桂花園酪梨農場

桂花園酪梨農場 桂花園農場位於屏東縣高樹鄉,位於大武山下水源保護區,採無毒草生栽培,主要種植酪梨,自 110 年起開始有酪梨出產,歡迎來電 0965349869 向本園預訂,7月5日開始出貨,敬請大力支持。

Operating as usual

110/09/18 中秋連假的第一天就是來試摘 10 月份要收成的黑金晚生邀請在台北打拼的三弟偉仁( 任職於天時國際 - 專為頂級客層打造家族辦公室)來試摘即將收成的黑金晚生,由於是首年收成,這顆提早二週摘,試是否能順利後熟完成,也為出貨前...
19/09/2021

110/09/18 中秋連假的第一天
就是來試摘 10 月份要收成的黑金晚生
邀請在台北打拼的三弟偉仁
( 任職於天時國際 - 專為頂級客層打造家族辦公室)
來試摘即將收成的黑金晚生,由於是首年收成,這顆提早二週摘,試是否能順利後熟完成,也為出貨前作本農場的出貨測試。

#黑金晚生

110/09/10今早快速的到高樹農會開個戶頭方便領取農資補助順便到農會推廣部去領上次買的有機肥十袋,我的 福斯GOLF 也是當戰車用,直接載了到農場放置,一棵樹一包,測試看效果如何。由於只有十包,就以有結果樹優先,再來就是大棵成功的嫁接樹...
11/09/2021

110/09/10
今早快速的到高樹農會開個戶頭
方便領取農資補助
順便到農會推廣部去領上次買的有機肥十袋,我的 福斯GOLF 也是當戰車用,直接載了到農場放置,一棵樹一包,測試看效果如何。
由於只有十包,就以有結果樹優先,再來就是大棵成功的嫁接樹。
已經是九月份了,太陽還是很毒辣,用好差不多是 11:30 ,差點中暑。
#買農藥也要實名制
#農產品溯源

園區這棵黑金晚生酪梨是第一年產果,預計 10 月份開採,一箱十斤,開放預訂囉!! 每箱含運 1000 元,僅限三箱(9/6預訂截止,感謝大家的支持)。電話洽詢 0965349869黑金晚生酪梨今年 5 月份開始結小果10 月才可採收,一般都...
29/08/2021

園區這棵黑金晚生酪梨是第一年產果,預計 10 月份開採,一箱十斤,開放預訂囉!!
每箱含運 1000 元,僅限三箱(9/6預訂截止,感謝大家的支持)。
電話洽詢 0965349869

黑金晚生酪梨今年 5 月份開始結小果
10 月才可採收,一般都說晚生的油脂成份比較高,口感會比早生種酪梨好,喜歡酪梨的朋友們,歡迎來品嘗看看。

09/08/2021
連日下雨,超大酪梨爆開了??

110/08/09 巡園
居然看到一顆漏網之魚
超大顆的嘉林一號酪梨
但連日下雨,尾巴爆開了
可惜。
回家一量有 2 斤重,跟木瓜一樣大。

08/08/2021
如何處理含水的酪梨? 還可吃嗎?

酪梨好吃到會噴水
其實就是連日下雨,細根吸水輸送養份給果實,太多水份的話就會留在酪梨的果核處,底部用鐵筷開二洞,可以擠出水來。
不處理的話,等果肉後熟軟化時,水就會造成果傷,爛掉就不能食用了。

慶祝 88 節,摘 2 顆紅心圓慶祝一下其實這二顆是 7 月中摘酪梨時,特意留下來的,真會撐,連續的大雨,掉了三顆,二顆還在樹上,比正常採摘的的酪梨,多留了 23 天,熟度足,後熟一定好吃。但是拿回家時,酪梨給它搖一搖,真的有水,馬上照朋友...
08/08/2021

慶祝 88 節,摘 2 顆紅心圓慶祝一下
其實這二顆是 7 月中摘酪梨時,特意留下來的,真會撐,連續的大雨,掉了三顆,二顆還在樹上,比正常採摘的的酪梨,多留了 23 天,熟度足,後熟一定好吃。
但是拿回家時,酪梨給它搖一搖,真的有水,馬上照朋友教的用鐵筷直接戳二個洞,用二手一擠,水就噴出來了,還好酪梨還未熟,果肉是硬的,水份排出來,再用膠帶封住,避免接觸空氣以免感染細箘,後熟後還可食用。
如粉絲們買酪梨遇到這種情形,也可以依這種方式處理,正常酪梨農是不會出這種酪梨給客戶的。
連日下雨,也祝大家出入平安,少跑山區/ 海邊/ 湖河邊都是危險熱區。
#88 節快樂
#酪梨農限定
#非賣品

