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La Base Bakery 傳統法式麵包

La Base Bakery 傳統法式麵包 以法國傳統手工揉出的麵團,使用100%法國進口Label Rouge高品質農產品認證?

Operating as usual

Bonsoir tout le monde,晚安 𐂂 這週日我們會在小蝸牛聖誕市集與大家一起度過聖誕節🎄這次除了酸種與迷你國王派,還特別準備了火焰蘭姆香蕉黑巧克力香頌與La chambre aux confitures 的洋蔥、松露與波美侯...
23/12/2022

Bonsoir tout le monde,

晚安 𐂂 這週日我們會在小蝸牛聖誕市集與大家一起度過聖誕節🎄這次除了酸種與迷你國王派,還特別準備了火焰蘭姆香蕉黑巧克力香頌與La chambre aux confitures 的洋蔥、松露與波美侯紅酒鹹醬,聖誕快樂✨

時間|12.25 ㊐ 12PM — 5PM
位置|台中國家歌劇院對面 / 夏綠地公園 No.9 (見圖示)
☞ 現場僅接受行動支付 .ᐟ
☞ 本週六在孵地|本週日孵地休息 .ᐟ
☞ 市集現場販售無預購

𐂂 歐式麵包
- 迷迭香番茄佛卡夏
- 冰裂紋100%黑麥酸種
- 蔓越莓烤榛果酸種
- 無花果酸種
- 法國長棍

𐂂 法式酥皮
- 火焰蘭姆香蕉巧克力香頌
- 蘋果千層香頌
- 迷你國王派 (原味、玫瑰草莓、抹茶柑橘)
- 法式可頌
- 肉桂酥皮蝸牛捲

𐂂 法式果醬
- 洋蔥、松露與波美侯紅酒鹹醬
- 黑醋栗與紫羅蘭果醬
- 紫香李、黃香李與肉桂果醬

Joyeux Noël 🎄

Bonsoir tout le monde,晚安,下兩週預購單已上線!台灣的冬天就是草莓的季節,大溪地香草卡士達草莓塔已上線🍓🍓下兩週也有國王派跟可麗露唷!☞ 台中孵地迷你國王派開放預購,統一IG私訊☞ 12.25 參加久違的小蝸牛耶誕市集...
15/12/2022

Bonsoir tout le monde,

晚安,下兩週預購單已上線!台灣的冬天就是草莓的季節,大溪地香草卡士達草莓塔已上線🍓🍓下兩週也有國王派跟可麗露唷!

☞ 台中孵地迷你國王派開放預購,統一IG私訊

☞ 12.25 參加久違的小蝸牛耶誕市集🎄孵地公休

☞ 01.01 元旦公休 ( 新年快樂.ᐟ )

☞ 請確定能取貨再預購,若不得已需取消,麻煩大家務必至少提前兩天告知。麵團發酵的時間至少24至72小時不等,為避免食材丟棄跟作業困難,再麻煩大家配合了,大感謝 (๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)

☞ 若因分裝用而需要購買額外的紙袋/塑膠袋可另外加購。

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonsoir tout le monde,Ho Ho Ho! 8吋國王派預購出來囉,共有三種口味:原味杏仁奶油、玫瑰草莓杏仁餡、抹茶柑橘杏仁餡,鎖定世界盃的同時也不忘來一塊!(8吋國王派中含法國原裝小瓷偶與紙皇冠,食用時請小心牙齒。)除此...
09/12/2022

Bonsoir tout le monde,

Ho Ho Ho! 8吋國王派預購出來囉,共有三種口味:原味杏仁奶油、玫瑰草莓杏仁餡、抹茶柑橘杏仁餡,鎖定世界盃的同時也不忘來一塊!(8吋國王派中含法國原裝小瓷偶與紙皇冠,食用時請小心牙齒。)

除此之外,今年聖誕節我們特地從法國進口了巴黎必備伴手禮 - La Chambre aux confitures的果醬!
La chambre aux confitures在法國專產以純手工、無添加著稱的各種特色果醬,完全倚靠當季水果的完熟程度,透過長時間的熬煮讓水果釋放出天然果膠。不僅口感自然,該酸就酸、該甜就甜,吃得到水果原始風華,更被Les échos回聲報列為精品果醬,也有在巴黎Galeries Lafayette拉法葉百貨販售。
目前台灣其他地方買不到唷,快去瞧瞧吧!

預購去🎄 https://labasebakery.com/collectiondenoel/

☞ 8吋國王派訂購後請私訊取貨日,待我們確認後會特別替您客製,製作期3天,因此訂購後請勿取消,感謝體諒。

☞ 聖誕禮盒統一於12月22號營業時間內取貨|宅配寄出。

Bonsoir tout le monde,晚安,下兩週預購單已上線!12/9開始的每週五我們會開始販售季節限定的迷你國王派(不含瓷偶及皇冠)。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。 錯過就要再等一年啦!☞ 8吋國王派(含法國空運瓷偶及皇冠)預購網...
01/12/2022

Bonsoir tout le monde,

晚安,下兩週預購單已上線!
12/9開始的每週五我們會開始販售季節限定的迷你國王派(不含瓷偶及皇冠)。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。 錯過就要再等一年啦!

☞ 8吋國王派(含法國空運瓷偶及皇冠)預購網址會在下週更新至官網。

☞ 預購彰化自取請確定能自取再預購,若需取消請至少提早一天告知,跑單者往後恕不接單。

☞ 為響應環保,我們會將兩入以上的可頌用紙袋包裝,若需單入包裝請備註或取貨時告知。

☞ 為響應環保,取貨時請盡量自備購物袋,請大家一起愛護地球 🌍

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonsoir tout le monde,晚安,下兩週預購單已上線!☞ 12月菜單已更新至12/03,點選日期即可查看☞ 12/04 週日台中孵地公休☞ 預購彰化自取請確定能自取再預購,若需取消請最晚提早一天私訊告知,以免造成食材丟棄及作...
17/11/2022

Bonsoir tout le monde,

晚安,下兩週預購單已上線!

