簡樸牛肉麵_張媽媽廚房

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張媽媽廚房成立於西元2000年新竹縣湖口鄉下的小農村，因為淳樸的鄉村習性，在材料選取以及料理方式有別於一般市面上販售的各色滷味，嚴選優質進口牛肉，所用配料也追求純天然不加化學成分，讓注重養生的消費者吃的健康又放心。

滷牛腱是台灣非常傳統小吃，更是台灣特色美食。但許多家庭主婦想到要自己滷就望之卻步，因為在滷製牛腱時非常耗工、耗時，要滷得夠味及好吃，火侯的掌控就相當重要。張媽媽因應忙碌的現代人沒有時間下廚，特別推出滷牛腱、花生以及五花肉。

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新竹縣政府
Hsinchu
303

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