
20/12/2022
最新頭號粉絲大點名!
陳格俊
種植玉米、紅鬚玉米筍,秋冬新增種植蔬菜,歡迎來農場親近大自然
Operating as usual
最新頭號粉絲大點名!
陳格俊
香椿蒴果
多年生落葉性喬木,生長甚為迅速,
樹幹直立,適於打樁之用,
高可達 20 公尺,側枝少,樹皮略白,髓心大,全體具特殊味道。
偶數羽狀複葉,互生,小葉 7~9 對,
揉之有香味,卵狀披針形,
先端漸尖,近圓基,
疏細鋸齒緣或近全緣,長 9~18 公分,葉柄紅色。花序為複聚繖花序,
呈圓錐狀排列,白色,基部黃色,
初有毛;花萼皿形,5 裂,裂片卵形;花瓣 5 裂,長橢圓形,尖端銳;
雄蕊 5 枚,花絲基部粗圓,
著生於紅色花盤上;子房無毛,5 室,每室 2 胚珠;花期 5~6 月。
蒴果長橢圓形或倒卵形,
長約 2.5 公分,
熟時五角狀之中軸分離為 5 裂片,
種子具翅,種翅生於種子上方。
果實成熟時開裂如一朵乾燥花,
翅果會隨風傳播。
資料來自-http://kplant.biodiv.tw/%E9%A6%99%E6%A4%BF/%E9%A6%99%E6%A4%BF.htm
#香椿蒴果
#乾燥花
#文創手作
試試這顆有點綠🟢的黃金百香果
驚嚇指數🙀
⋯⋯⋯⋯⋯
⋯⋯⋯⋯⋯
⋯⋯⋯⋯⋯
🤣🤣🤣🤣🤣
就是⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯❤️
改天來嚇嚇我同學👨🎓
#調皮魂上身
#同學請小心
甜糯玉米🌽緩慢開採囉😋
拍完📷還忘記帶模特兒回家🏠
這下,鳥兒🐦可高興🤣的咧
耶✌️~耶✌️~耶✌️
想破頭到底可以手作什麼
玉米葉🌱?玉米梗?玉米心?玉米鬚?
這麼多年在地上🍃出現
🥰🥰🥰遠在天邊近在眼前
樹上🌳還有!
猜猜這是什麼?
猜中送5⃣️朵😁😁
#吃當季
最愛❤️青花菜,白花菜
一次買多,放久又怕黃掉
於是挑菜🥬挑蟲🐛後水滾放鹽🧂
煮30秒,撈起泡冷水
分裝放冷藏,要炒,要涼拌,煮咖哩都很快
#謝謝阿枝姐分享
#綠花椰菜
#白花椰菜
黃金百香果慢慢地熟囉
預訂~可以等再下單
#黃金百香果
運動會🏃♂️結束,速速送貨
快快到南瓜🎃園巡ㄧ巡
兩天不見👀
母花多多,公花少少
奶油南瓜長快
有顆圓的,不知是不是栗子南瓜
阿成南瓜授粉成功
#奶油南瓜
#阿成南瓜
#栗子南瓜
#天冷囉🥶玉米筍長慢囉,
一週後,不確定有沒有
🗣巡巡南瓜田
進步囉~開很多母花🌼
積極防治果實蠅
不要叮叮了
種南瓜的目的是為了育種雜交課做報告
最後還有販售
到時候請各位大大幫忙
以前輕鬆南瓜🎃種起來
等待搬南瓜🎃
俗不知,自己親自種,才不是這麼回事
種下去之後,水份💦肥料、
再來就是果實蠅,小小顆也給它叮下去,想要給它拔掉從新長,結果不能這樣
南瓜也是要讓它消耗養份,只好讓它繼續長,否則就不生母花
避免被果實蠅叮~從小時候套袋,結果果實變黃落果
旁邊有蜂箱,授粉穩當了,花開太少,蜜蜂🐝不願下田🌾授粉,只好一早出門親授
#透早出門授粉
#栗子南瓜
#阿成南瓜
#奶油南瓜
所有育苗🌱的菜🥬全軍覆沒
沒澆水💦沒澆水💦沒澆水💦
失敗為成功之母
繼續育苗
育苗新發現
原來🌱菜寶寶也是要睡覺😪
奇怪~怎麼知道白天還是晚上了
#滲調處理
#結球萵苣
#失敗為成功之母
好好切玉米🌽
別再到處飛!
