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Le goûter 雷古蒂手作坊

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Le goûter 雷古蒂手作坊

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(18)

Le goûter 雷古蒂手作坊產品歷經選料、和麵、拌餡、包餡、揉餅皮到包裝 ... 等數十道細膩工法製程一貫以手工方式製成 !
讓您細細品味樸實手作溫暖痕跡 ...
電話 : +886 2 2327 9166 傳真 : +886 2 2327 9717

20/07/2024

近期會安排時間製作手工漢堡肉，有需要的朋友請留言或私訊
謝謝～
溫體絞肉，豬肉產地（台灣），牛肉（澳洲或美國），洋蔥，黑胡椒，蛋.....等
淨重：100g+-5%片*10片/包
保存條件:請放置於-18度以下冷凍保存
保存期限：6個月（密封冷凍保存）
每包：10片
豬肉：$350
牛肉：$400

20/07/2024

不好意思讓朋友久等了
最新一批可頌預計下週抵台，請有需要的麻煩留言或私訊
我會先幫您預留，謝謝🙏
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
100%自法國製作空運來台
由巴黎La Maison Lenôtre的主廚精心製作的獨家配方
自從1988年創立至今，已經成為歐洲冷凍麵包與丹麥可頌產品的品質標竿。所有的產品皆在法國當地製造，堅持使用法國當地的麵粉與奶油，遵循傳統配方，麵糰慢速發酵及長時間的發酵，造就這經典美味
📣數量有限，先搶先贏
💫目前可接受預訂數量約剩80個
請把握💫
🥐冷凍可頌麵團$43/個
放置室溫約15-20分等退冰，刷上蛋黃液，烤箱預熱以170°烤17-18分鐘即可，用來夾火腿、蛋、生菜或直接吃，輕鬆完成孩子早餐
冷凍幾個月沒問題，冰箱備貨隨時都可以享受到來自巴黎的美味
黑貓冷凍宅配運費另計

18/03/2024

真的很抱歉！這幾天有很多朋友紛紛私訊說是否忘了或遺漏了她的訂單，我在這邊統一回覆一下。
是這樣的，因為原本月中抵台的法國麵包，由於海關抽驗所以會Delay幾天出庫。
預計20號可以放行，所以一收到馬上會幫大家寄出，如果有地址或聯絡電話變更的朋友記得私訊我一聲，萬分感謝🙏

29/02/2024

不好意思，讓大家久等了，近日會有法國🇫🇷小法棍跟可頌抵台，上次沒有訂到的朋友，如還有需要的麻煩快快留言或私訊我會先幫您預留，謝謝🙏
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100%自法國製作空運來台
由巴黎La Maison Lenôtre的主廚精心製作的獨家配方
自從1988年創立至今，已經成為歐洲冷凍麵包與丹麥可頌產品的品質標竿。所有的產品皆在法國當地製造，堅持使用法國當地的麵粉與奶油，遵循傳統配方，麵糰慢速發酵及長時間的發酵，造就這經典美味
📣數量有限，先搶先贏

🥖冷凍迷你小法棍$32元/個
每個約45g
長度18-20cm，一人一餐一根嘟嘟好
退冰後烤箱預熱以200°烤8-12分鐘即可
搭配各式濃湯、排餐，燉飯、燉肉或直接沾橄欖油就可以了

🥐冷凍可頌麵團$43/個
放置室溫約15-20分等退冰，刷上蛋黃液，烤箱預熱以170°烤17-18分鐘即可，用來夾火腿、蛋、生菜或直接吃，輕鬆完成孩子早餐
冷凍幾個月沒問題，冰箱備貨隨時都可以享受到來自巴黎的美味
黑貓冷凍宅配運費另計

29/09/2023

中秋月兒圓，闔家慶團圓
祝您：月圓、人圓、事事圓
好花、好景、好事連連

17/09/2023

我已經努力在趕工了，還沒收到的朋友，請耐心等待，再給我一點時間，有訂的朋友記得私訊我。
是要超商店到店，還是黑貓宅配？！
謝謝🙏

03/09/2023

🌹現貨，廠商直送免運🌹

由日本JA農協與知名食品大廠Kaneka合作開發，選用神奈川縣海老名市特產的草莓製作。
海老名草莓的果實鮮紅，滋味香甜濃厚，將其果汁製成軟糖的Q
軟夾餡，酸甜香氣濃鮮迷人。
每袋皆含有超過24億個Labre植物性乳酸菌，輕鬆品嘗甜美軟糖，安心好菌也加分！

