半線香草莊園

31/12/2022

在台灣的冬季氣候用馬達加斯加的波本法的確困難重重，但是基本的邏輯思維不變，沒有方法，只要丟的莢夠多自然而然就會。

27/12/2022

Day 2表面開始有些油水滲出，味道堅果、杏仁、香草

27/12/2022

各位先進大家早今年青豆狀況不錯，採收已達需要量，釋放一些青豆量出來，長度在13-18公分都有規格，每個尺寸10公斤左右如有需要青豆莢的朋友可以跟我聯絡，謝謝

24/12/2022

昨天採摘重量77公斤扣重淨重整理完55公斤，接下來就是後續殺菁發汗的工作

19/12/2022

星期日加班150公斤達成，還有一半還沒摘，星期六再繼續努力。

16/12/2022

大溪地幼苗相對波本對低溫的忍受力是比較弱一些，由此特性推測大溪地開花機制也是春化作用影響比較大，也許在台灣無法像國外一樣開2次花。

23/11/2022

台灣產波本莢限量發售中

22/11/2022

大溪地園區漸漸有草皮覆蓋，明年春臨時希望能掀開抑草蓆，讓土地呼吸

21/11/2022

把覆蓋已久的抑草蓆拉開，只見了無生氣的土面，該是讓土地大口呼吸新鮮空氣的時候了，雜草的問題就用覆蓋稻草來解決吧，趁著還是好天氣趕快加快速度不然就要下雨了。

10/11/2022

感謝主辦單位嘉義縣政府、中山大學創新育成中心、香草騎士、茶改場、烘培界先進承辦台灣香草風味評鑑，為臺灣香草莢貢獻心力，第一屆難免有缺失，但是還是圓滿落幕，評鑑最大的收穫是觀摩與學習，還認識了不少為臺灣香草奮鬥的同業，希望明年評鑑比賽把小缺失改進，讓評鑑越來越多香草農夫參加進而讓台灣香草共好，也恭喜第一名何大哥與第二名陳怡婷，台灣香草加油。

#彰化縣政府農業處
#彰化縣農會
#社頭鄉農會
#彰化縣青農聯誼會
#台灣香草風味評鑑
#國立中正大學創新育成中心
#半線香草莊園銅獎

24/10/2022

園區除了種植墨西哥波本與大溪地品種外，另外園區內也搜集了其他不同品系的香莢蘭，比如無葉香莢蘭，無葉香莢蘭除了明顯可見的莖條，葉片也完全退化，除了嫩莖條有明顯葉腋翅外，老化的支條葉腋就會掉落，開花機制目前還不是很清楚，春化作用機制與缺水並不明顯，有觀察到花蕾都是集中在成熟的莖條，開花數量不會很多，花型非常的漂亮，在花柱尾端特化出毛狀的型態，花內也是有舌瓣的器官擋住自體授粉，筆者曾經試著授粉但是很可惜都失敗，目前還沒有辦法見到它結莢。

19/09/2022

你有頭髮稀疏與少年白的困擾嗎？試看看純天然咖啡因與香草萃取完美結合的洗髮精，解決您頭皮的問題。
腐熟咖啡渣循環再利用，長日咖啡抱歉了，台詞借我用一下。
特別感謝慶聲科技蛙大的照片

#植森生技
#長日咖啡咖啡渣循環再利用
#慶聲科技
#台灣香草莢產品開發

16/09/2022

紅茶與香草莢的完美結合，新的製程終於有把味道提升，不然紅茶的味道始終多於香草，可見市售的古早味紅茶香草香精放多少才能壓過紅茶味。

#香草紅茶
#香莢蘭
#香草加工品

26/08/2022

夜巡香草園，晚上還是一樣熱鬧

11/08/2022

珍貴的大溪地炎熱的夏天來場噴水降溫

04/08/2022

今年的果莢渡過炎熱的七月後，可以明顯的看到籽在慢慢變黑成熟，今年熱障礙情況比去年有改善許多，除了加強了疏枝與灑水降溫，也把園區去抑草蓆轉為草生栽培，讓生態更加的豐富，已經期待年底與明年一月的成熟期有不錯的收穫。