☞ 12月菜單已更新至12/03,點選日期即可查看

☞ 12/04 週日台中孵地公休

☞ 預購彰化自取請確定能自取再預購,若需取消請最晚提早一天私訊告知,以免造成食材丟棄及作業困難。

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonsoir tout le monde,晚安,下兩週預購單已上線!☞ 預購彰化自取請確定能自取再預購,若需取消請至少提早一天告知,以免造成食材丟棄及作業困難。☞ 為響應環保,我們會將兩入以上的可頌用紙袋包裝,若需單入包裝請備註或取貨時告...
03/11/2022

Bonsoir tout le monde,

晚安,下兩週預購單已上線!

☞ 預購彰化自取請確定能自取再預購,若需取消請至少提早一天告知,以免造成食材丟棄及作業困難。

☞ 為響應環保,我們會將兩入以上的可頌用紙袋包裝,若需單入包裝請備註或取貨時告知。

☞ 為響應環保,取貨時請盡量自備購物袋,請大家一起愛護地球 🌍

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonsoir tout le mondeLa Base Bakery 正式進駐小蝸牛的殼 - 台中孵地 Broodi 啦 .ᐟ現場不僅有當天現做的法國麵包,還會有咖啡跟飲品 ☕️🥤↡ 營業時間與購買方式 【台中孵地 Taichung Br...
28/10/2022

Bonsoir tout le monde

La Base Bakery 正式進駐小蝸牛的殼 - 台中孵地 Broodi 啦 .ᐟ
現場不僅有當天現做的法國麵包,還會有咖啡跟飲品 ☕️🥤

↡ 營業時間與購買方式

【台中孵地 Taichung Broodi】

✨週末菜單已發布到官網上,點選週末日期即可查看,售罄代表無預購,菜單也會在當日分享於IG & FB限時動態中✨

⇢ 營業時間:每週六日 14:30至18:30或售完
⇢ 購買方式:現場購買
⇢ 地址: 台中市南區濟世街二巷1號
⇢ 停車資訊:
① 路邊停車格
② 台中市西區光明停車場
③ 台中市南區復興路三段停車場

【彰化工作室 Changhua Atelier】

📢 預購單發佈時間:每週四約21:00,一次發佈兩週的預購
https://labasebakery.com/shop-products/

✨每日現場可購買品項會在每週三至週五約中午12點發布到 IG & FB 限時動態中✨

⇢ 營業時間:每週三至週五 14:00至19:00 現場售完為止
⇢ 購買方式:統一官網預購 + 現場購買
⇢ 地址: 彰化市茄南街51巷一弄15號
⇢ 停車資訊:建議騎機車前來|彰化市金馬停車場 (步行7分鐘)

Bonsoir tout le monde,晚安,明天我們會到好山好水的南投中興新村中的小蝸牛市集 Lole Market 🐌時間:12PM-6PM位置:南投中興新村 內轆溪停車場旁,近光榮東路二段(見圖二)* 現場販售無預購* 酸種系列為...
21/10/2022

Bonsoir tout le monde,

晚安,明天我們會到好山好水的南投中興新村中的小蝸牛市集 Lole Market 🐌

時間:12PM-6PM
位置:南投中興新村 內轆溪停車場旁,近光榮東路二段(見圖二)
* 現場販售無預購
* 酸種系列為自製天然酵母長時間發酵,除特別標示外,其餘皆為純素。
* 10/23-25彰化工作室休息。

🥯酸種麵包:
- 迷迭香番茄佛卡夏
- 蔓越莓烤榛果酸種
- 鳳梨奇亞籽酸種
- 抹茶龍眼核桃酸種
- 原味維也納(蛋奶素)

🥐法式酥皮:
- 法式可頌(蛋奶素)
- 肉桂酥皮蝸牛捲(奶素)
- 杏仁可頌(蛋奶素)
- 有機玫瑰草莓蝸牛捲(蛋奶素)
- 開心果巧克力蝸牛捲(奶素)
- 蘋果千層香頌(蛋奶素)

On se voit à Nantou 🥐

Bonsoir tout le monde,這週六我們會到南投中興新村,南投市集的品項將在明天發佈在line, FB, IG貼文。這將是近期最後一個市集,因為…我們自10/29起每週六日都會固定進駐台中孵地 Broodi了✨台中孵地的部分即...
20/10/2022

Bonsoir tout le monde,

這週六我們會到南投中興新村,南投市集的品項將在明天發佈在line, FB, IG貼文。
這將是近期最後一個市集,因為…我們自10/29起每週六日都會固定進駐台中孵地 Broodi了✨

台中孵地的部分即將於下週六10/29開始試營運,現在還沒有正式開始唷‼️詳細的內容(營業時間、地址、附近停車場)會在下週統整好一併跟大家分享,謝謝一直支持著La Base的你(妳)們,我們也會繼續增進技藝、維持品質,努力做出更好的無添加法式麵包跟大家分享。
也請大家給我們一點時間,讓我們能夠慢慢地成長、增加設備,謝謝🫶🏻

- 彰化工作室的部分自下週起營業時間調整為每週三、四、五
- 彰化官網預購為主,現場販售14:00開始至售完
- 下週起固定公休 每週一、二

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonne soirée,

Bonsoir tout le monde,10/10國慶日,除了早起努力地做麵包之外,我們中午會到台中舊車站與小蝸牛們一起慶祝台灣的生日!當天也會特別準備適合搭配著原味酸種及德國結食用的松子鄉村肉凍 $135/100g & 法國白火腿 $...
07/10/2022

Bonsoir tout le monde,

10/10國慶日,除了早起努力地做麵包之外,我們中午會到台中舊車站與小蝸牛們一起慶祝台灣的生日!
當天也會特別準備適合搭配著原味酸種及德國結食用的松子鄉村肉凍 $135/100g & 法國白火腿 $360/300g 💓 數量不多請現場詢問

時間:12PM-6PM❗️12點開始❗️
位置:台中舊車站 舊軌第一月台前段6號(見圖二)
* 現場販售
* 酸種系列為自製天然酵母長時間發酵,除特別標示外,其餘皆為純素。

🥯酸種麵包:
- 冰裂紋100%黑麥
- 原味石臼半全麥
- 伯爵藍莓
- 鳳梨奇亞籽
- 抹茶龍眼核桃
- 青蔥鮪魚洋蔥繩子麵包(葷)
- 原味德國結(奶素)
- Mozarella 黑胡椒起司德國結(奶素)

🥐酥皮甜點:
- ✨法式珍珠糖小泡芙(蛋奶素)
- 迷你無花果費南雪(蛋奶素)
- 法式可頌(蛋奶素)
- 肉桂酥皮蝸牛捲(奶素)
- 杏仁可頌(蛋奶素)
- 有機玫瑰草莓蝸牛捲(蛋奶素)
- 開心果巧克力蝸牛捲(奶素)
- 蘋果千層香頌(蛋奶素)

A lundi !

