了六個禮物要送給一直支持的你們！

請【公開分享】這則貼文
@兩位朋友+一起祝 #朵菈幸福手工蛋捲 9歲生日快樂
留言想要的獎品

範例：
#朵菈幸福手工蛋捲9歲生日快樂
我想要草莓果醬

一個帳號留言一次，也就是只能選一樣最想要的，讓每個禮物都有家回！

8/14公佈得獎名單！
【獎品隨訂購的蛋捲寄出】

獎品
圖一）簽名食譜書

09/08/2022

中秋訂購表單填寫~8/15
https://www.beclass.com/rid=2648b8662ee6981ae129

敲破碗的禮盒來啦！
這次為加速製作/出貨速度
所以會統一口味

👉原味/芝麻/咖啡/巧克力/抹茶/洋蔥

🍄小心意提盒//粉色花（無紙袋）22入$300
分享袋透明單支蛋捲（六種口味平均分配）

🍄朵菈經典厚蛋捲禮盒//藍色燙金（有紙袋）24支$600
精緻單支蛋捲袋裝（六種口味平均分配）

因表單設計無法放置照片，請參考此篇貼文內的照片。

第一次填單截止日是8/15
之後再視數量開放第二次填單

免運配送只能單一地址優惠（滿2500
免運）

若是只有少少幾盒，想要便利商店店到店，請另外訊息聯繫。

如有未盡事宜，再儘量修正😆😂

🙋🏻‍♀️忙碌時無法接聽電話，請盡量傳訊息聯繫，謝謝體諒🙇🏻‍♀️。

歡迎幫忙分享轉發😉🤗

06/08/2022

🎉7-11賣場滿500免運費+貨到付款

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://myship.7-11.com.tw/cart/confirm/GM2208068367235

05/08/2022

這週爺奶們吃芝麻+海苔😋

8/5
楊X盈~20份
卓X女全家福~20份

04/08/2022

🙋🏻‍♀️顧客許願希望有蛋捲+小點心
16支厚蛋捲+二款小點心$600

🎊送給老師的見面禮🎁

👉【為因應小點心的製作量，三盒（含）以上才有接單】

👉【小點心的盒子會依需求而有所調整，不會跟照片內的一樣】

03/08/2022

30/07/2022

熱騰騰送給你！
最後一分鍾沒錄到😂

用廣角錄影拍攝好像不大好🤔距離感好遠喔！

#情人節快樂

24/07/2022

休息是為了下一次更努力！

嘿，對！

我跟大家請假二天恢復一下😂😂

週三見

#一天只吃的下一餐 😭
#聽聞攤友直接被救護車載走 😭
#敬我們的擺攤人生啊 🍺🍻