#玉米 輕鬆這樣切🌽
每年9月至隔年5月
是臺灣在地新鮮玉米的主要產期
從炒飯到粥品、從清湯到濃湯
鮮甜飽滿的玉米
是為料理增添色彩與口感的靈魂配角✨
想要玉米乖乖聽話不飛濺
可以利用靠近刀柄處的刀根切入
邊切邊旋轉,將玉米 #切段
或是將玉米放置於砧板
由上而下垂切 #切片
想要 #取粒 時
可以先用菜刀取下一排玉米
再用大拇指指腹向空排處掰開
如果手邊剛好沒有其他工具
也可先將玉米入鍋快速汆燙
待玉米芯軟化,剝取時也更加省力喔👍
你也有切玉米的私房小訣竅嗎?
和大家一起交流分享吧🙌
猜對了嗎!😁😁😁
目前育苗成功的有波菜、🌱蘿蔓🥬娃娃菜,但是要忙玉米筍,忙課業,所以就忘了澆水,只有波菜還堅強的活著,繼續育苗😂😂😂
去除生菇味~👍
和生菇味說bye bye!
多做「一點」,菇菇料理更美味😋
天氣漸涼,你也開始吃火鍋了嗎?
營養美味的菇菇家族
是你絕不能錯過的火鍋配角
但可別讓生菇味使整鍋湯變了調
生菇味的來源
除了不同菇類的品種特性
也跟存放時間有關
存放愈久,菇類開始老化發黃
料理時也愈容易散發菇味
建議保存時先別碰水,並於冷藏5日內食畢為佳👍
想要去除生菇味,你可以多做「一點」
像是「炒」久一點,乾炒至出水再料理
或是搭配調味料「醃」久一點或「悶」久一點
都是減少生菇味的好撇步喔😆
走~來去和美農會
《農遊時光 樂活和美》
彰化縣和美鎮農會訂於11/18(五)-11/19(六)
在農會前廣場舉辦「農遊時光 樂活和美」活動
該會「書院和美農遊館」
將於11/19(六)隆重開幕 🎊 🎉 🎊 🎉 🎊 🎉
開幕系列活動起跑囉~! 🏃🏃🏃
🚩11/15(二)-11/17(四)「書院和美農遊館」試營運搶先看👓👓👓
🚩11/15(二)-11/17(四) 滿額送好禮 🎁 🎁 🎁
🚩11/18(五)-11/19(六) 發放農產品推廣品嚐抵用券、滿額送好禮 🎁 🎁 🎁
現場展售在地生鮮蔬果及農特產品 🌾 🍏🥕
乎恁呷新鮮、呷健康! 👍👍👍
11/18(五)-11/19(六)現場活動內容:
★精彩活動表演
★拍照打卡送好禮 🎁
★3章1Q農產品/優質國產米糧展售 🛒
★新興&傳統米食、彰化健康豬肉及國產羊肉特色料理推廣品嚐 🍚
★彩繪多肉植物、小品盆栽、高壓包果苗 DIY實作
👬愛ㄟ記勒,樓上揪樓下,厝邊揪隔壁 👬
👬鬥陣參加「農遊時光 樂活和美」活動 👬
睡一覺,驚覺要跟粉粉們報告南瓜🎃種植品種,趕緊🕺跳起來準備
登~登~登~
小貝南瓜、
阿成南瓜、
奶油南瓜、
栗子南瓜、還有車輪南瓜,恭喜猜中的大大們,但是先跟大大們報告小貝南瓜已全軍覆沒(小編很失望)最想吃的就是小貝~因為沒吃過,再接再厲,繼續種下去
奶油南瓜很努力開母花,但是被果蠅叮,持續結果中
#小貝南瓜
#栗子南瓜
#阿成南瓜
#奶油南瓜
#車輪南瓜
#紅鬚玉米筍
#甜糯玉米
很棒喔,認識咖啡
長知識🤔
甘藷不只能拿來烤
一起來做美味「甘藷醬」🍠
臺灣甘藷上出名
製作成 #甘藷醬 ,更是營養、美味又百搭
推薦選用 #黃肉 的台農57號
搭配 #橙紅肉 的台農66號或 #紫肉 的台農73號
簡單3步驟教你做👇
刷洗乾淨的甘藷利用烤箱烘烤
產生帶有香氣的焦糖化麥芽糖
確認熟透後即可挖出
搭配奶油及鮮奶以小火熬煮
搗泥熬煮的過程中
也可以適量加入磨碎的堅果
或是酸酸甜甜的柑橘果汁,更添口感風味
各色甘藷依序加入後,記得趁熱裝罐
將瓶蓋旋緊後倒放靜置便大功告成囉👌
香甜的甘藷醬
可搭配吐司、麵包等早餐食材
讓餐點好吃又好拍
這個假日,就在家裡動手做做看吧👩🍳👨🍳
千叮嚀👄萬交代,
省點吃😋省點賣🙏
現在不用囉~
🥁登~🥁登~🥁登~
玉米筍🌽登場~✌️✌️✌️
百香果結果囉~