Bonsoir tout le monde,下兩週預購單已上線! 10/10國慶日我們會到台中小蝸牛市集,這次是在台中舊車站,當天除了小蝸牛市集外,旁邊還會有舊物盛典🥳雙十連假一起外出走走吧!* 市集當天販售品項會於明晚公佈於Line, I...
06/10/2022

Bonsoir tout le monde,

下兩週預購單已上線! 10/10國慶日我們會到台中小蝸牛市集,這次是在台中舊車站,當天除了小蝸牛市集外,旁邊還會有舊物盛典🥳雙十連假一起外出走走吧!

* 市集當天販售品項會於明晚公佈於Line, IG & FB。

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonsoir tout le monde,晚安,這週六我們會到台中小蝸牛刑務所。這次會準備新品迷你無花果費南雪與台中的大家見面。時間:12PM-6PM❗️12點開始❗️位置:竹林區 G3(見圖二)* 市集現場販售無預購* 酸種系列為自製天...
29/09/2022

Bonsoir tout le monde,

晚安,這週六我們會到台中小蝸牛刑務所。這次會準備新品迷你無花果費南雪與台中的大家見面。
時間:12PM-6PM❗️12點開始❗️
位置:竹林區 G3(見圖二)
* 市集現場販售無預購
* 酸種系列為自製天然酵母長時間發酵,除特別標示外,其餘皆為純素。

🥯酸種麵包:
- 無花果
- 伯爵藍莓
- 原味混三麥
- 青椒起司全麥(奶素)
- 青蔥鮪魚洋蔥繩子麵包(葷)
- 迷迭香番茄佛卡夏
- 傳統原味長棍

🥐酥皮丹麥:
- 法式可頌(蛋奶素)
- 杏仁可頌(蛋奶素)
- 肉桂酥皮蝸牛捲(奶素)
- ✨開心果巧克力蝸牛捲(奶素)
- ✨有機玫瑰草莓蝸牛捲(蛋奶素)
- 蘋果千層香頌(蛋奶素)

🍮法式小點
- ✨迷你無花果費南雪(蛋奶素)
- 大溪地香草布丁塔

Bonsoir tout le monde,下兩週預購已出爐!* 預購時取貨請提供姓名或訂單編號,如果無法前來自取請❗️不要預購❗️,將數量留給真正想吃的人,謝謝大家的配合及體諒。📢本月小蝸牛市集公告 (工作室不營業) - 10/01 台中...
22/09/2022

Bonsoir tout le monde,

下兩週預購已出爐!
* 預購時取貨請提供姓名或訂單編號,如果無法前來自取請❗️不要預購❗️,將數量留給真正想吃的人,謝謝大家的配合及體諒。

📢本月小蝸牛市集公告 (工作室不營業)
- 10/01 台中刑務所
- 10/10 台中舊車站
- 10/22 南投中興新村

📴 10/08 (六) 特別公休

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonsoir tout le monde,晚安,下兩週預購已上線。這次新增了迷你蜂蜜無花果費南雪,有別於傳統的金磚造型,細細品嚐能感受到榛果焦奶油、杏仁粉、蜂蜜交融的香氣,以及無花果的甜蜜,裏面無添加任何膨鬆劑或蘇打粉 (baking p...
08/09/2022

Bonsoir tout le monde,

晚安,下兩週預購已上線。這次新增了迷你蜂蜜無花果費南雪,有別於傳統的金磚造型,細細品嚐能感受到榛果焦奶油、杏仁粉、蜂蜜交融的香氣,以及無花果的甜蜜,裏面無添加任何膨鬆劑或蘇打粉 (baking powder),使用天然簡單的食材讓大家能安心食用。

✨為避免洗版,每日現場少量販售品項主要發布在IG及FB的限時動態Story中唷!

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

👉🏼Instagram Story:https://www.instagram.com/labasebakery/?hl=en

Bonsoir tout le monde,晚安,這週日我們仍然會到台中小蝸牛刑務所。這次有特別準備敲碗好久的開心果巧克力蝸牛捲,希望週日風雨能小一點與你們相見,大家這幾天也要路上小心(狼狽撥髮)時間:12PM-6PM❗️12點開始❗️位置...
02/09/2022

Bonsoir tout le monde,

晚安,這週日我們仍然會到台中小蝸牛刑務所。這次有特別準備敲碗好久的開心果巧克力蝸牛捲,希望週日風雨能小一點與你們相見,大家這幾天也要路上小心(狼狽撥髮)
時間:12PM-6PM❗️12點開始❗️
位置:演武場斜右後方 Q14 (見圖二)
* 現場販售
* 酸種系列為自製天然酵母長時間發酵,除特別標示外,其餘皆為純素。

🥯酸種麵包:
- 無花果
- 鳳梨奇亞籽
- 黑橄欖巧巴達
- ✨青椒起司混全麥(奶素)- 新品
- 青蔥鮪魚洋蔥繩子麵包(葷)
- 原味維也納(蛋奶素)
- 原味混三麥
- 冰裂紋100%黑麥
- 白芝麻長棍
- 傳統原味長棍

🥐酥皮甜點:
- 法式可頌(蛋奶素)
- 肉桂酥皮蝸牛捲(奶素)
- ✨開心果巧克力蝸牛捲(奶素)
- 蘋果千層香頌(蛋奶素)

A dimanche !