01/08/2021

這次沙拉用的酪梨後熟後放冰箱,
應該有一星期了,昨晚切開
居然沒黑掉,而且是朋友送我的 NG 紅心圓。
這品種太強了,大家應該最近市面上或宅配都會吃到這種酪梨,如一次無法吃完,快冷藏起來,慢慢吃。
#台灣酪梨好吃
#NG果還是很好吃
#AVOCADO

冰箱的己後熟完成的酪梨如太多,需在還沒變壞之前快拔皮取子切塊冷凍這些僅可供打牛乳用在無酪梨可食用的時侯,是很好的保存方式,至少半年內都可食用補給營養很好。切塊酪梨裝袋時,請載上手扒雞手套,避免細箘感染,吃的更健康。
19/07/2021

冰箱的己後熟完成的酪梨
如太多,需在還沒變壞之前
快拔皮取子切塊冷凍
這些僅可供打牛乳用
在無酪梨可食用的時侯,是很好的保存方式,至少半年內都可食用
補給營養很好。
切塊酪梨裝袋時,請載上手扒雞手套,避免細箘感染,吃的更健康。

110/07/13 ( 二)採收後留了幾顆 A 級的紅心圓酪梨7/17( 六)今天開切,有股很迷人的香氣及口感。自己種酪梨,為了出給喜歡酪梨的朋友,經常自家人吃的都是次級品或落果,在裝箱後有留了幾顆紅心圓,只分送給朋友幾顆。唯二就是自己及家...
17/07/2021

110/07/13 ( 二)採收後留了幾顆 A 級的紅心圓酪梨

7/17( 六)今天開切,有股很迷人的香氣及口感。

自己種酪梨,為了出給喜歡酪梨的朋友,經常自家人吃的都是次級品或落果,在裝箱後有留了幾顆紅心圓,只分送給朋友幾顆。

唯二就是自己及家人一起享用了。

明年量放大後,可以分享給更多親朋好友。

110/07/13適逢疫情微解封的第一天桂花園酪梨農場的酪梨開採了帶兒子一起體驗採果樂漸入佳境,每年的產量會慢慢擴增不訓練個好幫手不行。今天採的個頭都不錯,很平均。也祝各行各業大豐收,順利度過疫情。110 年早生酪梨已完售
13/07/2021

110/07/13
適逢疫情微解封的第一天
桂花園酪梨農場的酪梨開採了
帶兒子一起體驗採果樂
漸入佳境,每年的產量會慢慢擴增
不訓練個好幫手不行。

今天採的個頭都不錯,很平均。

也祝各行各業大豐收,順利度過疫情。

110 年早生酪梨已完售

110/07/10 巡園記錄再過二天就微解封了,要活就要動,起個大早打草去,桂花爸及桂花媽都在園裏打拼中。酪梨嘉林 1 號( 圖 4)掉一顆這就是樹上黃的落果,後熟很快又好吃,就讓爸媽帶回去享用。紅心圓( 圖 5~7) 同棵樹拆了三個紙袋觀...
10/07/2021

110/07/10 巡園記錄
再過二天就微解封了,要活就要動,起個大早打草去,桂花爸及桂花媽都在園裏打拼中。

酪梨嘉林 1 號( 圖 4)掉一顆這就是樹上黃的落果,後熟很快又好吃,就讓爸媽帶回去享用。

紅心圓( 圖 5~7) 同棵樹拆了三個紙袋觀察,怪怪,居然都出紅斑了,比嘉林 1 號還快。膨大的很明顯,已可收成。

嘉林 1 號( 圖 8&9) 頭部有膨大,但紅斑不明顯,有幾顆還是很漂亮的綠,在市面上看到這個請別下手,這是未熟果就摘,再給它幾天。
( 屏東目前天氣整天大太陽,偶而下午來個偶陣雨,酪梨最喜歡的天氣,果實每天都在吸收大自然的養份,每天都在長大熟成中)