當初種百香果,
是好奇口感👄是什麼味道
虎神探低(蒼蠅愛❤️甜)
小編喜歡甜的百香果,
種黃金百香果,哇~
好好吃喔😋,但是一下種太多,
行銷大問題,於是百香果種自己吃😋就好
但是,連續5️⃣年一直被追著問今年有沒有種百香果,問到小編懷疑人生
謝謝🙏鐵粉們肯定👍
(老實說,很感動❤️)
懷疑該不該種百香果,於是乎唯一一棵
(小編少吃一點)😄😄😄
#期待百香果成熟
#黃金百香果
#自生自滅栽培
感謝夥伴育苗🌱
南瓜🎃種下囉
共種🖐個品種
猜猜有哪些品種?
猜中的人,種植成功贈送一顆
11/11公佈品種,截止猜中贈南瓜🎃
#猜中有南瓜
#好吃的南瓜品種
育苗~前奏🎻登~登~登
今天冬天🥶很豐盛
知道小編兩光兩光
總裁或許托夢💭私相授受😜
小編實習育苗🌱初體驗
#猜猜什麼菜
#歡迎許願
#勇於嘗試~不知道會不會成功
10/26~10/29暫停出貨,請提早備貨喔!以免向隅
風這麼大
還有沒有玉米筍
中秋佳節來臨,貨運量大增
為了避免貨運塞車,
宅配單最慢周一寄出
我們其餘訂單最慢9/7出貨完成
再來就要等中秋節後才有出貨囉!
9/3放假放假放假
祝福大家中秋節快樂
蜂蜜~很珍貴的
關於蜜蜂,你知道多少?
帶你一次搞懂BEE須知道的蜜蜜🐝
吃過這麼多種蜜
你有想過~蜂蜜是怎麼來的嗎?
#蜂蜜 其實是由蜜蜂採集花朵中的花蜜
經蜜蜂唾液的澱粉酶促進蔗糖分解,轉化成葡萄糖及果糖後,於蜂巢內濃縮保存而成🍯
至於常聽見的 #蜂王漿
則為年輕工蜂的下咽頭腺和大顎腺所分泌
從小食用蜂王漿的蜜蜂,長大便成為蜂王
與食用蜂蜜的工蜂命運大不相同
而蜂蜜中的糖分組成
主要來源為葡萄糖和果糖
果糖含量較高的蜂蜜(如:龍眼蜜)不易結晶
葡萄糖含量較高的蜂蜜
在低溫或含水量低的環境便容易產生 #結晶
結晶不影響蜂蜜的營養與風味
可塗抹於土司、搭配茶飲或咖啡
品嚐不一樣的口感喔😋
人類早在舊石器時代即有採集蜂蜜的歷史
開花作物70%仰賴蜜蜂授粉
可見蜜蜂對人類生活與生態永續的重要性
下次品嚐蜂蜜時
可別忘記這群小小蜜蜂的偉大貢獻👍
芹菜的莖與葉都能吃,且葉子🍃的養分比莖更多,建議不要摘除呦❤️
#降血壓 #血壓低不適合常吃 #性寒
-
【大致分為三種】
🔅常見的西洋芹與本土芹菜,主要的差別在於莖的粗細,較粗的是西洋芹。根芹(或芹菜根)主要的食用部位是膨大的塊根,生吃口感脆爽,煮熟之後會變得鬆軟,和馬鈴薯一樣可以製作成根芹泥沙拉。
-
【餐桌上的平民美食】
🔅芹菜葉的維生素C是莖的1倍、葉酸則是莖的10倍,建議一同食用。
🔅無論煮湯、拌炒,或當作沙拉生食都是很常見的食用方式。
🔅將莖葉洗淨,加入白糖熬煮(可再用果汁機打成果汁),治口乾便秘、心煩易怒。
#但好像不是每個人都能接受這個味道
-
【在家也可簡單種植】
📌超市買來的芹菜,切除食用的部分,保留根部,水耕或土耕皆可,約一週出芽。
#保留根部可以繼續生長
📌種子的發芽適溫為15-20度,超過30度較難發芽。
📌可以將種子放在裝有濕紙巾的夾鏈袋內,置於陰涼處催芽。
📌苗期喜愛土質疏鬆、肥沃的沙壤土。
📌宜少量多次的澆水。
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【小手文化出版社】#即將推出
《窩栽時代——都市農宅實驗日誌》
#啊啊啊書名糾結中
#四時自足 #窩栽時代
#手作地圖
#手繪 #圖文書
#小手文化
玉米開採囉😋
明天還有一車
過了明天再等一下
我們有蜂蜜喔
https://sojourn.tw/post/38
很多人都說蜂蜜可以養顏美容,可以顧喉嚨等許多神奇功效,其實蜂蜜還有更多意想不到的妙用喔,現在就來教你怎麼利用蜂蜜來吃出健康吧!