主商品：
1.湘南黃金柑橘軟糖（40g)/包*10

成份：成分:水、砂糖、明膠(豬皮來源)、南黃金柑橘果汁、澱粉
紙（馬鋑薯澱粉、玉米澱粉）、乳酸菌粉末、D-山梨醇、調味劑（檸檬酸、檸檬酸鈉）、香料、棕蠟、果膠（檸檬、萊姆、葡萄柚）、紅花黃色素、脂肪酸甘油酯。

2. 海老名草莓軟糖（40g)/ 包*10

成份:水、砂糖、明(豬皮來源)、莓泥、澱粉紙（馬𨧤薯澱粉、玉米澱粉）、乳酸菌粉末、D-山梨醇、海藻糖、調味劑（檸檬酸、檸檬酸鈉）、棕櫚蠟、果膠（檸檬、萊姆、葡萄柚）、香料、紅色蘿蔔色素、脂肪酸甘油酯。

◎容量：40g/包
◎產地：日本埼玉縣
◎保存期限：2023 11/20

日本JA全農神奈川莓果高益菌軟糖 *10/草莓軟糖*10 (含運價）總共20包
$730

03/09/2023

超值北海道貝柱來了～
這個的鮮甜及好滋味應該不用贅述，每顆發起來都比$50硬幣大
記得小時候媽媽最常做的就是貝柱粥
🔸拿幾顆泡熱水，等變軟後稍微撕開再連同泡貝柱的湯汁一起倒下去煮粥，等煮好再打一顆生雞蛋下去攪拌一下馬上關火，那種好滋味我到現在都還記得，台北最有名橘X火鍋那個粥…應該還比不上自家娘親的貝柱粥😄
也可以前一天先浸泡，隔天一早馬上可以煮一碗營養鮮甜的粥給孩子暖胃當早餐是不是太簡單了，當然可隨喜加入喜歡的青菜。
🔸冬天到了煮火鍋也很棒，無需再熬什麼高湯丟幾顆貝柱馬上變成鮮甜海味湯底～
🔸煮雞湯丟幾個進去就變超極好喝的干貝雞湯，外面ㄧ鍋可要價不菲呢！
✅做佛跳牆
✅做XO醬
✅燴芥菜
怎麼做都好吃
500g市售$3200
一包就可以吃很久了
廠商特別給我們回饋好友甜甜價$2860（含運）
限超商店到店

31/08/2023

🈵蛋黃酥結單囉🈵～
謝謝大家的支持🙏
堅持使用單純的好食材，即使原物料翻倍漲，仍然不輕易更改配方，用做給家人吃的心，一生懸命做給大家吃。
吃得安心比什麼都重要～
因為目前只有假日能製作，不確定能做多少訂單，暫時限量五十盒。
如果您願意提早取貨或錯過中秋，那我會非常感激❤️
一盒6顆（減油減糖烏豆沙蛋黃酥）
$420/盒

01/07/2023

🇪🇸西班牙聖加多初榨橄欖油
隨身包13ml新包裝上市

折線設計更方便使用，13ml小包裝非常適合沙拉餐盒、生酮飲食、野餐郊遊、朋友聚會，外出攜帶、饋贈親友非常方便～
👍真心推薦的高品質好油聖加多-特級冷壓初榨橄欖油
第一道壓榨橄欖油，特選西班牙Hojiblanca' Cornicabra橄欖品種，保有柔和果香及杏仁尾韻，適合沙拉冷盤等應用方式。
聖加多Salgado-特級冷壓橄欖油產品，捨棄機械採集果實，採用人工以木棍敲擊樹枝，除了保護果實不受損傷、完整、飽滿、健康外更可確保果實熟度統一。並在十二至十八小時以內，完成篩選、清洗，放入石磨開始緩慢低溫壓榨橄欖汁液，保存橄欖完美原始風味。