園區尚有紅柚 , 無子檸檬, 紅龍果, 水晶芭樂, 龍眼……少量種植未量產。

喜歡酪梨的朋友請加入我們的 FB 粉絲專頁或請至 FB 搜尋 " 桂花園酪梨農場 " 。
#屏東酪梨產季到
#台灣酪梨好吃

110/07/04 採的酪梨7/9 後熟完成,次級果打牛乳喝,沒布丁,加些黑糖粉一起打,風味也很濃郁好喝,這次後熟有點久。收到酪梨的朋友,您們開食了嗎? 您們吃的方式,也上傳分享給大家,晚安,明天該去割個草了,天氣熱就要早點出門,祝大家有個...
09/07/2021

110/07/04 採的酪梨
7/9 後熟完成,次級果打牛乳喝,沒布丁,加些黑糖粉一起打,風味也很濃郁好喝,這次後熟有點久。

收到酪梨的朋友,您們開食了嗎? 您們吃的方式,也上傳分享給大家,晚安,明天該去割個草了,天氣熱就要早點出門,祝大家有個好夢。

#酪梨牛乳
#酪梨後熟成功
#屏東酪梨產季到

桂花園酪梨農場的朋友大家早這是星期日(7/4) 摘的酪梨,異形果熟度稍有不足,小弟偷吃步的把它跟園裏熟成的鳳梨一起放,有幫助酪梨加速熟成的效果, 酪梨摘後也會自己釋放乙稀幫助自己後熟,加放鳳梨可快一點。收到本農場第一批酪梨的朋友,別急,嘉林...
09/07/2021

桂花園酪梨農場的朋友大家早
這是星期日(7/4) 摘的酪梨,異形果
熟度稍有不足,小弟偷吃步的把它跟園裏熟成的鳳梨一起放,有幫助酪梨加速熟成的效果, 酪梨摘後也會自己釋放乙稀幫助自己後熟,加放鳳梨可快一點。

收到本農場第一批酪梨的朋友,別急,嘉林 1 號( 長形果)/ 紅心圓( 圓形果) ,這二個品種都是會變色,圖一雖已變色,但還需再按壓測試,但這顆裏面果肉還沒軟,現在切開是還不能吃的喔!! 請把酪梨放在陰涼處,讓它自行熟成。

明年度會再調整採收時間,熟度夠才會好吃,再此致上歉意。

今天太陽超大躲太陽去打一波草最近草長超快,長輩只要草稍長, 就一直摧我快去打草,但我還是覺得草只要控制得當,可幫樹頭減少水份的蒸散,下大雨時也可以幫忙吸水,所以不會讓樹被水湮死。割草後就是天然的綠肥.. 而且小生物會自然的存在,益蟲吃害蟲....
07/07/2021

今天太陽超大
躲太陽去打一波草
最近草長超快,長輩只要草稍長, 就一直摧我快去打草,但我還是覺得草只要控制得當,可幫樹頭減少水份的蒸散,下大雨時也可以幫忙吸水,所以不會讓樹被水湮死。割草後就是天然的綠肥.. 而且小生物會自然的存在,益蟲吃害蟲... 生物的自然循環,樹也會比較健康,病害就少,就比較不需用藥防治。

又過了五天酪梨又長大了一些,但是再熟成點會更好吃,等得是值得的。

第三張照片黑金晚生非當季的,大約要 10 月份才能採收,第一年結果量不夠,就不開放預購了,會轉送給支持本粉絲專頁的朋友享用,連我自己也沒吃過,這是我酪梨的師父 @邱耀飛
送我種植的,改天再來介紹耀飛的農場,是台灣很成功的網路銷售專家。

第四張就是割草回來,老婆準備的燒肉丼,已經很久沒吃外食了,也習慣了,要吃什麼簡單料理一下,健康又美味。

明天應該又有酪梨可吃了,星期日去幫忙採收的酪梨,應該可以準備開吃了。

酪梨熟度夠就是要這樣皮粗粗的昨天有採收一些,只夠出三箱為讓酪梨風味更佳,其他的客戶需再等一星期。#等待是值得的#熟度夠的酪梨才好吃
04/07/2021

酪梨熟度夠就是要這樣皮粗粗的
昨天有採收一些,只夠出三箱
為讓酪梨風味更佳,其他的客戶需再等一星期。
#等待是值得的
#熟度夠的酪梨才好吃

看一下下星期要採的酪梨頭好壯壯,先請大家視吃試採一顆嘉林一號酪梨,熟度約七成要拿給爸媽先享用的。( 桂花園就是用媽媽的名字取的)我自己是摘個異形果,來觀察後熟情形,順便算一下數量, 90 多顆,再扣掉損耗,出貨差不多。基隆的老丈人及丈母娘也...
03/07/2021