今日現場品項 14:00-19:00- 傳統長棍- 法式可頌- 虎斑核桃酸種- 冰裂紋100%黑麥酸種- 金箔焦糖巧克力塔
02/09/2022

今日現場品項 14:00-19:00
- 傳統長棍
- 法式可頌
- 虎斑核桃酸種
- 冰裂紋100%黑麥酸種
- 金箔焦糖巧克力塔

Bonsoir tout le monde,謝謝大家的耐心等候,外帶櫃裝修終於告一段落,這陣子的休息也讓我們有時間好好規劃未來即將推出的計畫,敬請期待❤️為了迎接即將到來的中秋節,我們特地研發了青椒起司混全麥酸種麵包,咀嚼時有小麥的香氣、乳...
28/08/2022

Bonsoir tout le monde,

謝謝大家的耐心等候,外帶櫃裝修終於告一段落,這陣子的休息也讓我們有時間好好規劃未來即將推出的計畫,敬請期待❤️
為了迎接即將到來的中秋節,我們特地研發了青椒起司混全麥酸種麵包,咀嚼時有小麥的香氣、乳酪的柔順與青椒的香氣,單吃或搭配鹹食都很適合!麩質更較一般白吐司低,適合作為中秋佳節烤肉時的良伴!(於9/1、9/6、9/9販售)

目前工作室營業方式調整為預購與現場少量選購

- 營業時間調整為週二至週六 14:00-19:00
- 9/4週日 我們會在台中小蝸牛市集,老地方刑務所✨(現場選購)
- 彰化市學校及公司機關如需團購外送請私訊
- 9月份菜單請記得選取September

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

[ 裝修公告 ] 為提供更順暢的購買體驗及開放現場購買新鮮的麵包 (是的,大家的心聲我們有聽到)La Base Bakery 將於8/12(五)起進行約兩週的外帶櫃檯裝修工程,於8月底完工後,將以更好的面貌跟大家見面,重新營業的詳細日期會再...
09/08/2022

[ 裝修公告 ]

為提供更順暢的購買體驗及開放現場購買新鮮的麵包 (是的,大家的心聲我們有聽到)
La Base Bakery 將於8/12(五)起進行約兩週的外帶櫃檯裝修工程,於8月底完工後,將以更好的面貌跟大家見面,重新營業的詳細日期會再於Line, FB 及 IG 公告。
謝謝大家的體諒🫶🏻

Dear customers,

We are updating our façade to make a more enjoyable buying experience for you.
From 12th August onwards.
We will be re-opening in late August. Stay tuned!

We apologize for the inconvenience caused and thank you so much for your understanding🫶🏻

Bonsoir tout le monde,這週日8/7我們一樣會到老地方小蝸牛市集-台中刑務所,這次新增了夏日限定的芒果香頌,由新鮮的芒果製成的芒果塊內餡,冰冰涼涼的也能食用。時間:14:00-19:00位置:竹林區 G3🥯酸種麵包:- ...
05/08/2022

Bonsoir tout le monde,

這週日8/7我們一樣會到老地方小蝸牛市集-台中刑務所,這次新增了夏日限定的芒果香頌,由新鮮的芒果製成的芒果塊內餡,冰冰涼涼的也能食用。
時間:14:00-19:00
位置:竹林區 G3

🥯酸種麵包:
- 虎斑核桃酸種
- 冰裂紋100%黑麥酸種
- 伯爵藍莓酸種
- 無花果酸種
- 抹茶龍眼核桃酸種
- 法國長棍
- 青蔥鮪魚洋蔥繩子麵包

🥐酥皮甜點:
- 新鮮無添加芒果香頌 🆕
- 新鮮無添加蘋果香頌
- 有機玫瑰草莓蝸牛捲
- 肉桂酥皮捲
- 經典法式可頌
- 杏仁可頌
- 大溪地香草布丁塔

A dimanche !

Bonsoir tout le monde,呼應夏天的芒果香頌上線了!裡面無添加任何芒果色素或香精,天然微甜的芒果味適合搭配冰綠茶或咖啡,舒服又優雅的味道,夏季限定!- 8/3、8/4 有芒果香頌- 父親節8吋蛋糕請私訊預購- 8/7 我們...
28/07/2022

Bonsoir tout le monde,

呼應夏天的芒果香頌上線了!裡面無添加任何芒果色素或香精,天然微甜的芒果味適合搭配冰綠茶或咖啡,舒服又優雅的味道,夏季限定!
- 8/3、8/4 有芒果香頌
- 父親節8吋蛋糕請私訊預購
- 8/7 我們會到台中小蝸牛市集,老地方刑務所見🐌

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

等等小蝸牛市集 Lole Market見!
17/07/2022

等等小蝸牛市集 Lole Market見!

Bonjour tout le monde,這週日我們會在近服務台的入口棚處K11,夏季時段下午2點才開始唷!時間:7/17(日)14:00-19:00地點:台中刑務所小蝸牛市集K11- 週日品項 - 🥯天然酸種麵包:- 無花果- 鳳梨奇亞...
15/07/2022

Bonjour tout le monde,

這週日我們會在近服務台的入口棚處K11,夏季時段下午2點才開始唷!
時間:7/17(日)14:00-19:00
地點:台中刑務所小蝸牛市集K11

- 週日品項 -
🥯天然酸種麵包:
- 無花果
- 鳳梨奇亞籽
- 伯爵藍莓
- 黑橄欖巧巴達
- 青蔥鮪魚洋蔥繩子麵包
- 法國長棍
- 冰裂紋100%黑麥酸種

🥐酥皮甜點
- 大溪地香草可麗露
- 大溪地香草布丁塔
- 經典原味可頌
- 巧克力酥皮麵包
- 肉桂酥皮蝸牛捲
- 香濃杏仁可頌
- 千層蘋果香頌

A dimanche !