橄欖油分級，基本是以國際橄欖油協會（ＩＯＯＣ）、歐盟為依據，另有國家各自訂定標準，主要針對橄欖油的製程、酸度而分級。但是對於橄欖的產地、年份、品種、熟度、香氣、顏色、味道、採收方式等，則無明確分級標準。因此不同品牌而相同等級的橄欖油，在於口感、氣味、品質上，仍有著相當大程度的差異。為了能讓買家熟悉瞭解自己購買的產品，我們詳細列出分級標準提供買家判斷。不以誇大不實的廣告用詞、以假亂真的內容品質，混淆買家。

橄欖油的選用，首重使用需求，其次個人喜好。不同等級的橄欖油，有著不同特色，因此適用特性也不盡相同。尤其每人對於香味、酸味喜好程度不同。因此如何選用自己最喜愛（口感風味）、最搭配（菜餚樣式）、最合適（烹調方式）的橄欖油就十分重要。否則往往不僅無法發揮橄欖油的優點，卻反而成為料理烹調中的一個敗筆。

★注意事項
橄欖油有三個特點：怕光、怕熱、怕接觸空氣。
高熱會使橄欖油的風味流失，破壞營養成份，所以特級初榨橄欖油特別強調冷壓榨油，在保存及烹調方式，當然也要避免高溫；最後橄欖油過久接觸空氣，不僅容易氧化變質，更會吸收異味。所以歐盟規定，包裝不得超過五公升。在開瓶開封後，儘量在三個月內食用完畢
單包$15，每包13ml
買10送一/$150
買20送2,以此類推
限量400包
常溫郵寄運費另計（超商店到店可）
產地：西班牙
成份：100%冷壓初榨橄欖油

24/06/2023

上星期三到貨，剩最後20顆可釋出，有需要的朋友煩請留言或私訊，謝謝🙏
📣已完售感謝🙏♥️

18/06/2023

下星期開放預訂品項⬇️
水餃
1.高麗菜一盒20顆/$130
2.韭菜一盒20顆/$130
3. 蝦仁高麗菜一盒20顆/$200
4. 蝦仁韭菜一盒20顆/$200
5.司康$50/個（原味、蔓越莓、葡萄乾、起司、伯爵茶）
6.漢堡肉牛10入$400
7.漢堡肉豬10入$350
8.帶顆夏威夷豆一斤$380
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
以上產品皆可合併冷凍宅配
滿$3000免運費
未滿3000⬇️⬇️⬇️
♦️黑貓冷凍宅配運費
$160、$225、$290（依材積而定）
♦️7-11冷凍店到店運費$99（店到店運費比較便宜建議大家使用）

18/06/2023

連上6天班終於可以狠狠的睡足12小時，睡醒一整個神清氣爽，再來一碗嫂嫂送的佛跳牆大大滿足👍
這年頭想要找到一家圖文相符的冷凍食品真的不太容易，大推，用料非常實在湯頭也鮮甜～
幫推一下
市售$1200/盒
好友價$800（2盒免運費）
冷凍宅配、可7-11冷凍店到店
重量2200g
內含：鮑魚干貝、綜合食材（芋頭、排骨酥、烏參、豬肚、魷魚、豬腳、香菇、甘栗⋯）及雞高湯各一包
想吃多少放多少非常方便

21/04/2023

遊日必買，超好吃「白色戀人」餅乾
市售價$750-$800
即期品惜福價
$320/盒運費另計
一箱15盒/$4500含運

27/03/2023

因為俄烏戰爭遲遲未停歇，導致整個歐洲能源供給吃緊，節節高升的油電、原物料價格的飛漲，食品製造業受到相當大的衝擊。
我的法商來信無奈的表示，近期麵包及奶製品會再漲一波，不然許多老店都快撐不下去了。
有喜歡我們冷凍可頌的朋友，如果家裡冷凍空間許可建議可囤一些
近期會到一批貨，數量約300個，即日起開始接受預定，售完近期將不再補貨
$43/個
退冰後用烤箱烤或直接氣炸鍋烘烤，均會附上烤焙說明
宅配運費另計
同溫層滿$3000免運費
建議大家多利用7-11冷凍店到店$99，運費比較便宜