看一下下星期要採的酪梨
頭好壯壯,先請大家視吃
試採一顆嘉林一號酪梨,熟度約七成
要拿給爸媽先享用的。
( 桂花園就是用媽媽的名字取的)
我自己是摘個異形果,來觀察後熟情形,順便算一下數量, 90 多顆,再扣掉損耗,出貨差不多。
基隆的老丈人及丈母娘也要寄一箱給他們,不夠就跟耀飛購買,這是晚輩一定要做到的,每年也都收到丈母娘寄來的高級甜柿。
今年貨運會塞車,採摘的熟度不能太熟,避免客戶們收到酪梨時過熟,果肉太軟不好吃。
如有收到酪梨,有狀況請拍照外觀及切開酪梨的照片給本農場,本農場會馬上處理。
客服專線 0965349869
或於 fb 傳訊息給本農場。

桂花園酪梨農場的朋友們大家早本農場的YOUTUBE頻道上線了邀請大家訂閱本農場頻道,上面有本農場最新動向。https://www.youtube.com/channel/UC3h9gvDLgG7GxBOJEtMzeXw
02/07/2021
桂花園農場屏東高樹水源保護區無毒草生栽培 - YouTube

桂花園酪梨農場的朋友們大家早
本農場的YOUTUBE頻道上線了
邀請大家訂閱本農場頻道,上面有本農場最新動向。
https://www.youtube.com/channel/UC3h9gvDLgG7GxBOJEtMzeXw

桂花園農場位於屏東線高樹鄉,位大武山的山腳下,由於高樹是水源保護區,所以全鄉限制不得養殖🐷🦢🐔等禽畜,所以與其他鄉鎮相比,空氣及水質皆無汙染,所以鄉內水果品質極優良。目前園內主要種植無籽🍋、未來會.....

今年採收的第一顆酪梨6/28 採收 571 公克7/1 後熟完成7/2 早上切開是很漂亮的黃色口感不會水水的,搭配水煮蛋就是很美味的早餐,邀請大家一起品嚐台灣所出產的酪梨。#台灣酪梨好吃#屏東酪梨產季到
02/07/2021

今年採收的第一顆酪梨
6/28 採收 571 公克
7/1 後熟完成
7/2 早上切開是很漂亮的黃色
口感不會水水的,搭配水煮蛋就是很美味的早餐,邀請大家一起品嚐台灣所出產的酪梨。
#台灣酪梨好吃
#屏東酪梨產季到

110/07/01嘉林 1 號 掉二顆紅心圓尾部變黑是快熟成的現象嘉林 1 號樹上的果實頭部已膨大有預訂桂花園酪梨農場的酪梨的朋友們,由於連日豪雨,需讓太陽多曬幾天,園區酪梨品嚐起來已有好吃酪梨的口感,朋友通知我這星期日去幫忙摘酪梨,所以我...
01/07/2021

110/07/01
嘉林 1 號 掉二顆
紅心圓尾部變黑是快熟成的現象
嘉林 1 號樹上的果實頭部已膨大

有預訂桂花園酪梨農場的酪梨的朋友們,由於連日豪雨,需讓太陽多曬幾天,園區酪梨品嚐起來已有好吃酪梨的口感,朋友通知我這星期日去幫忙摘酪梨,所以我的也差不多可採了,預計下星期吧!!
還要去買秤呢!! 首年出貨還需學習,務必把好吃的酪梨送到您手上。
還是感謝大家的支持與訂購。
#高樹酪梨好吃
#不熟不要搶摘
#無毒草生栽培
#水源保護區
#大武山下

110/06/28今天摘紅心圓酪梨來測試後熟狀況這顆重快 1 斤在這品種就算大顆
28/06/2021

110/06/28
今天摘紅心圓酪梨
來測試後熟狀況
這顆重快 1 斤
在這品種就算大顆

110/06/28今天摘了一顆紅心圓重 571.9 公克測試後熟狀況#雨一直下真煩
28/06/2021

110/06/28
今天摘了一顆紅心圓
重 571.9 公克
測試後熟狀況

#雨一直下真煩

110/06/25今早回高樹去找客戶收代書費疫情時案量也減少了偉正的斜槓人生兼職的當假日農夫順便至桂花園酪梨農場走走嘉林一號有些已爆袋,換上金皇芒果用的白色套袋,因為看果實都還沒熟成。( 是有些紅斑了,大部份是白斑就是還未熟)紅心圓( 詳見...
25/06/2021