Bonjour tout le monde,這週六7/2(13點-售完為止,現場販售)我們會在南屯迪卡儂門口,品項如下:🥯天然酸種麵包:- 無花果- 蔓越莓烤榛果- 伯爵藍莓- 法國長棍- 原味半全麥石臼- 青蔥鮪魚洋蔥繩子麵包- Pret...
01/07/2022

Bonjour tout le monde,

這週六7/2(13點-售完為止,現場販售)我們會在南屯迪卡儂門口,品項如下:
🥯天然酸種麵包:
- 無花果
- 蔓越莓烤榛果
- 伯爵藍莓
- 法國長棍
- 原味半全麥石臼
- 青蔥鮪魚洋蔥繩子麵包
- Pretzel 德國結 (原味/Mozzarella起司黑胡椒)

🍮酥皮甜點:
- 大溪地香草布丁塔
- 法式珍珠糖小泡芙
- 正統法式可頌
- 肉桂酥皮蝸牛捲
- 杏仁可頌
- 蘋果香頌

希望宅配或自取的話,七月預購已上線!(月份記得按July才會跳出來唷)
🥭7/14 情人節開放預購芒果花瓣乳酪蛋糕❤️

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonjour tout le monde,這週日6/26(13點-18點)我們會在Decathlon Taiwan 台中南屯迪卡儂門口,品項如下:🥯天然酸種麵包:- 無花果- 伯爵藍莓- 抹茶龍眼核桃- 法國長棍- 黑橄欖巧巴達- 青蔥鮪...
24/06/2022

Bonjour tout le monde,

這週日6/26(13點-18點)我們會在Decathlon Taiwan 台中南屯迪卡儂門口,品項如下:
🥯天然酸種麵包:
- 無花果
- 伯爵藍莓
- 抹茶龍眼核桃
- 法國長棍
- 黑橄欖巧巴達
- 青蔥鮪魚洋蔥繩子麵包

🍮酥皮甜點:
- 大溪地香草布丁塔
- 法式珍珠糖小泡芙
- 正統法式可頌
- 肉桂酥皮蝸牛捲
- 玫瑰草莓蝸牛捲
- 杏仁可頌
- 蘋果香頌

Rendez-vous ce dimanche à Décathlon TAICHUNG ! 🏃🏻‍♀️🏃🏻

Bonjour tout le monde,下兩週預購已出爐!📢本月市集公告 - 南屯迪卡儂 6/26(日)、7/2(六)- 台中小蝸牛市集 7/17(日)🌿新品項:大溪地香草可麗露,6/22與6/30有開賣!👉🏼預購去:https://l...
16/06/2022

Bonjour tout le monde,

下兩週預購已出爐!

📢本月市集公告
- 南屯迪卡儂 6/26(日)、7/2(六)
- 台中小蝸牛市集 7/17(日)

🌿新品項:大溪地香草可麗露,6/22與6/30有開賣!

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

09/06/2022

Sourdough in the making…

Bonjour tout le monde,下兩週預購清單已上線!- 6/4、6/5的小蝸牛市集由於近期疫情因素,決定暫停一次。- 現場取貨:鼓勵事先線上付款或使用line pay取代現金交易。端午佳節愉快!👉🏼預購去:https://la...
02/06/2022

Bonjour tout le monde,

下兩週預購清單已上線!
- 6/4、6/5的小蝸牛市集由於近期疫情因素,決定暫停一次。
- 現場取貨:鼓勵事先線上付款或使用line pay取代現金交易。

端午佳節愉快!

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

5/25 明日品項:- 金箔海鹽焦糖巧克力塔- 大溪地香草布丁酥皮塔- 黑橄欖巧巴達- 虎斑核桃酸種麵包- 法式無花果酸種麵包👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/
24/05/2022

5/25 明日品項:
- 金箔海鹽焦糖巧克力塔
- 大溪地香草布丁酥皮塔
- 黑橄欖巧巴達
- 虎斑核桃酸種麵包
- 法式無花果酸種麵包

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonsoir tout le monde,下兩週預購單已出爐!五六月公休時間調整為週五、週日、週一公休,週六有營業喔!最近疫情升溫,大家請多保重💪🏼👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/...
19/05/2022

Bonsoir tout le monde,

下兩週預購單已出爐!
五六月公休時間調整為週五、週日、週一公休,週六有營業喔!
最近疫情升溫,大家請多保重💪🏼

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonne soirée,
La Base Bakery

5/7、5/8這週末我們會在小蝸牛市集 Lole Market 僅提供現場販售,鼓勵自備購物袋及使用Line Pay減少接觸唷!時間:12:00-18:00地點:台中刑務所🥐 5/7 - G1大溪地香草布丁塔經典原味可頌肉桂酥皮蝸牛捲巧克力...
05/05/2022
首頁 - LA BASE BAKERY

5/7、5/8這週末我們會在小蝸牛市集 Lole Market
僅提供現場販售,鼓勵自備購物袋及使用Line Pay減少接觸唷!
時間:12:00-18:00
地點:台中刑務所
🥐 5/7 - G1
大溪地香草布丁塔
經典原味可頌
肉桂酥皮蝸牛捲
巧克力酥皮麵包
開心果巧克力蝸牛捲
有機玫瑰草莓蝸牛捲
蘋果香頌
杏仁可頌
法國長棍
伯爵藍莓酸種麵包
抹茶龍眼酸種麵包
石臼半全麥酸種麵包

🥨 5/8 - R1
經典原味可頌
肉桂酥皮蝸牛捲
杏仁可頌
有機玫瑰草莓蝸牛捲
青蔥鮪魚洋蔥繩子麵包
虎斑核桃酸種麵包
無花果酸種麵包
法國長棍
原味德國結
Mozzarella x 黑胡椒德國結

LA BASE在法文有基礎的意思。在現今色素及添加物當道的時代,La Base是由法國麵包師傅創立,以法國最傳統的手工藝,使用對身體無負擔,最基本的食材用心揉出的麵團。以100%法國進口無添加麵粉、自製新鮮魯邦酵母、水及海....

Bonsoir tout le monde,這週4/30、5/1的市集由於疫情升溫,主辦單位在研討過後決定延後南屯迪卡儂的市集至其他日期,因為疫情情勢變化很快,我們也是今天臨時接到通知,對於期待已久的台中/外縣市朋友真的感到非常抱歉😭大家要...
28/04/2022

Bonsoir tout le monde,

這週4/30、5/1的市集由於疫情升溫,主辦單位在研討過後決定延後南屯迪卡儂的市集至其他日期,因為疫情情勢變化很快,我們也是今天臨時接到通知,對於期待已久的台中/外縣市朋友真的感到非常抱歉😭

大家要好好保重身體,我們5/7、5/8小蝸牛市集-台中刑務所老地方見!