📣本次截單囉，謝謝大家🙏

25/02/2023

非常感謝大家對雷古蒂的愛戴與支持，目前訂單已經滿了，先前有私訊或留言的我均已登記，接下來會等這批做完才會再開放下一梯次。
造成不便深感抱歉🙏

25/02/2023

非常抱歉，已經一個月沒更新粉絲團了😂
其實是版主有了另外的生涯規劃～
雷古蒂是我經營10年的心血，擁有許許多多愛護我們的好朋友當然不忍放棄～
礙於目前時間很受限，可能只有假日才能接受少量的訂單，如果大家願意等，我會盡量幫大家製作。
非常感謝大家一直以來的不離不棄，不斷的支持與鼓勵在此深深一鞠躬🙇‍♀️
2/25-2/28連假會製作漢堡肉，有需要的人請留言或私訊🙏
漢堡肉：一包10片
牛肉$400、豬肉$350

3月開放水餃訂單
高麗菜水餃$130/20顆
高麗菜蝦仁$200/20顆
韭菜水餃$130/20顆
韭菜蝦仁$200/20顆

運費：
7-11冷凍店到店$99
黑貓宅配：1-2包$160
3包以上$225
滿3000免運費

22/01/2023

㊗️福所有朋友
🐇鴻兔大展 🐰
💵財旺運旺好運連連 ➿➿➿
🏮福運🈵🈵

15/01/2023

忙到酸白菜還有兩甕沒時間開，還沒收到的朋友不好意思最晚明天會幫大家寄出🙏

09/01/2023

過年必備堅果類
帶殼澳洲進口熟夏威夷豆
一斤$380（附開果器）
美國開心果
一斤$300
店到店運費$60最多可裝8包
今天截單,夏豆剩最後5包，要的人趕快跟我講謝謝🙏

09/01/2023

最近各類的訂單真的非常非常的多，我持續趕工中，一定會讓大家在過年前收到，還沒收到的朋友不好意思請再給我一點時間🙏
近期也煩請大家留意我的私訊喔，再次感謝

04/01/2023

日本三大名蟹🦀️之一，無需我多加贅述，鮮甜滋味不在話下，過年自用送禮兩相宜現貨剛抵台
一盒1kg
產地：日本
$2480（含運）
送禮可代寫卡片，只要給我資料即可將您🈵️🈵️的心意直送客戶手中，送禮送到心坎裏～

31/12/2022

新的一年即將開啟
願所有朋友～
喜樂安康如意
來年繼續精彩
大展宏兔，揚眉兔氣

22/12/2022

今年過年🧨🧧
可訂購品項：
1.椰棗核桃
2.帶殼夏威夷豆
3.開心果
4.川丸子
價格容我後續補上

22/12/2022

酸白菜的好搭檔「川丸子」一份半斤/300g
約13-15顆
$160/份
成份：嚴選台灣溫體豬腿肉特製而成
調味料：鹽、糖、蛋、胡椒、花椒、蔥、薑⋯⋯

20/12/2022

酸白菜陸續出貨中，若您有加購川丸子則會安排在1月份過年前1-2週出貨，麻煩有訂購的朋友要留意我給您的訊息喔，謝謝大家🙏

02/12/2022

「鯖魚好久不見」😄
買鯖魚真的不要只看價錢，也不要拿我們的跟外面一片幾十塊的相比，新鮮度品質規格都差很多
之前大家買的是一件19片，現在是一件17片，一件重量不變片數變少，表示一包的重量更重了～
今年鯖魚價格直直漲，我們加量不加價，雷古蒂與大家共體時艱，漲價的部分我們就自行吸收了～
$100/片（買10送一）冷凍運費另計。
建議大家多運用7-11冷凍店到店裝滿一大箱，運費只要$99歡迎大家團購
今天有5片現貨，需要的請留言或私訊🙏（完售）
還有需要的朋友，請留言或私訊

29/11/2022

今年又即將邁入尾聲，緊接而來就是過年囉～
今年我們的水產團購表單如下，有興趣的朋友，請留言或私訊我再報價🙏

11/11/2022

很多朋友說鮑魚雞湯好好喝，紛紛要求再追加～
一鍋上限約55包，若量有達到我才會再開鍋，有需要的朋友請留言或私訊，因為鮑魚不見得還有貨，因此要先訂看看
$200/包
冷凍宅配運費另計，冷凍物品滿$3000同一地址免運費
目前應該還有20包可訂購
「已完售，謝謝大家🙏」

11/11/2022

應朋友要求星期日會製作少量雞肉蘑菇鹹派，目前應該會有多10個可認購，有需要的朋友可留言或私訊，謝謝🙏
一個$75
《已完售》❤️

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