110/06/25
今早回高樹去找客戶收代書費
疫情時案量也減少了
偉正的斜槓人生
兼職的當假日農夫
順便至桂花園酪梨農場走走
嘉林一號有些已爆袋,換上金皇芒果用的白色套袋,因為看果實都還沒熟成。( 是有些紅斑了,大部份是白斑就是還未熟)
紅心圓( 詳見照片) 持續長大,也有些出現紅斑。
依市場都是嘉林一號先熟,之後才換紅心圓上市。
每件事自己親身做,就是累積自己的經驗值,別人無法代替也搶不走。
酪梨果實目前幾乎是不會再生理落果,再掉就是已經 樹上黃( 熟成落果) ,這種如有馬上發現,是最佳品質的果實。
#要來通知預訂客戶囉!!

嘉林一號酪梨落果之前的長型落果都沒吃到好的這顆後熟有成功馬上來嚐嚐。
19/06/2021

嘉林一號酪梨落果
之前的長型落果都沒吃到好的
這顆後熟有成功
馬上來嚐嚐。

嘉林一號酪梨落果
之前的長型落果都沒吃到好的
這顆後熟有成功
馬上來嚐嚐。

園區內真是百果園,其它年初嫁接的🥑酪梨樹還未長大,其他的水果,稍微照顧一下,也可自已享用。🍋無籽檸檬🍈芭樂金針火龍果🍍鳳梨紅柚……等等
16/06/2021

園區內真是百果園,其它年初嫁接的🥑酪梨樹還未長大,
其他的水果,稍微照顧一下,也可自已享用。
🍋無籽檸檬
🍈芭樂
金針
火龍果
🍍鳳梨
紅柚……等等

110/06/12嘉林一號酪梨有幾顆比手掌還長了記錄一下園區裏紅螞蟻比較多有人可提供防治方法嗎?
14/06/2021

110/06/12嘉林一號酪梨
有幾顆比手掌還長了
記錄一下
園區裏紅螞蟻比較多
有人可提供防治方法嗎?

除了蛋餅外都是出產自桂花園酪梨農場長形的酪梨是嘉林一號鳳梨是十七號,摘下等皮全黃再切也是很甜,以前都被老婆拿去做鳳梨酥。#原來 17 號就是金鑽#挖到寶了
11/06/2021

除了蛋餅外
都是出產自桂花園酪梨農場
長形的酪梨是嘉林一號
鳳梨是十七號,摘下等皮全黃再切
也是很甜,以前都被老婆拿去做鳳梨酥。

#原來 17 號就是金鑽
#挖到寶了

白斑出現了酪梨成熟前必經的階段會轉色的酪梨,在成熟前會先出現白色斑紋,熟成時斑紋會變成紅斑紋就表示熟成可摘了,摘下等後熟變成整個紅棕色摸起來微軟就可食用。         另外避免購買無蒂頭的酪梨,您無法判斷它是不是落果。#桂花園酪梨農場只...
09/06/2021

白斑出現了
酪梨成熟前必經的階段
會轉色的酪梨,在成熟前會先出現白色斑紋,熟成時斑紋會變成紅斑紋
就表示熟成可摘了,摘下等後熟變成整個紅棕色摸起來微軟就可食用。
另外避免購買無蒂頭的酪梨,您無法判斷它是不是落果。

#桂花園酪梨農場只給您最優質的酪梨

白斑出現了
酪梨成熟前必經的階段
會轉色的酪梨,在成熟前會先出現白色斑紋,熟成時斑紋會變成紅斑紋
就表示熟成可摘了,摘下等後熟變成整個紅棕色摸起來微軟就可食用。
另外避免購買無蒂頭的酪梨,您無法判斷它是不是落果。

#桂花園酪梨農場只給您最優質的酪梨

酪梨水傷??這幾天到園區巡園落果情形尚還可控制但由於雨水太多,果實沒有馬上排掉,就水傷了酪梨價格都居高不下就是沒有想像中的好照顧。水傷果肉翻黑的就不要食用了。
09/06/2021

酪梨水傷??
這幾天到園區巡園
落果情形尚還可控制
但由於雨水太多,果實沒有馬上排掉,就水傷了
酪梨價格都居高不下
就是沒有想像中的好照顧。
水傷果肉翻黑的就不要食用了。

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