- 彰化工作室這週末不營業
- 下兩週預購單已上線
- 由於進口果乾價格上漲,五月份有兩三樣商品價格進行微調,其餘店家自行吸收。
- 響應環保,鼓勵客人自備購物袋或容器喔,謝謝你們!

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonsoir tout le monde,蝸牛捲系列又多了一項選擇:玫瑰草莓蝸牛捲!Rose and strawberry snails 🌹🍓採用在地有機新鮮玫瑰與無添加草莓乾特製而成的卡士達醬,減糖的口感更襯托了舒服的玫瑰香氣跟草莓的微...
20/04/2022

Bonsoir tout le monde,

蝸牛捲系列又多了一項選擇:玫瑰草莓蝸牛捲!Rose and strawberry snails 🌹🍓
採用在地有機新鮮玫瑰與無添加草莓乾特製而成的卡士達醬,減糖的口感更襯托了舒服的玫瑰香氣跟草莓的微酸,配上一杯伯爵茶,在努力地防疫之際也要好好的寵愛自己!
預購日期:4/23、4/26(彰化工作室自取/宅配)
👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

Bonsoir tout le monde,久等了,下兩週預購單出爐!4/10-4/18 因內部施工不營業喔,請不要白跑一趟囉! 4/19下週二才會營業喔!📢Save the date : 4/30、5/1台中南屯迪卡儂市集見!Decath...
13/04/2022

Bonsoir tout le monde,

久等了,下兩週預購單出爐!
4/10-4/18 因內部施工不營業喔,請不要白跑一趟囉! 4/19下週二才會營業喔!

📢Save the date : 4/30、5/1台中南屯迪卡儂市集見!Decathlon Taiwan

新品項:虎斑核桃酸種麵包🐯烤後的口感鬆軟有嚼勁,搭配烘烤後核桃的香氣,是疫情期間自己在家做早午餐的新選擇!

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

【德國結 Pretzel / Brezel】源自於德國南部巴伐利亞的Pretzel,可稱上是德國國民美食,也被稱為巴伐利亞鹼水麵包、普雷結、啤酒結、蝴蝶餅等等。德國人習慣一口啤酒、一口Pretzel,聽說德國人認為Pretzel可以保護胃部...
12/04/2022

【德國結 Pretzel / Brezel】

源自於德國南部巴伐利亞的Pretzel,可稱上是德國國民美食,也被稱為巴伐利亞鹼水麵包、普雷結、啤酒結、蝴蝶餅等等。德國人習慣一口啤酒、一口Pretzel,聽說德國人認為Pretzel可以保護胃部,並中和啤酒,使他們不容易醉。
德國結的起源眾說紛紜,傳說中在1477年,有一名麵包師因為犯錯而被伯爵賜死。
但是伯爵因為欣賞麵包師的烘焙才能,而說了如果麵包師能在三天內做出最好吃的麵包,就能活命。
麵包師努力地嘗試著,此時,眼前憂心忡忡並交叉著雙臂的朋友讓他靈機一動,於是麵包師決定重現這個姿態。
好不容易要送進烤箱了,旁邊的貓咪卻翻倒了一旁的鹼水桶,麵糰都浸到了鹼水!感到絕望的麵包師礙於時間緊迫,只能先將泡了鹼水的麵團送進烤箱。
想不到的是,在出爐時,麵包竟烤成漂亮的焦糖色!不僅紐結的部分鬆脆,中間還特別柔軟!
欣喜的麵包師趕緊上呈,伯爵嚐過後非常喜愛,而麵包師得以逃過死劫。
後來麵包師便在粗的地方劃刀口(表示這一刀代表自己死裡逃生),烘烤時撒上粗鹽(代表虛驚一場的汗珠),是不是很有趣呢?

📢提醒大家工作室由於4/10-18內部施工怕有粉塵,暫時不營業喔!4/13會發佈下下週預購,工作室4/19才會營業,宅配也會到時一起開放,謝謝!
10/04/2022

📢提醒大家
工作室由於4/10-18內部施工怕有粉塵,暫時不營業喔!
4/13會發佈下下週預購,工作室4/19才會營業,宅配也會到時一起開放,謝謝!

Bonsoir tout le monde,明天是清明連假最後一天,La Base團隊會在台中刑務所的小蝸牛市集 Lole Market - Q11攤位(入口處),這次師傅準備了非常多品項,希望能讓大家都買到!時間:12:00-18:00 ...
04/04/2022

Bonsoir tout le monde,

明天是清明連假最後一天,La Base團隊會在台中刑務所的小蝸牛市集 Lole Market - Q11攤位(入口處),這次師傅準備了非常多品項,希望能讓大家都買到!
時間:12:00-18:00

📢4/6休息 4/7-4/9 彰化工作室照常營業
4/10-4/18內部施工不營業
工作室要到4/19才會再營業,需要補充開工早餐的人請把握機會啦!

A demain !

Bonsoir tout le monde,4/3(日)及4/5(下週二) 我們會在台中小蝸牛市集,彰化工作室不營業。⚠️4/3 & 4/5 由於人手不足恕無法接受預購,請直接現場購買喔!時間:4/3、4/5| 12pm-6pm攤位:4/3...
01/04/2022

Bonsoir tout le monde,

4/3(日)及4/5(下週二) 我們會在台中小蝸牛市集,彰化工作室不營業。
⚠️4/3 & 4/5 由於人手不足恕無法接受預購,請直接現場購買喔!
時間:4/3、4/5| 12pm-6pm
攤位:4/3-K1、4/5-Q11
地址:刑務所-台中市西區林森路33號

🌞4/3 品項:
- 杏仁可頌
- 原味可頌
- 肉桂蝸牛捲
- 開心果巧克力蝸牛捲
- 蘋果香頌
- 原味混三麥酸種麵包
- 伯爵藍莓酸種麵包
- 蔓越莓烤榛果混麥酸種
- 原味Pretzel德國結
- 起司黑胡椒德國結

