嘉農金棗農場

26/01/2012

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26/01/2012

日本椪柑扎根彰化 種10年終豐收 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

[聯合報2012.1.1報導] - 也是黃老師的精采農作消息!
日本椪柑扎根彰化 種10年終豐收

彰化縣退休生物老師黃國明，10年前從日本引進10支日本椪柑支條，在果園進行育種，存活5株椪柑樹，去年首度大量收成，口感與風味俱佳。黃國明說，日本椪柑能在台灣「定居」，產量與栽種技術穩定後將推廣，希望恢復昔日員林椪柑風華。
黃國明世居彰化縣埔心鄉芎蕉村，教職退休後經營四分地嘉農金棗農場，他的金棗遠近馳名。這幾年，他嘗試栽種日本金桔、西班牙甜檸檬、美國香水柳丁和日本椪柑，「我對日本椪柑用心最多，因為它最具市場價值，希望能再看到埔心、員林、大村一帶又是滿園椪柑的昔日風華」。

他說，員林椪柑曾聞名全台，主要產地在埔心鄉的芎蕉腳一帶，50年前一場黃龍病害疫情，讓員林椪柑變成歷史名詞。他希望能像大村的巨峰葡萄一樣，43年前從日本引進栽培育成，成為台灣重要的水果產業，還回銷日本。

「10年前，我到日本東京皇家農場，帶回10支長約5公分的日本椪柑支條，在農場試種培育，有5株成功落地生根並枝葉茂盛。」黃國明說，日本椪柑原產地是腐質土，埔心是黏質土壤，為克服日本椪柑水土不服的最大障礙，利用有機肥栽培。

黃國明指出，試種6、7年後，終於看到日本椪柑綠意盎然，直到前年開始結果，但每株只採收一百多顆日本椪柑，去年風調雨順，每株都結果纍纍，4顆一斤重。「顯然日本椪柑已能適應台灣的水土與氣候，可以定居下來了」。

近年幾，日本椪柑成為過年送禮的進口水果，在百貨公司和知名賣場的價格是每公斤1200元。黃國明說，試種成功的台灣版日本椪柑，風味和口感都不輸進口貨，將來推廣，消費者就能吃到便宜又好吃的日本椪柑。


全文網址: 日本椪柑扎根彰化 種10年終豐收 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM1/6816585.shtml
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彰化縣退休生物老師黃國明，10年前從日本引進10支日本椪柑支條，在果園進行育種，存活5株椪柑樹，去年首度大量收成，口感與風味俱佳。黃國明說，日本椪柑能在台灣「定居」，產量與栽種技術穩定後將推廣，希望恢復昔日員林椪柑風華。

26/01/2012

【www_e-GARDEN_com_tw】e-GARDEN 御花園 [花邊新聞]

[中國時報2001.1.16報導]
專業有機栽培 黃國明種金棗 喝奶粉長大的

　生物老師退休、轉任果農的黃國明，用豆餅、花生粨及骨粉作基肥，再用過期的嬰兒奶粉，以及魚精等有機物來栽培他的金棗園，無農藥殘留，金棗又結實纍纍，成為這一行的翹楚。
　黃國明是嘉義農專第1屆園藝科畢業，當年5千人報考，只錄取300人，非常競爭，之前在埔心國中擔任生物老師，前年底退休後，接手父親的果園。
　他在生物領域的專業不容質疑，早在15年前，他就開始蒐集全省各地優良品種的金棗，加以馴化與交配，選出適合埔心當地栽種的金棗，最重要的是，他堅持有機栽培，絕少使用農藥。
　他用豆餅、花生粨及骨粉，經發酵作成堆肥施用，在使用「追肥」期間，刻意選用過期的嬰兒奶粉，以及魚精等有機物來栽培他的金棗園，讓整園的土壤充滿肥力，根群生長旺盛，葉片深綠有光澤。
　埔心鄉公所主任祕書謝采純表示，黃國明的金棗，果實飽滿，含糖甜度都在14度以上，土壤中還有很多蚯蚓，鳥類也競相飛來吃他的金棗，不怕中毒。
　黃國明曾赴日本研習有機栽培的新技術，還常受邀到農試所、農改場技術指導，是這一行的高手。