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Derwen Coffee 德爾文咖啡

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Operating as usual

感謝這些好客人的食物安慰很慶幸的事是好險咖啡生豆現在廠商都有用很好的塑膠內袋包裝除了防潮,防蟲,還防水!這些豆子不是他們認賠就了事而是很多都是買不到微批次啊!懂我說的打加1•••••••••••••••••••••••••••Derwen ...
13/05/2022

感謝這些好客人的食物安慰

很慶幸的事是

好險咖啡生豆現在廠商都有用很好的塑膠內袋包裝

除了防潮,防蟲,還防水!

這些豆子不是他們認賠就了事

而是很多都是買不到微批次啊!

懂我說的打加1

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#直火烘焙 #高雄直火烘焙 #精品咖啡豆 #道地義式咖啡

12/05/2022
爆雨後的災難

前天早上的一場暴雨
因污水公程的疏失
讓店裡變游泳池
這兩天!我很努力的復原

明天!明天!明天!

正常營業囉!

今早發現的寶物!
10/05/2022

今早發現的寶物!

請大家找找看!注意亮點!美味的賞鮮時間真的如同我們的認知那樣嗎?今天又被我自已烘焙的咖啡刷新的紀錄好好喝喔!怎麼辦?!•••••••••••••••••••••••••••Derwen Coffee | 德爾文咖啡直火烘焙 x 工藝堅持••...
18/04/2022

請大家找找看!注意亮點!

美味的賞鮮時間
真的如同我們的認知那樣嗎?

今天又被我自已烘焙的咖啡刷新的紀錄

好好喝喔!怎麼辦?!

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連續假期期間德爾文咖啡依舊正常開業服務大家喔!••••••••••••••••••••••••••••Derwen Coffee | 德爾文咖啡直火烘焙 x 工藝堅持••••••••••••••••••••••••••••☘️ LINE加入...
04/04/2022

連續假期期間

德爾文咖啡依舊正常開業服務大家喔!

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清明佳節倍思親敬祝大家清明佳節愉快闆娘我撐過去疫苗大魔王的考驗今天正常營業喔!••••••••••••••••••••••••••••Derwen Coffee | 德爾文咖啡直火烘焙 x 工藝堅持•••••••••••••••••••••...
02/04/2022

清明佳節倍思親

敬祝大家清明佳節愉快

闆娘我撐過去疫苗大魔王的考驗

今天正常營業喔!

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闆娘因疫苗大魔王的後座力被擊倒身題不適因故公休一日如有不便請見諒
30/03/2022

闆娘因疫苗大魔王的後座力

被擊倒身題不適

因故公休一日

如有不便請見諒

21/03/2022

今日老闆身體不適
暫公休一日
不好意思各位

每天起床看的風景如果能這樣,那又多好阿!
16/03/2022

每天起床看的風景如果能這樣,那又多好阿!

北上出發囉!大家星期四後見!!
15/03/2022

北上出發囉!
大家星期四後見!!

11/03/2022

店休公告
3/15,3/16(二,三)店休2日
北上參加杯測盛會
我們會帶回更好的豆子回來讓大家好好品嚐。 如有不便,請見諒

早安安!就一天的停電,把所有的進度全部打亂惹!星期日早晨的加班其實也沒那麼遭嘛!••••••••••••••••••••••••••••Derwen Coffee | 德爾文咖啡直火烘焙 x 工藝堅持••••••••••••••••••••...
05/03/2022

早安安!
就一天的停電,把所有的進度全部打亂惹!

星期日早晨的加班
其實也沒那麼遭嘛!

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被迫休息一天,感覺好差到現在還是沒電沒訊號的狀態要離開那裏才能恢復文明
03/03/2022

被迫休息一天,感覺好差
到現在還是沒電沒訊號的狀態

要離開那裏才能恢復文明

停電中天阿!!!!!
03/03/2022

停電中

天阿!!!!!