27/07/2022

嘖嘖 | 【 好食好事｜台灣大溪地香草創生計畫 】台灣香草產業大革命！製造出美味甜點的秘密，種植屬於台灣人的香草。

台灣大溪地香草創生計畫｜製造出美味甜點的秘密，種植屬於台灣人的香草 集資啟動 ➡ https://www.zeczec.com/projects/vanilla

台灣香草產業大革命！
你知道台灣人有多愛香草莢嗎？
台灣一年約使用 60 座自由女神高度的進口香草莢，
顯示台灣人對香草莢的超高需求。
但 99% 全來自進口，國產香草僅占不到 1%。
怎麼突破困境？

募資預購限量甜點！先搶先贏！
https://www.zeczec.com/projects/vanilla

#大溪地香草
#香草莢
#嘖嘖募資台灣大溪地創生計畫

屬於台灣人的香草自己種，一個即將翻轉台灣香草產業的機會，第二波香草產業革命，讓台灣香草莢立足國際！

26/07/2022

加入嘖嘖官方Line >>https://reurl.cc/2Zpp5E
有機會買到限量台灣在地香草莢製作的香草甜點喔！！
你知道台灣人有多愛香草莢嗎？
台灣一年約使用
60 座自由女神高度的進口香草莢
顯示台灣人對香草的高需求
但 99% 全來自進口，國產香草僅不到 1%。
怎麼突破困境？快來嘖嘖了解。

#國產香草第二波革命
7/27中午 12:00 準時 #嘖嘖見

11/07/2022

【台灣大溪地香草創生計畫】 來自天堂的味道－大溪地香草Tahiti Vanilla » SurveyCake

各位朋友，由好食好事基金會發起的彰化地區創生活動，其中半線香草莊園也名列其中，預備在嘖嘖募資網站，發起一場台灣的香草革命，請幫我們填寫分享問卷，作為以後創生的參考依據，感謝您的參與。
https://www.surveycake.com/s/AzVmy

大家好，我們是來自彰化社頭的「半線香草莊園」。香草莢以全產量來說，有 98% 是波本香草，這次我們希望引進全球產量只佔 2% 的 大溪地香草，開創屬於台灣人的大溪地香草產業鏈。期許能以讓台灣人不必依賴進口的昂貴香.....

29/05/2022

園區雖然還在有機轉型期內，但是不用農藥的結果慢慢有一些生態出來，在今晚發現已經很久沒有出現的螢火蟲，以前鄉下隨處可見的螢火蟲現在卻是少的可憐。

24/05/2022

修平科大USR再現田頭水計畫，讓香草園裡享受一個美美的下午茶不在是夢想，感謝台中貝呢烘培坊的徐家弘師傅熱情贊助甜點，看著用在地食材製作的甜點，真不油然敬佩甜點師用時間、勞力、呈現出讚不絕口的甜點，搭配學生英文口語表達香草園的理念介紹，到最後享用美食拍攝完成，感謝大家的幫忙讓計畫順利進行。

#貝呢烘焙坊
#修平科技大學 團隊
#田頭水
#香草地方創生
#香莢蘭

02/05/2022

梅雨鋒面影響，今天開始了陣雨，雨雖然不大，但是花苞與花梗還是很濕潤，授粉的手感與正常天氣有明顯差異。
第一 花朵濕潤捏花粉塊比較浸潤感力道不好拿捏。

第二 明顯感覺花梗末端與花粉塊黏性不足，蕊喙比較容易再彈起。

第三 整支花梗纖毛服貼，正常天氣會蓬鬆許多。

第四 淋了整夜雨整朵花朵體積比較小，就算是新的花序下側第一朵也是如此。
以上差異綜合以上分析，下雨天授粉成功率會比較差，可以斟酌正常天氣再授粉。

22/04/2022

春雷一響，又是個花大爆發的一天

01/04/2022

感謝好食好事基金會幫忙請到桃園改良場葉志新老師，二個小時的重點提點受益匪淺。
你這齁氮素太高你看葉片那麼綠有機肥不能下有豆粕類的
你這個齁新芽太多快點摘芽花才會又大又多
感謝葉志新老師的建議立馬改善。

#好食好事基金會 感謝
#桃園農業改良場 葉志新老師感謝
#香莢蘭

10/03/2022

半線香草莊園 updated their address.

半線香草莊園 updated their address.