🌞4/5品項:
- 大溪地香草布丁酥皮塔
- 原味可頌
- 肉桂蝸牛捲
- 巧克力酥皮麵包
- 蘋果香頌
- 虎斑核桃麵包
- 無花果酸種麵包
- 伯爵藍莓酸種麵包
- 抹茶龍眼核桃酸種麵包
- 青蔥鮪魚洋蔥繩子麵包
- 迷迭香番茄佛卡夏
- 原味Pretzel德國結
- 起司黑胡椒德國結

26/03/2022

Bonsoir tout le monde,

近來多了很多新認識La Base Bakery的人,我們非常開心也很謝謝大家的支持。
基於對台灣人的信任,在預購時我們並沒有強制要求訂金或付款,但是最近由於一而再再而三有預購後跑單的情況,導致特別前來購買的客人買不到,最後辛苦製作預留的麵包卻無人領取的情況,對工作室型態的我們來說也是一種負擔與浪費。

為了體貼年紀較大的客人,我們目前還是開放自取付款,但是如果不確定能夠來自取的話請您❗️不要購買❗️
購買後請不要任意跑單,跑單客人將會列入黑名單,恕不接受往後訂單。

我們真的不希望因為少數人而影響大多數人的權益,請大家互相體諒一下了,謝謝🙏🏼

Merci.

Bonsoir tout le monde,下兩週預購表已出爐!🥨新增了原味德國結跟黑胡椒焗烤德國結,3/30、4/9當天可現場加購手工黎巴嫩大蒜醬50ml ($30)搭配食用。🪧4/3、4/5 我們會在小蝸牛市集(台中刑務所),彰化工作室...
24/03/2022

Bonsoir tout le monde,

下兩週預購表已出爐!

🥨新增了原味德國結跟黑胡椒焗烤德國結,3/30、4/9當天可現場加購手工黎巴嫩大蒜醬50ml ($30)搭配食用。
🪧4/3、4/5 我們會在小蝸牛市集(台中刑務所),彰化工作室不營業。
🪧由於原物料上漲許多,消費$300以下不再提供購物紙袋,敬請見諒。鼓勵大家自備環保購物袋唷!

👉🏼預購去:https://labasebakery.com/shop-products/

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Comments

#商店名單 (往下⬇️)
大家知道 #家樂福 變成台灣的,2023年不再是法國的了。討論一年多了,終於知道誰得到台灣最大的超市。
#大潤發 跟法國Auchan集團有合作,也賣給全聯了。變化真大...

我蠻生氣,不是因為家樂福變成台灣的,是因為法國很多股東覺得家樂福不需要再這麼大了,於是把所有的亞洲商店賣掉。這個決定讓台灣人接觸到 #法國 的機會變少。統一集團也不知道家樂福的未來會怎麼安排,不太確定會不會繼續賣不太貴的酒與起司。取代家樂福會很難。🧐

➡️所以今天,我們來一起分享在台灣可以買到、吃到或喝到法國美食的商店與 #麵包店!我很希望大家推薦喜歡去買食物的地方。每一次有人分享這種商店(不是餐廳),我會更新!因為我寫得太少了,所以需要我們一起做~請大家分享貼文讓更多人知道除了家樂福,還有地方可以去!讓我們一起蒐集在 #台灣 的每一家 #法國食物 店! Merci❤️

做的分類:
🛒購物法國進口的食物
🍗肉類的
🥖麵包店
🥐甜類
🧀起司
🥂酒類

📍全台灣有的📍
🛒 一般百貨公司超市會有法國食物(但不確定是哪一些)
🥖 推薦越南的法國麵包,真的是法國的,也不會太貴
🛒 也賣法國 冷凍美食喔

📍台北📍
🥐 MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店 每一次去台北,一定買!好喜歡這裡的杏仁可頌~

🥖 boulanger_monge_taiwan 好吃!

🥐La Boutique De Joël Robuchon Taipei 真的好吃~價格要看買什麼,推薦三明治與可頌類~

🥖PAUL Taiwan 經典法國麵包店

🥐Gontran Cherrier Bakery Taipei 好吃喔~

🥂Nicolas Taiwan https://nicolas.com.tw 想買不太貴的好酒嗎?

🥐吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE 看起來很棒!

🥖Chichi Artisan Boulanger 法棍與可頌讚~

🥐1789 Café Pâtisserie, 法式甜點 - 忠孝店 好吃甜點!

🥖Lutetia露特西亞 聽說唯一早上6:30開的麵包店,好羨慕

🥂La Fossette 老法的酒窩 推薦~

📍新竹📍
🥖Le Café 樂咖啡 法國人開的~

🥐Le nouveau monde 樂路樂得法式甜點竹北總店 感覺甜點好好吃喔~

🥖PAUL 新竹巨城店 經典~

📍台中📍
🥖Boulangerie Merci - 梅西手作麵包 麵包就是要法式!而且店面很法式~

🥖Dore French Bakehouse 多爾法式烘焙 超愛他們做的麵包,而且多樣~

🥖米包人Mī-pau 好喜歡他們的法棍!

🥂大同亞瑟頓台中門市 台中門市有非常專業而且講法文的小姐,貴不過很推薦!

🥐A B 法國人的甜點店 以前去過,老版的蛋糕好吃~

🧀西蒙奶奶 法國家鄉廚房 這家餐廳也有賣好吃的臭起司~

🥐巴黎茶 Balicha - 法式可麗餅&茶 還有法國老闆娘!

📍彰化📍
🥖La Base Bakery 傳統法式麵包 好像很好吃的法國麵包~

📍南投📍
🥖 Le Papillon Bakery 蝴蝶麵包工坊 聽說法棍不錯~

📍雲林📍
🥐樂法 Le Phare 朋友說好吃

🥐Le Rêve des Envies 法黑孚甜點店 好吃可麗露!

📍嘉義📍
🥖萊德生活烘培 法棍看起來可口~

📍高雄📍
🛒 歐陸食材小舖 The EU Pantry https://www.theeupantry.com
超級喜歡他們的商品~新鮮又好吃!特別推薦!