02/03/2022
拉霸機

每杯咖啡都是我們的用心

職人精神與每杯咖啡同在

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天氣真的好冷這時來杯暖胃暖心的拿鐵外還有可以烤熟手的大暖爐••••••••••••••••••••••••••••Derwen Coffee | 德爾文咖啡直火烘焙 x 工藝堅持••••••••••••••••••••••••••••☘️ ...
23/02/2022

天氣真的好冷

這時來杯暖胃暖心的拿鐵外

還有可以烤熟手的大暖爐

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烘焙後一定會再經過一道手續「挑瑕疵豆]邊挑邊聞到濃郁的果香已分不清是熟透的鮮草苺還是它了!喜歡陶醉在這樣的香氛裡••••••••••••••••••••••••••••Derwen Coffee | 德爾文咖啡直火烘焙 x 工藝堅持••••...
17/02/2022

烘焙後一定會再經過一道手續「挑瑕疵豆]
邊挑邊聞到濃郁的果香
已分不清是熟透的鮮草苺還是它了!
喜歡陶醉在這樣的香氛裡

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#直火烘焙 #高雄直火烘焙 #精品咖啡豆 #道地義式咖啡

16/02/2022
直火焙煎,專業烘焙

店裡每天必做的工作

努力不一定有好的結果,
但不努力一定沒有結果。

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今天我喝咖啡醉了••••••••••••••••••••••••••••Derwen Coffee | 德爾文咖啡直火烘焙 x 工藝堅持••••••••••••••••••••••••••••☘️ LINE加入好友:https://lin....
09/02/2022

今天

喝咖啡醉了

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開工的第二天還沒有收心啊我!!你們都用什麼方法收心呢?••••••••••••••••••••••••••••Derwen Coffee | 德爾文咖啡直火烘焙 x 工藝堅持••••••••••••••••••••••••••••☘️ LI...
07/02/2022

開工的第二天
還沒有收心啊我!!

你們都用什麼方法收心呢?

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04/02/2022

2/5(六)
大年初五
德爾文咖啡開工
歡迎來買咖啡ㄛ!

【春節假期營業時間公告】各位親愛的好朋友,德爾文咖啡春節營業時間如下:● 1/30 (日):有營業 (歡迎買豆及烘豆)● 1/31 (一) 至 2/4(五):公休● 2/5 (六) :初五開工再一次感謝大家並祝福大家 新年快樂,身體健康,萬...
27/01/2022

【春節假期營業時間公告】
各位親愛的好朋友,德爾文咖啡春節營業時間如下:

● 1/30 (日):有營業 (歡迎買豆及烘豆)
● 1/31 (一) 至 2/4(五):公休
● 2/5 (六) :初五開工

再一次感謝大家
並祝福大家 新年快樂,身體健康,萬事如意!
💚💚

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雖然疫情已經2年,雖然我們後面工程整整2個月,雖然咖啡(豆)很競爭…😱但我們德爾文咖啡,就是努力在咖啡豆的所有事情,包括選豆、烘豆;也歡迎愛咖啡的好朋友來烘豆。聽到客人的肯定,都會讓我們很感動😘!祝福大家新年萬事如意、身體健康感謝🙏能讓我們...
24/01/2022

雖然疫情已經2年,
雖然我們後面工程整整2個月,
雖然咖啡(豆)很競爭…😱

但我們德爾文咖啡,就是努力在咖啡豆的所有事情,包括選豆、烘豆;也歡迎愛咖啡的好朋友來烘豆。

聽到客人的肯定,都會讓我們很感動😘!

祝福大家
新年萬事如意、身體健康

感謝🙏
能讓我們的咖啡豆,陪伴您的每一天
(過年都要備更多豆喔)


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最近真的有冬天的冷冷天吃鍋是最佳選擇但餐後太飽是不是會有點不舒服這時來杯黑咖啡去油解膩,GOOD!過年好豆,歡迎下單訂購••••••••••••••••••••••••••••Derwen Coffee | 德爾文咖啡直火焙煎專門店••••...
15/01/2022

最近真的有冬天的冷

冷天吃鍋是最佳選擇

但餐後太飽是不是會有點不舒服

這時來杯黑咖啡去油解膩,GOOD!

過年好豆,歡迎下單訂購

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耶~~~~明天!就是明天!後方的工程完全結束,我可以不用再跑上跑下烘豆了!!!!太開心惹,開心到睡不著來加班烘焙被催爆訂單的豆子吧!!過年好豆,歡迎下單訂購••••••••••••••••••••••••••••Derwen Coffee ...
13/01/2022

耶~~~~明天!就是明天!
後方的工程完全結束,我可以不用再跑上跑下烘豆了!!!!
太開心惹,開心到睡不著來加班烘焙被催爆訂單的豆子吧!!