13/02/2022

寒冬過後，萬物復甦再也沒有比春天節氣施肥的最佳時機，既然是有機認證場域，就要用有機資材來給香莢蘭補一下有機質。充分發酵腐熟的牛便便及雞便便，滿滿的有機質給予香莢蘭一百分的元氣，期望我們用心照顧它，能給予我們豐收的回饋。

07/02/2022

中部產區今年來花芽囉，今年迎來正三年的花期，希望有不錯的成績，也祝福大家新的一年能心想事成。

30/12/2021

準備進入令人期待的採收期囉！！
有預定台灣莢的朋友請再耐心等候，香味是需要時間慢慢醞釀的。

#台灣香草莢
#香莢蘭
#香草莢

27/11/2021

今年香草生豆莢未受精不完全莢比較多，落莢率也比往年嚴重，這些授粉不良及提早成熟豆莢千萬不能做後製，做出來的香草豆莢乾鱉無籽，而且沒有豐富香味，不然要承擔自己信譽受損的後果。

#香草莢
#香莢蘭

21/11/2021

陷入每天都在整理支條的無限循環⋯。
斷枝（約50-60公分）贈送，需要的加一限取五條，約有50條，店到店運費自付。

15/11/2021

台灣特殊美食！世界頂級的香料吃了痛苦流涕😱！濃濃奶味的高營養昆蟲! 駕駛農村法拉利?! 彰化農村深度旅遊！ | Would You Dare To Try This Food? |Taiwan

社頭有什麼好玩？社頭很無聊？
請看柏勳和蓮娜帶你好好玩社頭🥳
請訂閱按讚➕分享

#半線香草莊園
#黃金蜂園
#好瀚農場
#樂活襪之鄉博物館
#福井食堂
#新和春醬油
#社頭不無聊
https://youtu.be/xOV4oZV7SQw

這次來到了彰化社頭，來體驗這裡最獨特有趣的事情！ 和往常一樣，旅行時你必須要做的就是吃當地的美食，對吧？！ 這個地方非常獨特，您可以直接去農場裡嘗試！ 但是你敢挑戰這些美食嗎？在這一集影片中，我們將來到香...

12/11/2021

感謝睿峯學謙老師推薦好食好事基金會蒞臨指導，也感謝林經理與胡專員對於新興產業發展趨勢提出不一樣的思維，受益良多。

#財團法人好食好事基金會
#香莢蘭
-Shi Foundation

02/11/2021

一個星期沒整理又衝上天了⋯，整理支條佔了很多的時間

29/10/2021

隨著節氣霜降的來臨，植株上的果莢也慢慢變色成熟，不過這時候成熟的果莢都是夏季熱障礙引起的不良莢，種籽極少莢瘦如柴，這些莢如果後製做成商品販賣可是會損及信譽。

13/10/2021

一個故事12 《一代半線青農 開闢香草植感園 》

https://www.youtube.com/watch?v=RT4F4pjicO8
#一個故事
#臺灣香草莢
#感謝舒宜專題報導

09/10/2021

不久前才在台中柳川東路開業的一日一步麵包工作室，記得廖師傅在籌備工作室時，透過我學弟買我們一批陳化完的香草莢，轉眼間麵包工作室漸漸步上正軌，幾天前廖師傅寄來他親手做的吐司，看著小孩一口接一口的吃光，不得由說難怪店裡商品常常一掃而空，外表樸實無華的吐司，內涵藏著深厚的功力，其他麵包一定是更好吃。

07/10/2021

在員林開業賣冰品的幸福販賣所，不只販賣霜淇淋，更是化行動支持彰化在地的農產品，聽著年輕的老闆Lulu如何跑產地找食材，天邊山裡跑透透，只為了賦予店裡的產品內涵與故事性，下次到員林時別忘了買一支霜淇淋，嚐嚐彰化在地的好滋味。

#青年創業
#彰化在地食材
#冰淇淋霜淇淋
#香草莢加工

09/09/2021

地方新聞採訪報導，蠻特別的一次體驗，不過設施內溫度熱到不行

13/08/2021

不好意思～這位人面蜘蛛小兄弟你擋到我的路了⋯
有機種植園區就會出現莫名奇妙的生物，暨蛇類出現後老鼠就減少，生態平衡有食物鏈後，物種多了病蟲害就會減少，缺點是常常冷不防臉部就是一坨蜘蛛網啊。

#生態種植種植
#有機種植香莢蘭

09/08/2021

最近看到國外香草莢社團植苗方式跟台灣大不同，馬上試了幾棵，一個星期後似乎都長的不錯，顛覆了以往介質覆蓋的種法。

#台灣香莢蘭
#香莢蘭苗
#香草莢
#香莢蘭介質