黑寶玉米有囉😋
火龍果長知識囉!
甜糯玉米,除了水煮也可以煮湯喔!
新園開採,歡迎訂購
粉嫩🌸粉嫩🌸
甜糯玉米預備備~紫香
#甜糯玉米
#紅鬚玉米筍~ㄧ直都有
#埤頭農會
#二林農會
疫情🦠越來越嚴峻,大家平安嗎?
吃綠燈🟢食物增強抵抗力💪
把自己保護好,就是保護別人
吃好🍎睡💤好
紅鬚玉米筍一直都有喔!
不用po文都有玉米筍
黑寶玉米產出
果粒紫黑富含抗氧化花青素,營養美味又健康
#黑寶玉米
#紅鬚玉米筍🌽
#竹圍莊菇果園 白精靈菇
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
慶祝五一勞動節,優惠在農會
玉米筍滿200再多送一斤
#二林農會
#埤頭農會
#土城農會農村社區小鋪
猜一猜有人在嗎?
曬太陽,攝取原形食物~玉米筍
https://youtu.be/_DUP4lQuQfg
你聽過快樂醫學嗎?擁有快樂你才會健康,許多研究顯示,快樂的時候會提升快樂荷爾蒙,讓你的血糖、血壓穩定,免疫與排毒系統運作正常。快樂的時候身體會分泌四種快樂荷爾蒙:多巴胺、血清素、腦內啡、催產素,這次預...
這次,「萵」來當主角👑
別再叫它宴席配角啦!
萵苣家族依不同食用部位
可初步分為莖用萵苣(萵菜心)和葉用萵苣
葉用萵苣依結球方式
又可再細分為不結球、半結球和結球三種
不結球萵苣形似不結球白菜
✅常見有臺灣萵苣(又名A菜)、皺葉萵苣
半結球萵苣形似芥菜
✅常見有福山萵苣(由大陸妹正名)、蘿蔓萵苣等
結球萵苣形似高麗菜
✅常見有美生菜
萵苣清炒、蒜炒或做成沙拉皆十分美味
小編推薦川燙後加入油蔥醬或肉醬調味
用簡單的料理方式
便能品嚐到萵苣脆嫩鮮甜的好滋味喔😋
大家的皮蛋君又來啦~今天為大家介紹皮蛋君和他的朋友 #黃金皮蛋,以及#松花皮蛋~
有些報導說,黃金皮蛋之所以會是金黃色是因為使用的蛋是雞蛋,其實不是這樣的喔!不論是雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以做成皮蛋,一般皮蛋跟黃金皮蛋的差別是在於醃製的成份跟製作的方式的不同!而松花皮蛋則是醃製期較長些,並且經過長時間的熟成,漂亮的松花圖案就會在皮蛋上形成囉!
不過皮蛋的製程是用鹼性物質去製作,一般民眾請勿自行嘗試,避免發生危險喔!
#小編還沒吃過好想吃吃看^^
玉米筍新吃法
https://youtu.be/JD-z45OCtbo
美食鳳味 郭主義食譜 金黃玉米筍食譜http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
Changhua
526
Tuesday | 08:00 - 17:00 |
Wednesday | 08:00 - 17:00 |
Thursday | 08:00 - 17:00 |
Friday | 08:00 - 17:00 |
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