過年好豆,歡迎下單訂購

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#直火烘焙

「感謝🙏 客戶提供」熱愛咖啡,沖煮完我們的「衣索比亞耶家雪菲果丁丁-阿斯法小農精緻批次」後,但覺得手穩定度還不夠,就要隨時練習!拿泡麵練習!
12/01/2022

「感謝🙏 客戶提供」

熱愛咖啡,沖煮完我們的「衣索比亞耶家雪菲果丁丁-阿斯法小農精緻批次」後,但覺得手穩定度還不夠,就要隨時練習!

拿泡麵練習!

11/01/2022

各位好朋友

因春節(趕出貨)、後方污水工程、烘豆機安裝等,如有延誤,請多多見諒。

德爾文咖啡誠心恭賀:「宸山建設」  鴻圖大展、事業興旺!♥️感謝 宸山建設有限公司 的訂購,作為尾牙的禮物🎁!德爾文咖啡以專業的直火烘焙,堅持選豆、烘豆的工藝,作為企業贈禮的好選擇!#直火烘焙 #工藝堅持 #德爾文咖啡
06/01/2022

德爾文咖啡誠心恭賀:

「宸山建設」 鴻圖大展、事業興旺!
♥️

感謝 宸山建設有限公司 的訂購,作為尾牙的禮物🎁!

德爾文咖啡以專業的直火烘焙,堅持選豆、烘豆的工藝,作為企業贈禮的好選擇!

#直火烘焙 #工藝堅持 #德爾文咖啡

🍀 2022年 農曆新年前最後一檔感謝會員的快閃搶購,農曆新年即將到來,為了讓大家過年期間,能夠與親友享受最道地(還原風味)烘焙技術的咖啡豆.....‼️ 請趕緊搶購!感謝大家,祝福大家有美好的一年❤️!==================...
05/01/2022

🍀 2022年 農曆新年前最後一檔

感謝會員的快閃搶購,農曆新年即將到來,為了讓大家過年期間,能夠與親友享受最道地(還原風味)烘焙技術的咖啡豆.....

‼️ 請趕緊搶購!
感謝大家,祝福大家有美好的一年❤️!

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◉ 印尼齊亞省Gayo黃金迦佑曼特寧G1
豆種:鐵比卡 Typica
處理方式:溼刨水洗
高度:1400-1600
風味:野薑花,奶油,薄荷,燒仙草,甜感豐富細膩

◉ 薩爾瓦多 聖安納火山聖華金莊園 紅波旁SHG(SCA85分)
豆種:紅波旁 Red Bourbon
處理方式:日曬
高度:1300-1700
風味:櫻桃,巧克力,熱帶水果,柑橘味明顯

◉ 伊索比亞 西達摩產區西阿爾希小農74110(G1)
豆種:74110
處理方式:日曬
高度:1820-1890
風味:熱帶水果,荔枝,芒果,草苺,覆盆子,藍莓

◉ 哥倫比亞內華達山脈喬斯路易斯布蘭科天堂莊園
豆種:卡斯蒂洛Castillo
處理方式:厭氧日曬
高度:1730
風味:玫瑰,優格,莓果、櫻桃、花香、酒香

◉ 哥斯大黎加 音樂家系列蕭邦葡萄乾蜜處理(SHB)
豆種:卡杜拉Caturra
處理方式:葡萄乾蜜處理
高度:1800
風味:蘋果、香草、蜂蜜、奶油、楓糖、玫瑰花、檸檬柑橘、黑巧克力、咖啡花

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#直火烘焙

豆子都快賣完我才喝到自已沖泡的巴拿馬 坦瑪麗莊園今天我喝到了水蜜桃,芒果乾,雞蛋花這些特別的味道難過的一年快結束了,給自己新的一年獎賞一下,和自己說聲“辛苦了”過年新豆即將上架,敬請期待喔!!!•••••••••••••••••••••••...
30/12/2021

豆子都快賣完我才喝到自已沖泡的
巴拿馬 坦瑪麗莊園

今天我喝到了
水蜜桃,芒果乾,雞蛋花這些特別的味道

難過的一年快結束了,給自己新的一年獎賞一下,和自己說聲“辛苦了”

過年新豆即將上架,敬請期待喔!!!

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Address

三民區大豐二路67號
Kaohsiung
807

Opening Hours

Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 10:00 - 19:00
Saturday 10:00 - 22:00

Telephone

+88673870027

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