🥐綠皮箱糕點 Le Bouquiniste 這家甜點店很好喔~

🥐LA MAISON BERRY 貝瑞家 甜點是法國人做的

🍗 Mon Poulet聽說是很好吃的法式烤雞~

📍墾丁📍
致快樂 A la Bonheur 法國人開的小店鋪,好像有餅乾~

📍宜蘭📍
🥖Pain de KAI 可為烘焙 看起來很不錯!

🥖艾德理法式烘焙 Adrien Bakery 法國人開的~

📍花蓮📍
🥖小滿麥拾|mysoul Bakery Café 沒去但看起來好好吃~

#法國 #食物 #法國麵包 #法國食物
網購超商取貨
卻有兩件一模一樣的包裹📦
到底要付款取貨哪件
教你遇到這種情形如何處理⬇️
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=364805835814107&id=100068540798408
臺中市政府警察局
豐原分局關心您❤️
👩🏻‍🌾茶編出動擺市集囉⁣⁣
⁣⁣
2/26 — 2/28 1PM — 5PM⁣⁣
小蝸牛市集 Lole Market
📍綠空鐵道1908⁣⁣
📱行動支付 零接觸⁣⁣
⁣⁣
▸非常重要 ! 非常重要 ! 非常重要 !⁣⁣
▸為配合公家主管機關指定支付方式⁣⁣
▸不可使用現金/請以電子行動支付⁣⁣
⁣⁣
非常重要 ! 非常重要 ! 非常重要 !⁣⁣
綠空鐵道場域,行動支付,零接觸, ⁣⁣
找豐裕時,請用以下2種方式付費︰⁣⁣
1.電子支付:銀行帳戶轉帳⁣⁣
2.行動支付:LINE Pay⁣⁣
⁣⁣
Q:電子支付/行動支付是什麼?⁣⁣
A:據金管會定義,兩種支付方式有各自定義也有重疊之處,像是一種 Pay 可以同時屬於行動支付及電子支付,同時也是非現金交易中的一環。⁣⁣
⁣⁣
/ 對! 此次所有全部的品牌 / 不收現金交易喔 / 不可使用現金 / 這三天不用拿錢包 拿出手機結帳最帥氣/ ⁣⁣
⁣⁣
▸留意喔大家 豐裕 只接受 ⁣⁣
▸銀行帳戶轉帳 ⁣⁣
▸LINE Pay ⁣⁣
以上2種支付方式喔🤎⁣⁣
⁣⁣
----⁣⁣
228Long Weekend 小蝸牛市集⁣⁣
茶編推薦好鄰居好品牌們⁣⁣
還有超多用心經營獨一無二⁣⁣
的品牌們等著大家去挖掘喔🤎⁣⁣
⁣⁣
2/26⁣⁣

老食胖 ‣ 只有一天,最愛起司波波💛⁣⁣
⁣⁣
豐裕名茶 Feng Yu Tea ‣ 消費即可免費嚐烏龍琥珀糖🤎⁣

傻傻蜜 ‣ 這次要入手蜂蜜囉,天然好食材必回購!⁣

TaMp cafe -行動咖啡吧 ‣ Tamp cafe來一杯,壓力煩惱隨之飛~⁣

倆個Glass ‣ 太空人可愛炸! 快去選購! 大家⁣

Vic Residence 金工 ‣ 巴西海水藍寶,完全中意到不行!!⁣⁣
⁣⁣
.⁣⁣
2/27⁣⁣

Coffee CHUAN 全部的全 ‣ 全部的全,感謝不藏私的出攤經驗分享交流⁣

La Base Bakery 傳統法式麵包 ‣ 最愛的原味法國長棍!!還想吃可頌、酸種、巧克力麵包⁣

豐裕名茶 ‣ 消費可免費品嚐烏龍琥珀糖,戴上你酷的杯子來喝茶⁣

勝好good choices ‣ 紫榖米芋頭貝果~ 喜愛芋頭的大家別錯過!!安心健康又美味⁣

陳氏朝食-日式飯糰 ‣ 飯糰搭配水果、玉子燒很對味⁣

櫻桃子お菓子 ‣ 最鍾意係原味可麗露,嘎茲的脆⁣

傻傻蜜 ‣ 最愛用蜂蠟油來保養木頭器具⁣

Vic Residence 金工 ‣ 細緻專屬獨,一無二金工包鑲⁣⁣
⁣⁣
.⁣⁣
2/28⁣⁣
⁣⁣
Bulu Farm 自然農場 ‣ 最愛喝草莓蘋果汁&甜菜根,健康無負擔⁣

步步·Step ‣ 超Q迷你瑪德蓮,焦糖布丁,法式甜點,鹹派⁣

郁郁 YùYù ‣ 空間擴香,衣物香氛噴霧,快去聞聞⁣

豐裕名茶 ‣ 消費可免費嚐烏龍琥珀糖 : ) 自備容器最帥氣!!!⁣

Coffee CHUAN 全部的全 ‣ 手沖咖啡,拿鐵,單品,蘭調毛豆、豆干,蘭調掛耳⁣

TENG Ya Wen ‣ 精緻高雅瓷器飾品,為自己增添別緻優雅感,茶編好捧U⁣⁣
----⁣⁣
⁣⁣
戴上酷酷的容器杯子到市集散步,⁣⁣
愛地球 愛大家 (´ ・ω・)つ旦⁣⁣
連假防疫不鬆懈,⁣⁣
市集散步請佩戴口罩(。・(x)・)ノ⊂□⊃⁣⁣
避免邊走邊吃喔,⁣⁣
市集見🙋🏻‍♀️大家⁣⁣
—⁣⁣
⁣⁣
#茶編出動擺市集 #豐裕名茶 #環境友善 #烏龍茶 #綠茶 #冷泡茶 #茶酒 #茶飲 #茶包 #精品茶 #台灣茶 #南投茶 #小蝸牛市集 #小蝸牛 #刑務所 #虎興百貨 #富興工廠1962 #台中市集 #嘎啦嘎拉市集 #台北市集
Les meilleurs !!!
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